Web Analytics

Ayam Bumbu Bali

Dipos pada March 26, 2022

Ayam Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Bali memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pernah bikin versi telur. Tapi sekarang coba pakai ayam. Pakai api sedang cenderung kecil ya, supaya bumbu lebih meresap dan pastinya menambah gurih rasa ayamnya. Happy weekend guys๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Bali:

  1. 1 kg ayam, bersihkan, potong 10
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 500 ml Air
  6. Minyak goreng untuk menumis
  7. Gula merah, garam, lada bubuk, kaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 5 buah cabe merah besar, buang bijinya
  10. 6 buah bawang merah, kupas kulit
  11. 3 siung bawang putih, kupas kulit
  12. 4 butir kemiri, sangrai
  13. 1 sdm ketumbar, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Bali

1
Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai lunak. Haluskan semua bumbu bahan halus.
Ayam Bumbu Bali - Step 1
Ayam Bumbu Bali - Step 1
Ayam Bumbu Bali - Step 1
2
Siapkan ayam. Sisihkan.
Ayam Bumbu Bali - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tunggu hingga aromanya keluar dan bumbu matang. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk kembali.
Ayam Bumbu Bali - Step 3
Ayam Bumbu Bali - Step 3
Ayam Bumbu Bali - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk merata. Lalu tambahkan air.
Ayam Bumbu Bali - Step 4
Ayam Bumbu Bali - Step 4
Ayam Bumbu Bali - Step 4
5
Beri gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
Ayam Bumbu Bali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsudon

Chicken Katsudon

Bismillah Diajak bebikinan makanan Jepang bersama komunitas, saya mencoba masak resep ini. Inspirasi dari #bukan_resep_debm yang posting di IG Dapur Kobe. Masaknya gak ribet dan gak perlu waktu lama, rasanya no complain, enak ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

3 orang
Ayam Zucchini Tumis Sehat tanpa minyak

Ayam Zucchini Tumis Sehat tanpa minyak

Belakangan ini addicted bgt beli makanan di online platform karena promo 50% alhasil perut buncit dan jarang masak lagi๐Ÿฅฒ. Aku bertekad mengembalikan pola hidup sehat lagi dengan makanan yang secara mikro nutrientnya terpenuhi. Menyayangi diri sendiri dengan makanan sehat๐Ÿ’™ semangat

2 orang
30 menit
Chicken Wings

Chicken Wings

Resep super gampang karena pake bumbu instant tapi enak ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #ChickenWings

Ayam Panggang Bumbu Santan

Ayam Panggang Bumbu Santan

3 porsi
1 jam 15 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Ini masakan seger dan enak. Bikinnya mudah banget. Rempah rempahnya enak.

30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Punya kulit pangsit tapi galau mau dibuat apa. Digoreng2 udah bosen, yaudah buat dimsum aja. Ini tuh praktis, easy, sehat, dan enak banget buat cemilan. Sebenernya ini pertama kali bikin dan takaran mengandalkan insting saja. wkwk. Tapi alhamdulillah anak approved, suami juga bilang, 'buat yg banyak, terus dijual aja bund'. Emak auto happy.

10 potong
30 menit
Chicken Chop Suey

Chicken Chop Suey

๐ŸŒฑDari kebun : Sawi Bunga๐ŸŒฑ Tadi pagi panen sawi bunga di kebon. Malam nya baru bisa di eksekusi jadi menu ini๐Ÿฅฐ Chop suey itu masakan Amerika dengan sentuhan oriental. Rasanya lejjjjjjaaaaattt tiada tara hehe.

Ayam Suwir Manis Gurih

Ayam Suwir Manis Gurih

Source : @nurulan Si Al request masak ayam,bosen di tepungi terus ๐Ÿคญ akhirnya ngintip2 di cookmark Cookpad,pas banget ada resep ayam suwir ini,karena tidak pedas cocok banget buat anak2 #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasakku

Bekal pak suami #1 ayam kecap & tumis telur sawi

Bekal pak suami #1 ayam kecap & tumis telur sawi

Tumis telur sawi ini favorit aku dan suami biasanya ditambah juga dengan ayam, bakso dan sayuran lainnya.. Karna bekal untuk suami kekantor jadi dibuat simpel aja yang cepat dimasaknya๐Ÿ˜

2 orang
Ayam Kemangi Diet

Ayam Kemangi Diet

Lagi coba makan yang lebih sehat tanpa banyak menggunakan minyak,gula,santan,,,, karena kebutuhan tubuhku yang udah membengkak kelebihan lemak ๐Ÿ˜ฃ๐Ÿ˜ฃ dan ini lumayan simple untuk dibuat ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Soto Ayam Praktis

Soto Ayam Praktis

Hari ini mau masak gulai ayam, ehh ternyata kang sayur gk bawa santan ๐Ÿ˜„ Hilang akal sebentar mikir akhirnya bikin soto ayam, cepat, enak, anak,suami suka ๐Ÿ˜ƒ

8porsi
30menit
Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Gak usah nunggu lebaran buat makan opor ayam. Yuk mom recook .pakai bumbu instan dijamin cepet dan anti ribet

4 orang
60 menit
Baceman Sederhana Tanpa Air kelapa (Ayam, tahu,tempe Bacem)

Baceman Sederhana Tanpa Air kelapa (Ayam, tahu,tempe Bacem)

hari ini mau masak simpel aja. . lagi pengen banget makan bacem, yaudah jadilah bikin bacem dengan bahan seadanya di kulkas.. (maklum tanggal tua ya buibu ๐Ÿคญ)

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Sate ayam ala ala jajanan jepang, dimakan pake singkong goreng. Teuteup indonesiah

Ayam Kalasan Keluarga Keto

Ayam Kalasan Keluarga Keto

Cari resep lalu disesuaikan supaya jadi keto friendly, silahkan dicoba..

2 orang
45 menit
Ayam saus Lemon

Ayam saus Lemon

4 November 2021 Punya bumbu/saus lemon instant, di masak untuk makan siang tadi.. Siang siang makan yang seger,mantul sambil merem melek. Terima kasih ya @inekitchenn ๐Ÿ™ Source by @inekitchenn #DirumahAja#

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Menu favorit andalan dirumah. Resepnya mudah, bahannya sederhana. Masaknya cepet. Dan yang pasti makan jadi lahap. Selamat mencoba.

2 orang
45 menit
Sempolan Ayam Sayur Toddler Gluten-free

Sempolan Ayam Sayur Toddler Gluten-free

Anak usia 2 tahun yg sudah tahu jajan diluar, dan suka nunjuk nunjuk kalo ada pak lek jualan lewat, akhirnya ibu bikin sendiri sempolan ayam homemade yg banyak sayurnya, Alhamdulillah anak suka ๐Ÿ˜

36 tusuk
Ayam Sisit Sambal Embe

Ayam Sisit Sambal Embe

Source : @pawonbune_aas Ini favorit loh dirumah sering banget aku bikin,karena aku tuh suka sambal embe dan sambal matah (karena mengandung terasi dan rawit kesukaanku ๐Ÿ˜‚) #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_SanjoKeBali #Rekreasi_Bali