Web Analytics

Gulai Ayam Sawi Putih

Dipos pada March 19, 2022

Gulai Ayam Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Sawi Putih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Sawi Putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Sawi Putih memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi mau coba-coba bikin gulai ayam ala-ala Korea gitu, jadilah Gulai ayam dengan ciri khas sawi putihnya masakan korea tapi dengan bumbu kearifan lokal hihi.. pedesnya dapet, gurih dan kriuk sawinya juga dapat. hayuu maak di recook aja, semoga cucoook...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Sawi Putih:

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. 2 buah kentang
  3. 5 lembar sawi putih
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 200 ml santan kara/sasa (1 bungkus)
  10. 500 ml air
  11. 1 lembar daun bawang
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. Bumbu Halus;
  16. 5 buah cabe rawit merah
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit
  21. 3 butir kemiri
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Sawi Putih

1
Panaskan air, setelah mendidih rebus ayam hingga keluar kaldu/setengah matang, potong dadu ayam, sisihkan ayam dan air rebusan
2
Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih tipis2, lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga harum. Setelah harum masukkan bumbu halus, daun jeruk dan salam. Tumis kembali lalu masukkan kentang dan ayam yang sudah di potong dadu, tumis sebentar lalu masukkan air bekas rebusan ayam. Tutup panci, masak hingga daging dan kentang empuk.
3
Masukkan santai instan, aduk2 supaya kuah tidak pecah. tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Setelah kuah mendidih masukkan sawi yang telah dibelah memanjang menjadi 2 tiap lembarnya. Rebus kembali, biarkan panci/wajan terbuka, masak hingga bagian batang sawi agak lembut. jangan terlalu matang supaya sawi tetap kriuk. koreksi rasa, terakhir taburkan daun bawang yang sudah dipotong serong diatasnya, Matikan api. Siap disajikan...santap sambil nonton drakor beuuuh lebih berasa koreanya haha
Gulai Ayam Sawi Putih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pejantan tanpa Ungkep ala Cikmin acms

Ayam Goreng Pejantan tanpa Ungkep ala Cikmin acms

nemu resep ayam goreng hemat gas dari cikmin @akucintamakanansemarang karna tanpa ungkep dlu, tapi bisa matang sempurnaπŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹ suamiku penggila ayam goreng, begitu liat ini langsung eksekusi. NOTED : semakin cepat durasi marinasi, disarankan lebih banyak diberi garam. aku marinasi semaleman, jd ga boros garam wqwq dan ini enak e pol. kalo kata cikmin #enakeduniaakherat πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Nugget Ayam ala JTT

Nugget Ayam ala JTT

Entah sudah keberapa kali saya buat nugget ini.. Suka sekali.. Anak-anakpun suka, terutama si bungsu. Resep dari mb Endang JTT yang kalau menuliskan resep jelas banget dan sukanya ada ceritanya.. Meski kali ini saya ga pake kecap ikan dan tambahan keju karena habis, ga mengurangi rasa enaknya lho.. Saya tulis disini ukuran setengah resep dari yang aslinya ya, karena saya pakai setengah resep.. Resep asli bisa langsung kunjungi di blog resep mb Endang Just Try & Taste ya. Hasil akhir dari melumuri nugget yang matang dengan oatmeal ga ke foto karena hp harus di charge dan besoknya sampai akhirnya nugget habis kelupaan di foto. Resep asli http://www.justtryandtaste.com/2012/12/nugget-ayam-dengan-wortel-its-homemade.html?m=1

Nasi jagung ayam hainan

Nasi jagung ayam hainan

Penasaran sama rasa nasi ayam hainan,......dan kebetulan hujan rintik2 nih,,,biasanya bakal seharian kalo hujannya rintik rintik,,bikin laper kalo udara dingin....mumpung bahan sudah lengkap,masak ayam hainan aja,,,,tapi pakai nasinya saya campur jagung,,,,,saya suka nasi jagung, karena ekonomis,beras jadi lebih iritπŸ˜€ Resepnya CR Cook dengan modifikasi ala saya,,,,1 kata ya.....ENAAK😊

Ayam cabe ijo

Ayam cabe ijo

12 orang
1 jam
Garlic Lemon Chicken Wings

Garlic Lemon Chicken Wings

Yeyy ... Pekan ini event KOMBES yaitu #arisanrecook #cooksnapresep_kiena Alhamdulillah bisa ikutan nyobain buat Garlic Lemon Chicken wings (kebetulan bahannya ada semua) Yang males masak , cocokloh cobain resep ini πŸ‘ Saya buat 2 resep dan penyelesaiannya di panggang, jadi lebih higinis aja menurut saya Source : @kiena *dengan penyesuaian #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

2 porsi
45menit
Tum Ayam Tahu Khas Bali

Tum Ayam Tahu Khas Bali

Pekan ini kita jalanΒ² ke bali yookk diajakin mbk oliv kemaren di coboy sekalian ngenalin aneka kuliner khas bali yang selalu menggoda dan kaya rempah..sekalian di group 3C juga ngajakin kulineran khas bali jadi ya satu dayung 2 pulau terlampui.. Source : Nathasya's kitchen #imaimey #imaimeytumayamtahu #OlahanAyamimaimey #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Ayam Rebus (Serbaguna)

Ayam Rebus (Serbaguna)

🌼 Bismillah,........ Salah satu stok yg ada di kulkas saya nih, ayam rebus. Rasanya aman gitu kalau sudah ada stok ini, karena bisa dikreasikan untuk berbagai olahan kesukaan orang rumah (paksu + krucil2) Bisa untuk isian sandwich, salad, aneka olahan ayam sisit/suwir (sambal matah, Embe, dll), isian nasgor / mie goreng, dll. Pokoknya bikin acara masak jadi cepet πŸ‘πŸ˜Š Untuk bumbunya cukup tipis saja, gak seperti ayam ungkep, supaya gampang kalau mau diolah kembali. #CookpadCommunity_Bali

BUBUR DADAKAN / BUBUR DARI NASI / BUBUR AYAM SIMPLE

BUBUR DADAKAN / BUBUR DARI NASI / BUBUR AYAM SIMPLE

Sejak bertahun2 lalu saat mulai tinggal di rumah sendiri & punya anak kecil, kami sering buat bubur ini. Bahannya dari nasi, masaknya jadi cepat. Temannya ya lauk apa aja seadanya di rumah, kadang ayam goreng, tempe, kecap, kerupuk, dll. Atau dicampur brokoli & wortel cincang di buburnya. Bubur ini cocok bgt buat kalau ada yg sakit & mendadak perlu mkn bubur. Ditambah sayur bening atau lauk yg empuk2 pas ya utk orang sakit. Kadang anak saya jg suka dadakan minta dibuatin aja kalau lagi kepingin. Kalau saya lebih suka makannya yg kering, ditambah kecap asin & nori (rumput laut kering). Hari ini kebetulan punya nasi sisa, ayam & bumbu kuning, jadi saya tuliskan jg resep utk membuat kuah kuning & ayamnya. Selamat mencoba ya!

Chicken Teriyaki Donburi

Chicken Teriyaki Donburi

Kembali berkreasi masak bareng kak min yang ngajak jalan2 ke Jepang, dg tema Donburi. Cari2 tau ttg Donburi, ternyata Donburi itu Rice Bowl nya Jepang, nasi putih yang dihidangkan dg berbagai macam lauk dan sayuran diatasnya. Coba masak yg simpel2 aja yaitu chicken teriyaki, mudah, cepat , ringkas dan sudah pasti enak..... πŸ€—πŸ‘. #masakbarengkakmin_donburi #CookpadCommunity_Palembang #PosbarMasakanJepang

2 porsi
Tavuk Şiş (Sate Ayam ala Turki)

Tavuk Şiş (Sate Ayam ala Turki)

