Web Analytics

Ungkepan ayam bacem

Dipos pada December 29, 2021

Ungkepan ayam bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan ayam bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan ayam bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkepan ayam bacem adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkepan ayam bacem diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan ayam bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan ayam bacem memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu bacem ayam merupakan resep yang cukup mudah untuk stok makan keluarga d rumah. Baceman merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak disukai oleh semua kalangan. Makanan yang diolah dengan bumbu bacem dengan citarasa khas yang manis dan gurih ini merupakan kuliner tradisional khas daerah terutama jateng #Timlo_UngkepanSayang #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan ayam bacem:

  1. 1 kg ayam
  2. 1/2 papan tempe
  3. 5 buah tahu
  4. 1 Liter air
  5. 10 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 2 keping gula merah
  8. 2,5 sdm ketumbar bubuk
  9. 1 sdm asam jawa
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdm kaldu bubuk
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 batang sereh
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1 bungkus kemasan kecil kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan ayam bacem

1
Siapkan bahan
Ungkepan ayam bacem - Step 1
Ungkepan ayam bacem - Step 1
Ungkepan ayam bacem - Step 1
2
Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih kasih air sedikit
Ungkepan ayam bacem - Step 2
Ungkepan ayam bacem - Step 2
3
Siapkan wajan susun ayam tahu tempe, lalu masukkan air sampai semua terendam, masukkan bumbu yg sudah d haluskan
Ungkepan ayam bacem - Step 3
Ungkepan ayam bacem - Step 3
Ungkepan ayam bacem - Step 3
4
Masukkan daun salam, jahe, lengkuas, dan sereh. Gula merah
Ungkepan ayam bacem - Step 4
Ungkepan ayam bacem - Step 4
Ungkepan ayam bacem - Step 4
5
Masukkan ketumbar, kaldu bubuk dan garam
Ungkepan ayam bacem - Step 5
Ungkepan ayam bacem - Step 5
Ungkepan ayam bacem - Step 5
6
Masukkan gula pasir, asam jawa, dan kecap manis
Ungkepan ayam bacem - Step 6
Ungkepan ayam bacem - Step 6
Ungkepan ayam bacem - Step 6
7
Masak sampai matang, dan air nya menyusut. Jangan lupa untuk sesekali d aduk biar matang merata dan lebih meresap lagi.
Ungkepan ayam bacem - Step 7
Ungkepan ayam bacem - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mento Ayam Sayur

Mento Ayam Sayur

Mento ayam sayur sepertinya asing di teling saya padahal makanan ini katanya asli dari keraton Jepara Jawa Tengah yang terbuat dari tepung beras yang isinya bisa divariasikan sesuai selera dgn stock bahan yang ada, kali ini sy isi dengan ayam dan potongan wortel. Cara membuatnya memang terbilang agak panjang dan repot tapi demi tugas dari Combo semangatlah nguprek di dapur, alhamdulillah jadi bertambah pula ilmu kudapan khas dari jawa tengah, siapa tau bisa buat bakulan nanti. Rasanya kayak makan risol basah yang gurih, kalo menurut sy sih kok walau baru pertamakali makan, makan satu bikin kenyang Makasih banyak ya mba @MyLKitchen buat resepnya, alhamdulillah step stepnya jelas jadi mudah mengikutinya dan enak kudapannya. #AnjangsanaKhas_Jateng #CookpadCommunity_Bogor

8 bh
60 menit
Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Dalam rangka defisit kalori mencoba bikin masakan tanpa minyak dan gula.

2 org
45 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Source : @Eliyana . . . Posting pertama di grup Clover, semoga bisa sering ikut event2 clover, aamiin...🤲 Resepnya ini enak, ayam nya jg juicy jd ga kering bgt gitu tp tetep matang dalamnya. #GA_COOKSNAPELIYANA #SEMARAK_GACOOKSNAPELIYANA #CLOVERCOOKINGLOVERS #TIDAKSEKEDARMEMASAK #COOKINGWITHHEARTEATINGWITHLOVE #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

Bacem Ayam Bakar

Bacem Ayam Bakar

Masak dg bumbu rempah dg rasa manis. #pekanposbar #ungkepan #semangcook_sinaungkep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

Soto ayam praktis ! no ribet ribet club (soto ayam bumbu instan)

Soto ayam praktis ! no ribet ribet club (soto ayam bumbu instan)

Ujan-ujan, pengeb soto. Tapi gamau ribet. Maunya masak yang gampil pokoknya. Jadilah resep ini 🤗

3 orang
30 menit
Ayam Besengek

Ayam Besengek

Source : @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15670071?invite_token=HFYP2N Ini pertama kalinya nyobain ayam Besengek, ternyata enak. Terimakasih resepnya mbak Rima. Aku nyobain setengah resep #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi
30 menit
Ayam Kretep Khas Madura

