Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Nanban π―π΅ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nanban π―π΅ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Nanban π―π΅, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nanban π―π΅ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Nanban π―π΅ adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Nanban π―π΅ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nanban π―π΅ memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selain Chinese food, masakan Jepang juga favorit sy. Chicken Nanban ini salah satu yg juga sy suka π Saus tartar yg creamy serta potongan daging ayam yg crispy perpaduan yg sempurna....π Untuk resep sy memakai resep chef devina hermawan namun sy buat versi gluten free dgn tepung bumbu serbaguna gluten free dr ladanglima. Lalu utk daging nya, sy pakai bagian dada ayam. Dan bbrp bahan pakai bubuk. Misalnya : bubuk bawang putih dan jahe bubuk. Utk saus Nanban nya sy skip Krn lebih suka pakai saus tartar aja...π€cara buatnya tinggal campur aja Source : (yt) Devina Hermawan ~ dgn penyesuaian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Nanban π―π΅:
- Bahan Marinasi :
- 1 kg paha ayam dgn kulit (sy pakai dada ayam)
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt (5 gr) jahe bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdt kaldu ayam
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna ladanglima
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- Tepung Pelapis :
- 200 gr tepung bumbu serbaguna ladanglima (kering)
- 200 gr tepung bumbu serbaguna ladanglima (basah)
- 200 ml air
- Saus Nanban :
- 4 sdm kecap asin
- 3 sdm mirin/cuka apel
- 3 sdm gula palem
- 1 1/2 sdm cuka beras / 1 sdm cuka meja
- 2 sdm katsuobushi (bonito flakes- optional)
- 1/2 sdm wakame kering (optional)
- 150 ml air
- 2 cm jahe
- Japanese Tartar :
- 3 butir telur rebus 8 menit, lalu potong-potong
- 8 sdm mayonaise
- 2 sdt cuka beras/cuka meja
- 2 sdt madu/kental manis/gula
- 1 sdt dashi bubuk/kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- 1 batang daun bawang, cincang kecilΒ²
- Pelengkap :
- Secukupnya kol, iris tipis
- Secukupnya nasi
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nanban π―π΅