Fillet ayam dibikin sate enak banget. Saya pilih sate ala Turki aja yang simple bumbunya, tinggal cemplung hehe. Enak loh, mangga dicoba. Biasanya saya sajikan bersama pilaf bulgur dengan tomat, tapi kali ini saya pake pilaf biasa saja. #masakanturki #turki

Mie Godog Ayam Udang Sawi

Mie Godog Ayam Udang Sawi

Ahhaaaa mari kita ngeemmie lagi moms,, yg katanya mie instan itu identik dg bahasa kurang sehat, jadi mari kita sehatkan dengan menambahkan berbagai prohe dan prona dalam pembuatannya.. dijamin deh sehat dan bergizi dong... Bahagia da senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya πŸ€—πŸ₯° Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Semur Ayam Telur Tahu

Semur Ayam Telur Tahu

Semur ini sebenernya sama dng semur biasanya, hanya ada sedikit perbedaan di cara pengolahan, karena sedang diet. bumbu yg di blender, tidak diberi minyak, tapi air. tumis bumbu tanpa minyak kulit dan lemak ayam yg terlihat , tidak digunakan (kasih aja ke tukang sayur) tahu tidak digoreng #menudiet #tanpa minyak #masaklebihsehat

4 porsi
Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

Source : @pawonbune_aas Ikutan rekreasi ke bali ahh.. πŸ˜„ tertuju pada ayam sisit bali yang berseliweran di time line cookpad bikin saya tergoda 🀭 buat stok atau bekel makan dimanapun berada ternyata enak dan praktis loh.. karena lebih aman dan sehat bawa bekelnya dari rumah aja.. simple, tinggal panasin, bekel siap dibawa ngantor.. atau buat sarapan pagi, ini membantu banget biar ga gubrak gadabuk di dapur pagi2.. πŸ˜πŸ˜…πŸ˜‹πŸ‘ #Rekreasi_Bali #Pekan_Posbar #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Si kecil minta menu Korean Chicken Bulgogi. Dimodif saja semacam ayam kecap dikasih wijen. Yang penting enak dan dia makan banyak... 😘

6 porsi
30 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Simpel tp delicious.. πŸ˜… Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3

Croutons with Creamy Chicken Soup

Croutons with Creamy Chicken Soup

Sabtu, 20 Nov 2021 Bismillah.. Masih ingin menyajikan yang masakan spesial ala-ala Italian Food untuk keluargaπŸ˜‚ Paket komplit ini moms πŸ€— Kali ini buat snack untuk hari yang dingin, sebab kemarin sore diluar hujan, creamy, hangat & delicious πŸ‘πŸ˜‚ Masih edisi ngabisin donat instant, karena tekturnya kl digoreng begitu kering spt pinggiran roti, #dibuangsayang, jadi #masaksetiapbagian aja, diubah bentuk jadi yang lebih menarik & lezat.. Nyontek dari resep akun cp @tasteekitchen2017, dengan dimodifikasi ala Mey's Cila, So this is it... πŸ€— Must try at home, moms..❀ Note : kalau ada sisa sup ayam dirumah bisa juga dikreasikan jadi creamy chicken soup, tinggal tambahin dikit baput (kl suka) dan beri susu cair + terigu, garam & lada.. lalu masak jadi deh.. selamat mencoba.. #Masaksetiapbagian #UbahSisaJadiRasa #PekanPosbar #RotiTawar #AR_PinggiranRoti #OlahanRotiTawarWongKito #Foodplacecookingchallange #Foodplacecookingleague #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Tum Ayam Khas Bali

Tum Ayam Khas Bali

Hai cookpaders... Jalan - jalan ke Bali yuk, tapi lewat masakannya dulu ya 😍😍. Tum ayam adalah makanan protein yang di bungkus dengan daun n di masak dengan cara di kukus. Biasanya di Bali, isinya daging babi, tapi kali bisa di ganti dengan protein yang lainnya misalnya ayam. Source : Nathasya's_Kitchen Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14664030-tum-ayam-khas-bali?invite_token=ckUJAMfAfYwCa32WXrMC81JC&shared_at=1635245805 #Rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MamiCay #Oktober21