Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- Bumbu Halus:
- 3 buah bawang putih yang besar
- 5 buah kemiri
- 8 buah bawang merah yang besar
- 1,5-2 ruas ibu jari Lengkuas sekitar
- 1 ruas ibu jari Jahe sekitar
- Kunyit sekitar 1 ruas jari kelingking
- 10 buah cabe merah yang besar (atau 1 ons kurang sedikit)
- Bahan Lain:
- Santan dari 1 butir kelapa sedang (6rb duit)
- 1 buah daun sarai berukuran besar (digeprek)
- 1 buah daun kunyit
- 2 buah daun jeruk purut
- 1 buah daun salam
- Bahan Pokok:
- 1/2 ekor ayam (400 gram)
- Tahu
- 1 ikat kamumu
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam
