Web Analytics

Ayam Sisit Khas Bali

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Sisit Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sisit Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sisit Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sisit Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sisit Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sisit Khas Bali memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kulinernya di rumah aja ya , tinggal searching di cookpad dan uprek ke dapur jadi dech yg kita mau . Kali ini dari Cookpad Community Malang jalan jalannya ke Pulau Bali nich . Saya pengen membuat salah satu makanan khas Pulau Dewata tersebut yaitu Ayam Sisit atau lebih kita kenal dengan sebutan ayam suwir resep dari Community Bali yaitu @ibumalka . Biasanya olahan ayam ini di gunakan sebagai salah satu menu nasi campur Khas Bali . Makan dengan nasi putih hangat rasanya sangat nikmat sekali . Link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/265395-ayam-suwir-pedas-ala-bali?invite_token=LuqLFFkkVm3kEGrkiL15B5e4&shared_at=1635658049 #SemeruColamBali #SeleraMasakNusantara #Rekreasi_Bali #Cookpadcommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sisit Khas Bali:

  1. 300 gr dada ayam filet
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu Halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt terasi bakar
  7. 2 cm kencur
  8. 1/4 sdt kunyit bubuk
  9. 6 buah cabe merah besar
  10. sesuai selera cabe rawit
  11. Bumbu Cemplung :
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 2 batang serai, geprek
  15. 2 cm lengkuas, geprek
  16. 65 ml santan instan (1 bungkus)
  17. 70 ml air bekas rebusan ayam
  18. 1 sdm gula merah, sisir
  19. 2 sdm air asam jawa
  20. secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sisit Khas Bali

1
Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit kemudian bilas hingga bersih. rebus ayam hingga matang, setelah dingin baru di suwir suwir daging ayam nya.
Ayam Sisit Khas Bali - Step 1
Ayam Sisit Khas Bali - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis. tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam, daun jeruk. tumis hingga harum sampai berubah warna lalu tambahkan air.
Ayam Sisit Khas Bali - Step 2
Ayam Sisit Khas Bali - Step 2
Ayam Sisit Khas Bali - Step 2
3
Masukkan suwiran ayam, tuang santan instan. tambahkan garam, gula merah,lada dan kaldu bubuk, air asam jawa. koreksi rasa nya. masak hingga air menyusut dan matang sempurna. angkat dan tiriskan.
Ayam Sisit Khas Bali - Step 3
Ayam Sisit Khas Bali - Step 3
Ayam Sisit Khas Bali - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Shashlik

Chicken Shashlik

Menu weekend kita... Ada 250 gram dada ayam yg bingung mau dimasak apa.. Biar g bosen di goreng tepung lagi DNA lagi... jasinsekrng kita bikin ala2 chicken Shashlik yuk.. dan taraaaaa... Lauk ini tuh sehat bgt...ada sayurannya..ada proteinnya..ada vitamin dan serat gizi lainya.. yuk cobain... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian

Ayam saus mentega

Ayam saus mentega

Tadi pagi masak ini lagi, dan masih banyak yang ketinggalan resep nya, atau siapa tau jadi ide masak besok biar gk pusing tiap hari mikir mau masak apa 😰😰 Aku share disini yaa dan udah di modifikasi lagi sesuai selera dan bahan yang gampang di cari.

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Baked rice chicken pok pok

Baked rice chicken pok pok

Ada nasi sisa di magic com ... Anak saya butuh bekal buat sekolah (sebelum pandemi melanda) akhirnya saya cek msh ada ayam fillet di freezer ... Ya udah bikin ini aja deh ... Nasinya saya goreng mentega pake oregano ya

3 orang
1 jam
Chicken Bites Simple ala McD

Chicken Bites Simple ala McD

Lagi pengen makan ini tapi belum bisa ke restonya, jadi skuy bikin aja. Sekilas mirip nugget tapi ini cara buatnya lebih mudah. Bisa buat lauk ataupun camilan dengan cocolan saus dan mayo. Jumlah akhir sesuai besar kecilnya bulatan yang dibuat.

25 pcs
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Suka sama yang seger², jadi sayuran buat sotonya mentah semua.. kres.. kres..

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

#pekaninspirasi #cookpadcommunity

Bakso Ayam Wortel - Variasi MPASI 10+

Bakso Ayam Wortel - Variasi MPASI 10+

Bayi mulai pegang makanan sendiri... Akhirnya buat bakso kecil kecil yg tinggi protein dan non MSG buat kesayangan. Ini saya buat kecil kecil jadinya 45 bulatan bakso

45 bakso kecil
1 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Anakku suka sekali makan sate ayam, terkadang beli 10 tusuk tidak cukup. Makanya terpanggil deh tuk coba buat sendiri, selain lebih hemat juga bisa dapat banyak sehingga puas untuk memakannya. #cookpadcommunity-jakarta

40 tusuk
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

#sotoayam #sotoayamhomemade

5 orang
45menit
CHICKEN TERIYAKI BOWL ❤️

CHICKEN TERIYAKI BOWL ❤️

Nyam nyam chicken teriyaki simple nan lezat dan sehat ❤️✨

3-4 orang
30 menit, marinasi ayam min 1 jam ✨
Bubur Ayam Nasi Sisa

Bubur Ayam Nasi Sisa

Cooksnap reseonya mbak @yunaarichard #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

10. Ayam Suwir

10. Ayam Suwir

Resep kesukaan keluarga aku. Semoga disukai sama keluarga bunda semuanya

4 orang
Ayam serundeng

Ayam serundeng

Ini juga stok lauk kering untuk dibawa ke kost anak. Ayamnya sengaja dipotong kecil-kecil biar lebih meresap. Serundengnya juga dibanyakin, nanti bisa ditaruh di toples terpisah buat ditabur di nasi panas kalau ayamnya habis, hihi.. sesuai request anak.

2 jam
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Yeaaayyy.....saatnya jalan2 ke Jepang 😍, walaupun saat ini lewat masakannya dulu ya 🤭. Paling suka sama menu satu ini, selain praktis dan mudah masaknya, rasanya mantap 👍. Source : @dwichoy Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12836051-chicken-teriyaki-ala-hokben?invite_token=w38fLYLCLmRxzw47JVcroVmn&shared_at=1635584528 #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

1 porsi
Soto Ayam (Kampung) Madura

Soto Ayam (Kampung) Madura

Soto ayam Madura, sotonya pakai kunyit, jadi warnanya kekuningan. Soto ini seger ya karena biasa disajikan dengan jeruk nipis :) Ternyata membuat Soto tidak susah ya :) Lebih sehat bikinan sendiri. Anak aku lahap sekali makan pakai Soto ini! Btw, cara makan soto ada 2 cara. Ada yang mencampur nasi ke soto VS mencampur soto ke nasi. Kamu team mana? 🤭

5 porsi
1 jam 30 menit
Semur ayam + kentang

Semur ayam + kentang

2 orang
1 jam
Rica-Rica Ayam Kampung

Rica-Rica Ayam Kampung

Mendung2 enaknya makan yg pedass ya Mom...kebetulan diajak untuk mjd bagian dari Tim Hore Resepnya Tehmin-Woku Belanga...tp sayangnya daun pandan dan daun kunyitnya gak ada...selebihnya resepnya sama...setahuku Woku Belanga ini ciri khasnya (yg membedakan dgn resep dr daerah lain) ya penggunaan daun pandan dan daun kunyit itu...jadinya resepnya berganti judul Rica-rica Ayam Kampung...🤭☺️ #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Ngawi

Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Tituk SK Ayam goreng bungkus pandan gaya Thailand ini rasanya gurih dgn aroma wangi pandan. Direndam bumbu hingga rasa gurihnya meresap ke dalam daging ayam. Sedap! 🤤 #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #THRTehmin_BerjutaRasa #ResepLocalTeam_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
2 jam
Ayam Geprek Sambal Korek

Ayam Geprek Sambal Korek

Sering bgt beli ayam geprek diluar, ternyata bikin sendiri lebih puas 🤤