Web Analytics

Ungkepan Ayam

Dipos pada December 10, 2021

Ungkepan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkepan Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkepan Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

*CoBoy* minggu ini mendapat tugas memasak salah satu dari *ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI*. Ini resep turun menurun dan resep sejutu umat sepertinya dari ibu, saudara n tetangga2 saya pake resep ini semua rata2... Intinya *MBOIS* #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Ayam:

  1. 500 g ayam, cuci, potong sesuai selera
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 sdt ketmbar bubuk
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. Sedikit garam, kaldu
  7. 5 lbr daun jeruk, robek2

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Ayam

1
Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih dan letakkan dipanci yang cukup untuk merebus dengan ayamnya
Ungkepan Ayam - Step 1
2
Tambah ketumbar,kunyit bubuk garam, kaldu dan daun jeruk yg telah disobek
Ungkepan Ayam - Step 2
3
Susun ayam diatas bumbu
Ungkepan Ayam - Step 3
4
Tambah air secukupnya,jangan banyak2 karena ayamnya nanti mengeluarkan minyak
Ungkepan Ayam - Step 4
5
Nyalakan api dan rebus hingga bumbu meresap (gunakan api sedang cenderung kecil)
Ungkepan Ayam - Step 5
6
Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap
Ungkepan Ayam - Step 6
7
Siap digoreng atau disimpan
Ungkepan Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panggang ayam sederhana

Panggang ayam sederhana

Mencoba mencari menu dengan bahan sederhana dan simple memasaknya.. πŸ€”πŸ˜‹πŸ˜‹tidak lupa tetap enak..πŸ‘

4org
45menit
Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Ikutan lagi nih #PekanPosbar kali ini menunya adalah #Ungkepan, berhubung menu ini termasuk favorite keluarga langsung aja bikin....

3 orang
Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam lagi lagi dan lagi!😍 Bebikin lauk berbahan ayam memang (hampir) nggak ada batas nya.. rasa nya yg cenderung netral tapi juga gurih membuat ayam fleksibel utk di masak sesuai dgn imaginasi dan ke kreatifan masing2 individu. Bon Cabe nya warisan dari sesama WNI asal bogor yang lagi melancong di Turki, tepat nya di Pamukkale. Saat penjemputan menuju lokasi Balloon Ride, nggak sengaja denger mereka ngobrol dlm bahasaπŸ˜€ Saling ber say hi, ber selfie ria en good bye.. eeeeh di Kapadokya (9 jam perjalanan darat) ketemuan lagi sama merekaπŸ˜‚ Setelah dinner bersama, pulang nya di warisi bumbu2 Indo, sambel, tolak angin dll😍😍

3 Gulung
Spaghetti Bolognesse Ayam

Spaghetti Bolognesse Ayam

Masih jadi pasta favorit dan mudah masaknya. Cocok untuk menu kepepet atau menu ketika males makan nasi dan males masak 🀭 Buat mommy"gercep ini juga cocok untuk mpasi anak loh, InsyaAllah isinya lengkap ada karbo, sayur, protein, dan vitamin πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunitybekasi

4 porsi sedang
30 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Berhubung anak kembarku seneng banget dan hampir ngga pernah bosen sama menu olahan ayam, jadi hampir sering masaknya ayam.. ayam goreng, ayam opor, dan kali ini saya mau berbagi resep ayam bakar ala2, ala2 saya si pembelajar masak, hehehe... Katanya sih tampilan ayam bakar bisa nampak "glowing" asal proses "karamelisasi" nya bener. Mari kita coba... (*Pakai nada siska kol 😁

4 orang
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Buat resep perkedelnya diresep selanjutnya ya πŸ™‚

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Kebiasaan baru belanja online jadinya segala yg diperlukan bisa tinggal pesan, termasuk ayam bisa pesan s3suai yang diinginkan. Kali ini saya olah ayam potongan dadu supaya lebih mudah, ngga pake iris mengiris. Alhamdulillah anak saya yg kecil doyan banget sampai tambah nasi terus padahal biasanya susah makan 😁 Yuks cobain..bikinnya pun gampang.. β˜ΊοΈπŸ˜˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam

Soto Ayam

Trial resep dari Nci si bestie tercinta ❀️

4 orang
1 jam
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Beberapa hari yang lalu dpt info dr Mama Cookpad, Minggu ini ada #Pekan Posbar_Ungkepan. Untuk memeriahkan saya coba membuat "Ayam Ungkep Kalasan," yang simpel dan disukai anak-anak Krn rasa manis sebagai lauk nasi. Apalagi jika nasinya panas ditemani sambal dan lalab serta baceman tempe/ tahu serta ikan asin...😁. Ditanggung bakal nambah nasi... #PekanPosbar_Ungkepan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #UngkepanAyam

Relatif
30 menit
Ayam Ungkep Kalasan Ala Kobe

Ayam Ungkep Kalasan Ala Kobe

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak simple kali ini wajib di coba ya Bun, lumayan buat stok beberapa hari ke depan..... Nanti kalau mau sarapan atau makan tinggal goreng aja, masak praktis tapi yummy selalu dari #dapurkobe sudah tidak di ragukan lagi lezatnya. Bunda happy....kiddos juga happy.... Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #ayamungkepkalasanalakobe #pekanposbar #ungkepan #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 porsi
30 menit
Sayap ayam bakar bara api

Sayap ayam bakar bara api

6 orang
45 minutes
Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)

Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, bertemu lagi dengan kegiatan #CoboyMbois dengan tema "Olahan Serba Ungkepan dan Marinasi Spesial dari "Dapur Madura" saya ingin berbagi resep Olahan Serba Ungkep yaitu "Ungkep Ayam Khas Padang" Menu Khas Padang ini,saya buat ide jualan diwarung, Alhamdulillah,,,, masyarakat Madura khususnya Sumenep bisa menerima cita rasa Ayam Goreng Khas Padang ini Jika Sobat Cookpaders ingin mengkreasikan dengan bahan utama yang lain,misalnya dengan Bebek,Daging Sapi,Entok,Paru,pasti lebih istimewa,tetapi untuk Bumbu Dasarnya,jangan menambahkan rempah2 yang lain karena akan merubah cita rasa "Ayam Goreng Khas Padang ini" #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan

Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan

Ini menu favorit anak2 di rumahπŸ˜πŸ‘πŸ˜Š Karena rasanya yang endeess! Gurih manis gtπŸ˜‹ Anak2 sy kalau udah nggak selera makan, dibuatin opor insya Allah lahap lagiii😊 Biasanya sy buatin opor putih. Biar bervariasi kali ini sy coba recook opor bumbu kuning ini. Resepnya modif dari akun cookpad punya mba Ingrid Soebagio. Thanks mba resepnya mantulllπŸ‘ Yuk moms dicoba juga! #TiketGoldenBatikApron #BelajarMasak #SemangatBelajarMasak

4 - 6 Orang
45 - 60 Menit
Sop sayur *ayam kampung

Sop sayur *ayam kampung

Kesukaan anak2ku cocok juga untuk Mpasi 😍 kalau sudah mateng tinggal masukin nasi/bubur, sayur, daging ayam dan kaldu ke food processor. Skip aja garam gula, kaldu jamur kecap asin utk Mpasi. Opsi utk 1y+ bisa menggunakan garam himalayan dan coconut nectar dan kaldu jamur maseko perhaps πŸ€”

2 orang
1 jam
Resep Ayam Goreng 5 Bahan tanpa Ungkep!

Resep Ayam Goreng 5 Bahan tanpa Ungkep!

Silahkan kunjungi youtube channel saya : Teresia Wulan Banyak masakan simple yang bisa dimasak dengan mudah.

2 orang
45 menit
Tahu Ayam Kress

Tahu Ayam Kress

Berawal dari keisengan yg ga disengajaa, terciptalah resep ini. Simpel bikinnya gampang dan anak kecil pasti suka😍

45 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

nemu resep di tiktoknya neng ayi dan setelah recook enak bangeet

4 orang
90 menit