Ayam Kretep Khas Madura

Memenuhi posbar ungkepan, akhirnya aku pilih Ayam kretep, sebenarnya sering sekali kan ngungkep ayam untuk lauk dan bisa disimpan difreezer biar lebih awet, dan bisa di goreng atau dibakar setiap saat. Sedikit modif dr resep asli, seperti biasa klo masak boiler harus direbus dl dan buang airnya. 😁 Source : @RahmaBundaDaisy #Semangcook_Sinaungkep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar #Ungkepan

Chicken Potato Cha Cha Cha

Chicken Potato Cha Cha Cha

Nama belakang nya mirip Drakor Netflix yang viral 😃. Tapi cuma satu kata buat resep ini..Enak. Yuk markicob...pakai nasi hangat..hmm yummy. Makasih loh mbak @inekitchenn ,krucil ku suka.. terutama kentang nya . Ku buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Soto Ayam

Soto Ayam

pengen makanan berkuah jadi mulai nyari nyari resep soto ayam, nemu resep soto ayam lamongan dari Chef Devina Hermawan. Lalu nyoba buat bikin first time soto in my life 😄

5 porsi
1 jam 30 menit
Potato and chicken pompom with gochujang sauce

Potato and chicken pompom with gochujang sauce

Karena bahan makanan masih ada di kulkas, sambil mengisi waktu luang bolehlah coba" bikin camilan

Ayam crispy saus mentega 💚

Ayam crispy saus mentega 💚

Bismillah hari ini bikin ini aja, yang gampang, simpel dan bahannya ada semua didapur, ini lagi jadi favoritnya anak2 dirumah, sekalian setoran project #PejuangGoldenBatikApron Yukk dicobain #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Selamat siang, bawa resep recook dr mbak @jhengdhi. Sebenernya bingung bgt ngolah ayam mau diapain lg, dimasak pke cabe seger tp orang rumah lg gak bersahabat dg pedas. Jadilah dibuat ini, pertama lihat kirain serundeng ya, ternyata dr lengkuas. Penasaran rasa nya kya gmna, dan ternyata enak bgt.

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hampir lupa upload resep, padahal bikinnya udah beberapa hari lalu. Tapi disimpan di kulkas baru tadi siang dibakar untuk lauk. Habis diungkep kemarenan itu saya simpan ke freezer. Lumayan bisa untuk stok lauk, tinggal bakar matang 😂😂 bisa jadi jurus ninja emak kalo pengen makan bakaran 😄 #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #CookpadCommunity_KALSEL

Dimsum ayam dan udang

Dimsum ayam dan udang

Ini request paksu dan bocil yg suka banget sm dimsum😍

Ayam Bumbu Ungkep (Buat Ayam Goreng)

Ayam Bumbu Ungkep (Buat Ayam Goreng)

Pas banget ada ayam, akhirnya bikin ayam ungkep aja sewaktu2 pengen ayam tinggal goreng aja deh. Simpan di dalam frezer supaya awet😊 #PejuangGoldenBatikApron #AyamGorengm #AyamUngkep #MasakSimple

Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

Source : teh Opi Bun Ini enak sekali ,, patut di coba #PekanPosbar #ungkepan #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Cooksnap resepnya @cook_2626288 enak banget bumbunya meresap sempurna😁 Akhirnya bisa ikutan bikin ungkepan kalasan🤗 #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #PekanPosbar #Ungkepan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_pangkalanbun

Resep MPASI 10m+ - Opor Ayam

Resep MPASI 10m+ - Opor Ayam

2-3 porsi
25 menit
Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam lagi lagi dan lagi!😍 Bebikin lauk berbahan ayam memang (hampir) nggak ada batas nya.. rasa nya yg cenderung netral tapi juga gurih membuat ayam fleksibel utk di masak sesuai dgn imaginasi dan ke kreatifan masing2 individu. Bon Cabe nya warisan dari sesama WNI asal bogor yang lagi melancong di Turki, tepat nya di Pamukkale. Saat penjemputan menuju lokasi Balloon Ride, nggak sengaja denger mereka ngobrol dlm bahasa😀 Saling ber say hi, ber selfie ria en good bye.. eeeeh di Kapadokya (9 jam perjalanan darat) ketemuan lagi sama mereka😂 Setelah dinner bersama, pulang nya di warisi bumbu2 Indo, sambel, tolak angin dll😍😍

3 Gulung
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Saya selalu stok ayam ungkep di kulkas, kadang di ungkep kadang juga di kukus. Ayam yang sudah siap seperti ini bisa di buat apa aja 🤗 ini sangat membantu kegiatan memasak menjadi lebih cepat. Jika membeli ayam 1 ekor utuh maka pasti akan di bagi pada pos pos tertentu dan terjadwal untuk di masak apa saja 🤭 Karena Minggu ini kegiatan komunitas membuat ayam ungkep bakar kecap, jadilah ayam ungkep yang untuk dimasak asam manis di bakar plus di kecapin 😂 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

2 porsi
15 menit