Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 2 buah kentang kecil
- 5 cm daun bawang (iris)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 2 cm jahe ( geprek
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam besar
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt merica
- 1 santan kara besar
- 300 ml air
- 3 cabe rawit merah (iris)
- Secukupnya penyedap
- Bahan halus
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam