Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Zaman dulu kakak perempuan saya suka bikin ungkepan bacem seperti ini, semua dicampur, komplit. Ayam, tempe, tahu, alasannya selain biar praktis, lengkap juga supaya bacemnya tambah enak. Gurih ayam menyatu dengan tempe dan tahunya. Ya, memang enak banget. Bisa dimakan begini aja, digoreng lagi tambah enak. Cobain moms #PekanPosbar #Ungkep #Bacem #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #BagikanInspirasimu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami:
- 1 kilo ayam, saya bagian dada dan paha
- 1 batang tempe ukuran agak besar
- 10 buah tahu ukuran agak besar
- Bumbu:
- 2 SDM ketumbar
- 1 SDM merica
- 5 buah kemiri (saya skip, keabisan)
- 10-12 siung bawang merah
- 7-8 siung bawang putih
- 1 ruas besar lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3-4 batang serai, potong 2
- 5-7 lembar daun salam
- 1 mangkuk kecil irisan gula aren, gula batok atau gula jawa
- 1 ruas asam jawa diremas dengan air
- 1,5 SDM garam halus
- 1 SDM kaldu jamur
- 1 mangkuk kecil atau sesuai selera kecap manis
- 1 mangkuk kecil atau sekitar 10 SDM minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami