Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam jamur abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam jamur abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam jamur abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam jamur abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam jamur abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur abang-abang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belakangan kangen banget sama mie ayam jamur Solo yg rasanya lebih ke manis, di perantauan kebanyakan mie ayam condong ke asin. Akhirnya bikin mie ayam sendiri, alhamdulillah lumayan mengobati rasa kangen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam jamur abang-abang:
- Bahan
- 1/4 kg Ayam
- Jamur tiram
- Kulit ayam untuk minyak ayam (saya beli 5k di penjual)
- Pokcoy / sawi hijau
- Mie kering (cari yg bentuk pipih kecil) sy pk merk kenduri
- Bumbu
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Kecap manis (saya pakai Bango)
- Gula jawa
- 1 batang sereh
- Daun salam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 cm kunyit
- Jahe (sekitar 2 ruas jari jika kecil dan 1 ruas jika besar)
