Opor ayam kampung

Name: Opor ayam kampung
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ibu jari kunir&jahe; 4 buah miri; 1 sereh; 3 lembar daun jeruk bumbu; Secukupnya garam & sedikit gula gula pasir; Sedikit lada; 1 mangkok Santan kental; 3 mangkok Santan bening; Secukupnya bawang merah goreng

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam kampung adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam kampung diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan masak opor kayaknya endulita y😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

1 ekor ayam kampung
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 ibu jari kunir&jahe
4 buah miri
1 sereh
3 lembar daun jeruk bumbu
Secukupnya garam & sedikit gula gula pasir
Sedikit lada
1 mangkok Santan kental
3 mangkok Santan bening
Secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

Potong ayam menjadi beberapa bagian,sisihkan

Ulek semua bumbu,dan masukkan ke dalam minyak yg sudah dipanaskan tumis sampai tercium bau harum nya,,masukkan air santan bening separo saja

Lalu masukkan potongan ayam,tunggu sampai meresap dan menyusut airnya,,lalu masukkan semua sisa santan bening, setelah agak menyusut baru ditambahkan santan kental deh,,tunggu sampai mendidih,koreksi rasa

Taburi bawang merah goreng dan Opor ayam kampung siap disajikan😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Penyet Dower

Ayam penyet masuk aja disetiap suasana, baik di musim panas dan musim dingin juga okeee😁

10 Orang

1 jam 30 menit

Roti Goreng Ayam Jamur Saos Tiram

Bismillahirrahmanirrohim.....lagi pengen cemilan yg gampang gak pake repot bikin adonan roti tp rasanya mantabbb 😍 yuk cuzz 💪 #rotigorengayamjamursaostiram #cookpad.id #cookpadcommunity_bekasi

29 pcs

Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

Source : @pawonbune_aas Masih dalam rangka sanjo ke Bali nih,kali ini bikin ayam sisit bumbu Bali,udah lumayan sering sih bikin,cuma baru sadar ga pernah difoto dan belum pernah posting resepnya 😂 jadi mumpung masih dalam rangka #WongKito_SanjoKeBali aku masak ayam sisit Bali lagi,enaaak 😋 #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Bali

Ayam goreng mudah

Soto Ayam Simple

Karna jadi working dan tetap harus masak,akhirnya buat soto ayam simple tp laris manis dirumah🥰

3 porsi

45menit

204. Tum Ayam khas Bali

Source : Natasya's Kitchen Hmmm kangen juga ke Bali ... dan dengan ini sudah mengobati rasa kangen itu. Aq baru pertama kali ngrasain dengan base genep ini ... rasanya benar2 unik beda banget dengan rasa lidah orang jawa.. aq langsung jatuh cinta dengan Tum Ayam ini😍😍 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Surabaya #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #Rekreasi_Bali

Ayam saus mentega

Tadi pagi masak ini lagi, dan masih banyak yang ketinggalan resep nya, atau siapa tau jadi ide masak besok biar gk pusing tiap hari mikir mau masak apa 😰😰 Aku share disini yaa dan udah di modifikasi lagi sesuai selera dan bahan yang gampang di cari.

Chicken Teriyaki

Jalan² nih ke Jepang lewat masakan,siapa sih yang ga kenal masakan Jepang satu ini,dulu jaman anak²ku masih kecil kalau aku lagi ga sempat masak hampir dipastikan selalu beli menu² ala Jepang di resto brand lokal disini 🤭😂 semua menunya aku suka,cuma chicken teriyaki yang aku agak kurang suka,rasa manisnya agak mengganggu lidahku 😂🤭 tapi itu dulu,pas coba bikin ini aku jadi sukaaa,suami dan anak²pun iyes 🤩 #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar

Soto ayam kuah santan

Ayam Kuah Kemangi

3-4orang

Ayam Goreng Lada Hitam

Ingin bikin ayam goreng tapi bosen ungkep kuning, hasilnya Alhamdulillah luarbiasa enak dan warnanya cantik sekali 😋 #ayamgoreng #ladahitam #ayamungkep

Sate Padang Ayam

setiap ke depok pasti selalu mampir buat beli sate padang tapi karena pandemi jadinya udah ga pernah kesana lagi, kalo sate padang aslinya mah pake daging sapi cuma dirumah aadanya stok daging ayam jadilah ya kita bikinnya sate padang ayam kali ini cooksnap dari mba @Andhien_Xavier dan rasanya tuh enak banget 😋😋😋 #CookpadCommunity_Depok

Rendang Ayam

Source: @mamaAzkakitchen #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Tempe tulang ayam bumbu kecap

Berhubung musim penghujan suka makan dan males keluar jadi masak dengan secepat mungkin dan sepraktis mungkin... Karna memang paksu suka g sabaran 😁

3 orang

25 menit

Krengsengan Ayam

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi

60 menit

Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Alhamdulillah.... Bertambah lagi menu khas manca negara. Berasa traveling antar negara saya, padahal hanya diam di rumah saja😄 hari ini saya mencoba resepnya Mbak Puput @buleg_darmi yg fenomenal, suka dengan resep resep beliau, apalagi resep resep manca negaranya, walaupun belepotan deh nyebut nama resepnya, susah euy 🤭😄 terimakasih, Mbak Puput...🙂🙏 #PekanMancanegara #Sawadikap #MasakanThailand #GaiTod #Masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

Ayam penyet sambal kemangi ala warung pecel

Bunda jgn lpa subs nya ya di akun chanel dapur emak fathan yg sudah berganti menjadi home cooking

Ayam cabai ijo

Karna bingung masak ayam di gimanain jadi sya bikin ayam goreng cabai ijo.

2x makan

1 jam

146. Tum Ayam Khas Bali

Masakan khas Bali enak-enak ternyata, masakan ini baru pertama kali aku makan & masak. Makasih mba @pre_sella resepnya, ijin share yah. #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #Cookpadcommunity_Depok

Spicy Chicken Crispy

Ngobras kemarin di Genk Pejuang Dapur bareng Ibu @siswatyelfinbachtiar . Belajar aneka crispy. Wah ini menu terpaporiiit sepanjang masa anak anak dirumah. Jadi wajib cobain. Spicy Chicken Crispy ini sangat ekonomis. Karena dengan tepung bumbu homemade. Bisa buat kapan saja dan untuk apa saja. Makasih banyak Ibu Sis, sehat selalu ya Buk semangat terus berkreasi 😘 Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut

1/2 ekor ayam