Web Analytics

Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅

Dipos pada March 23, 2022

Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain Chinese food, masakan Jepang juga favorit sy. Chicken Nanban ini salah satu yg juga sy suka πŸ˜‹ Saus tartar yg creamy serta potongan daging ayam yg crispy perpaduan yg sempurna....😍 Untuk resep sy memakai resep chef devina hermawan namun sy buat versi gluten free dgn tepung bumbu serbaguna gluten free dr ladanglima. Lalu utk daging nya, sy pakai bagian dada ayam. Dan bbrp bahan pakai bubuk. Misalnya : bubuk bawang putih dan jahe bubuk. Utk saus Nanban nya sy skip Krn lebih suka pakai saus tartar aja...🀭cara buatnya tinggal campur aja Source : (yt) Devina Hermawan ~ dgn penyesuaian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅:

  1. Bahan Marinasi :
  2. 1 kg paha ayam dgn kulit (sy pakai dada ayam)
  3. 1 sdm bawang putih bubuk
  4. 1 sdt (5 gr) jahe bubuk
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 2 sdt kaldu ayam
  7. 1 butir telur
  8. 2 sdm tepung bumbu serbaguna ladanglima
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 1/4 sdt lada putih bubuk
  11. Tepung Pelapis :
  12. 200 gr tepung bumbu serbaguna ladanglima (kering)
  13. 200 gr tepung bumbu serbaguna ladanglima (basah)
  14. 200 ml air
  15. Saus Nanban :
  16. 4 sdm kecap asin
  17. 3 sdm mirin/cuka apel
  18. 3 sdm gula palem
  19. 1 1/2 sdm cuka beras / 1 sdm cuka meja
  20. 2 sdm katsuobushi (bonito flakes- optional)
  21. 1/2 sdm wakame kering (optional)
  22. 150 ml air
  23. 2 cm jahe
  24. Japanese Tartar :
  25. 3 butir telur rebus 8 menit, lalu potong-potong
  26. 8 sdm mayonaise
  27. 2 sdt cuka beras/cuka meja
  28. 2 sdt madu/kental manis/gula
  29. 1 sdt dashi bubuk/kaldu bubuk
  30. 1/4 sdt lada putih bubuk
  31. 1 batang daun bawang, cincang kecilΒ²
  32. Pelengkap :
  33. Secukupnya kol, iris tipis
  34. Secukupnya nasi

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅

1
Marinasi ayam dgn bahan Marinasi. Tutup rapat, diamkan di lemari es selama minimal 1 jam.
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 1
2
Iris kol, dan rendam dgn air es. Sisihkan hingga di perlukan.
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 2
3
Japanese Tartar : siapkan telur rebus, hancurkan dgn garpu, llu campur dgn bahan Japanese Tartar lainnya. Aduk rata. Sisihkan hingga di perlukan.
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 3
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 3
4
Siapkan ayam yg sudah di Marinasi dan bahan pelapis. Lumuri dgn tepung bumbu serbaguna ladanglima (bahan kering), kemudian masukkan ke dalam bahan basah, lalu balut kembali dgn tepung kering.
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 4
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 4
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 4
5
Setelah terbalut rata, goreng dlm minyak yg sudah di panaskan. Goreng hingga matang. Tiriskan.
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 5
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 5
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 5
6
Siapkan piring saji, tata nasi, beri irisan kol di atasnya, kemudian ayam goreng, dan beri Japanese Tartar diatasnya.... Sajikan dgn saus Nanban bila suka. (Kali ini sy makan dgn Japanese Tartar saja sudah enak...πŸ˜‹)
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅ - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos Simpel

Ayam Goreng Laos Simpel

Pertama kali bikin ayam goreng laos ini. Jadi coba pake resep yang simpel aja. Kebetulan anak suka makan yang gurih2.

4-5 porsi
1 jam
Garlic lemon chicken wings

Garlic lemon chicken wings

Yeayyyy pekan ini arisan Kombes hadir lagi yg dimenangkan oleh mba @kiena.salah satu resep terpilih adalah garlic lemon chicken wings ini,bumbu minimalis rasa maksimalis masak yg ga ribet dan ga buat perabotan banyak untuk aliran masak simple dan enak yuk merapat 😘 Terimakasih mba kiena utk resep spesialnya bakal sering buat ini pasti karena anak2ku sukaπŸ™ *Jika suka rasa ayam yg lembut & juice lebih baik dipanggang namun jika suka tekstur ayam yg sedikit kering lebih baik digoreng6 Source : @kiena (dengan penyesuaian) #cooksnapResep_kiena #cookpadCommunity_bekasi

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

#ayambakarkecap #pejuangdapur #dapurmami

5 org
40 menit
Kari Ayam Molokhia

Kari Ayam Molokhia

Masih tentang bayam hasil panen kebun punya teman. Tapi ini bayam mesir (Molokhia). Kata teman sy yg nanam, enak dicampurkan ke dalam kari. Kebetulan di kulkas ada ayam fillet. Langsung eksekusi daan ternyata enak banget. Baru kali ini sy masak dan makan molokhia dan sy lupa tanya gmn masaknya. Akhirnya molokhia sy masukkan terakhir setelah kari matang dan ternyata lngsung layu. Jadi langsung sy matikan api, takut kematengan😁. #CookpadCommunity_Bogor

Tom Yum Ayam ala Aku 😊

Tom Yum Ayam ala Aku 😊

Hujan2 enaknya makan yg seger2 dan anget kayak tom yum...🀀 Tapi apa daya, di rumah gak punya udang, yg ada rebusan ayam kampung plus kaldunya...gak ada pasta tom yum juga. Akhirnya jadilah masakan ayam ala tom yum Jawa...πŸ˜‚ perpaduan tom yum Thailand dan garang asem Jawa krn asamnya aku pake belimbing wuluh dan tomat mengkal...πŸ˜‚ hasil masak coba2 ternyata enak juga...segerr...bisa diulang...πŸ˜˜πŸ˜„ Yuk Mom dicobain...kita jg bisa kok masak ala2 Thailand dgn versi sendiri, sesuai bahan yg ada di dapur kita...tetep enak...meskipun resepnya tidak orisinil...🀭☺️ #Barampaan_KeThailand #TimKuah #PekanMancanegara #Sawadikap

Ayam kecap Inggris

Ayam kecap Inggris

Ada sisa ayam goreng, dibikinin saus aja biar laku lagi🀭

Ayam Balado Khas Padang

Ayam Balado Khas Padang

Perlu asupan lauk pedas menggigit klo lg jadwal bulanan gini xixixi Menu ini enak bgt di nikmati dg nasi panas. Awas ya majic com mesti digembok πŸ˜‚ Bumbu khas Padang tdk pake gula ya, jk membuat balado telur, seafood tdk perlu memakai tomat krn rawan berair & basi #reseptrio #cookpadcommunity_kalteng #reseplocalteam _kalteng

Yakitori (sate ayam simple ala jepang)

Yakitori (sate ayam simple ala jepang)

Jalan-jalan ke jepang tapi lewat dapurπŸ˜‚ ,nggak apa2 lah ya bun...kita coba masak makanan Jepangnya dulu ,,mana tau suatu saat bisa jalan2 benaran kesana😊 Alhamdulillah bisa ikutan posbar kali ini,aku cooksnap resepnya mbak@Andrea,makasih ya mbak 😊,bahannya ada yg diskip karena kebetulan nggak punya dan bumbunya sedikit aku modif,ayamnya aku ungkep terlebih dahulu dengan bumbu marinasinya,balurin dengan bumbu marinasi ,diamkan lbh kurang 15 menit setelah itu diungkep,Alhamdulillah anak2 suka πŸ₯° #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Bekasi

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Source : Chef Devina Hermawan (Dengan Penyesuaian) https://youtu.be/rkKCJyLmiog 05/12/2021 (502).....pengen ikutan jalan2 ke Thailand nih melalui masak menu Thailand sy pilih masak Pad Kra Pao sy cooksnap dr YouTube Chef Devina Hermawan #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Bulan ini kita jalan jalan virtual ke Bali. Siapa sih yang nggak tau keindahan Bali. Semua pasti sudah tau. Selain keindahan alamnya, Bali juga memiliki makanan dan minuman yang sangat khas. Ikut memeriahkan posbar rekreasi bulan ini saya sanjo/mampir ke tempat mba @hildadawood26 dan mengcooksnap salah satu resep beliau. Terimakasih ya mba enaak bangeet Jenis dan banyaknya bahan saya sesuaikan dengan yang tersedia dirumah dan selera keluarga Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15522411-ayam-suwir-kemangi?invite_token=cyRWbbtWr2pyiUiTDTu5cYFn&shared_at=1635212190 #WongKito_SanjokeBali #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Bali

Opor Ayam

Opor Ayam

Si mbak dapat tugas dari sekolah, suruh buat opor ayam. Meski mbak yang dapat tugas, tp tetep ibuknya yang ke dapur πŸ˜€. Ini pake resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar .

Ayam Lodho khas Tulungagung

Ayam Lodho khas Tulungagung

Masakan khas Tulungagung ini menggunakan bahan baku ayam kampung yang dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak sehingga memberikan aroma bakaran yang khas berpadu dengan aroma rempah-rempah. Rasanya yang gurih, dan cenderung pedas sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Menyesuaikan dengan bahan dan peralatan yang ada, aku pakai ayam broiler kecil yang dipanggang menggunakan panci double pan (happycall). Entah sudah mirip dengan masakan aslinya atau belum (karena belum pernah kucicipi masakan ini yang asli dari Tulungagung) yang jelas rasanya enak. Gurih santan dan rempah, menambah cita rasa gurih ayamnya. Yuuk cobain... Source: catatan resep dari @lanitaaguspiawan #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Chicken pop corn crispy

Chicken pop corn crispy

Dua hari berturut turut nih masak serba crispy. Fathan ketagihan, pas malam mau tidur dia bilang ibu besok bikin ayam krispy yang kecil lagi ya, xixixi. Sayang dong kalo masak gak difoto makanya ayamnya aku potong kecil-kecil supaya dapat resep ayam pop corn. Makan lahap lagi fathan, pakai nasi lagi, Alhamdulillah. Terimakasih banyak sekali lagi ibu Sis, sehat dan sukses selalu ya ibu Sis πŸ˜˜πŸ™. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Geprek Sambel Mangga

Ayam Geprek Sambel Mangga

Dibawain mangga muda sama mertua pas pulaaaaaang, bisa nih seminggu makan pake sambel mangga muda sampe mules. 🀩 Btw siapa disini yang kalo pulang kampung ga bawa karung, tapi pas balik bawa karuuuuung!!?? Saya sayaaaaa! 🀣🀣🀣

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Hai cookpaders... Tugas BERES Clover bulan ini temanya Ayam Kodok. Ini cuma namanya aja ya, karena bentuknya seperti kodok. Tantangan dari Ayam Kodok ini ada pada saat mengulitin ayamnya sampai benar2 lepas. Dan jangan sampai kulitnya robek, tapi jangan khawatir, di sinilah uniknya, kulit ayam yang robek bisa di jahit loh 😁😁 Berdasarkan cooksnap dari resep mbak @tyas_yodha , saya juga ikut - ikutan membuat ayam kodok yang menggunakan bahan premium , yaitu liver paste. Hasilnya memang ada aroma yang lain , harum n bener2 enak rasanya 😁😁 Ayam kodok ini biasanya di sajikan sebagai hantar2an n menu perayaan khusus, misalnya lebaran atau saat lamaran . Source : Tyas Yodha Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15626757-ayam-kodok?invite_token=HxTudL3pC3TJKwRHHseCyKjx&shared_at=1635695334 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21

Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

5 orang
1 jam 30 menit
27. Ayam dan Telur Kuah Santan Sederhana

27. Ayam dan Telur Kuah Santan Sederhana

Karena di rumah ada yang sakit dan harus makan bubur, akhirnya bikin ini untuk temen makan bubur. Memakai bahan seadanya di kulkas, ternyata lumayan juga rasanya. 😊 Boleh di coba buat yang mungkin lagi bokek atau mau masak untuk porsi sedikit yaaa

2 orang
1 jam
Ayam Sisit Sambal Embe

Ayam Sisit Sambal Embe

Source : @pawonbune_aas Ini favorit loh dirumah sering banget aku bikin,karena aku tuh suka sambal embe dan sambal matah (karena mengandung terasi dan rawit kesukaanku πŸ˜‚) #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_SanjoKeBali #Rekreasi_Bali

Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

Awalnya aku bener-bener anti banget sama oatmeal. Tapi semenjak nyobain resep nasi goreng oatmeal yang ternyata enak, jadi eksperimen lagi bikin bubur ayam. Dan wow ternyata rasanya persis kayak yang dijual abang-abang! Kalau masaknya bener, dijamin ketagihan dan nggak kerasa kaya makan oatmeal. Resep ini tentunya sudah dimodifikasi menjadi lebih sehat. Selamat mencoba!

1 porsi
45 menit