Web Analytics

Pecel Ayam

Dipos pada December 16, 2021

Pecel Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Ayam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Ayam diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... . Awal Tahun,team lokal baru dan PR baru mulai Minggu ini. Combo #CookpadCommunityBogor Bikin Arisan Cooksnap. Nah Minggu Ini Yang Terpilih Adalah @Dapurnona_7797083 Dari Awal Tema keluar, langsung intip Resep-resepnya Beliau.Dan Saya Cooksnap Pecel Ayam nya saja 😊 Untuk Ayam nya saya pake 500 gram Sayap ayam.dan Di Sini Saya Sambalnya Versi Pedas,Karna Orang Rumah Pecinta Pedas Semua,Jadi Cabenya Saya Tambahkan. #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. 1 batang daun serai
  3. 1 lembar daun salam
  4. BAHAN BUMBU AYAM UNGEP :
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 2 ruas jahe
  7. 3 cm kunyit
  8. 8 buah bawang merah
  9. 4 buah bawang putih
  10. 3 buah kemiri
  11. 1/2 sdt kaldu ayam
  12. 1/2 sdt garam
  13. bahan sambal pecel ayam:
  14. 5 buah cabai merah keriting
  15. 20 buah cabai rawit merah
  16. 1/2 buah tomat merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 4 siung bawang merah
  19. 1 bungkus terasi (Bakar)
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1/4 sdt kaldu bubuk
  22. 1/4 sdt gula pasir
  23. 3 sdm minyak goreng, untuk menggoreng bahan sambal
  24. BAHAN PELENGKAP :
  25. Tempe goreng
  26. Tahu goreng
  27. Jengkol goreng
  28. Daun pohpohan

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam

1
Cuci bersih sayap ayam.
2
Haluskan semua bahan bumbu ayam hingga halus.
3
Masukan ayam,lalu tambahkan bumbu yang sudah di haluskan tadi,beri daun salam,sereh,garam dan kaldu bubuk,lalu tutup dengan tutup panci. ( Jangan di kasih air,agar bumbu meresap sampai kedalam dan ayam pun empuk.nanti juga dia bakal ngeluarin air.
4
Masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap lalu matikan api.
5
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
6
Goreng semua bahan sambal hingga matang.
7
Lalu haluskan menggunakan cobek, beri garam,kaldu bubuk, terasi dan sedikit gula pasir.
8
Pecel ayam siap untuk di sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Awalnya mau buat katsudon, tapi gaada pan yang pas jadi kurang cakep bentuknya. Sisa katsunya digoreng biasa, terus dikasi topping sambal matah. Dimakan pakai saus aja juga enak kok ^^ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Hasil recookan dari cook dapur renkganis rasanya mantul

12 orang
AYAM RICA JAWA spekta

AYAM RICA JAWA spekta

Ayam kecap jamur

Ayam kecap jamur

Hi masak mania mantap, setelah berbulan2 tidak bikin resep i'm backkkkk jujur jadi new mom gak mudah huhu dikit2 baru mau masak lagi biasa nya beli soal nya capek bukkk ngurus rumah sendiri ama bayi ... Tapi harus semangat semua bukan beban iya gak? Yu awali sama yang simple aja ....

2 org
1 jam
Kari Ayam Baba's

Kari Ayam Baba's

Kari ayam yang cukup sederhana cara pembuatannya. Tidak perlu pake-pake blender, cukup iris-iris. Tapi penggunaan bawang merah iris cukup banyak dalam resep ini, inilah yang membuat rasanya semakin sedap. Pertama mencoba resep ini, langsung jatuh cinta dengan rasanya. Dan resep ini sangat sesuai jika disandingkan dengan roti jala atau roti canai, tapi tekstur kuahnya dibuat lebih kental lagi barulah sedap. Gara-gara ikutan lagi #PejuangGoldenBatikApron jadilah kita jeprat jepret lagi pas lagi masak di dapur. Siap-siap menjalani 52 minggu nyetor resep ke cookpad. Sumber : Azie Kitchen #Week1 #karibabas #babas #indianfood

Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Aym Tim Jahe ini salah satu favorit saya kalau ke Restaurant Chinese Food. Bumbunya sederhana namun karena di kukus cukup lama, bumbu sangat meresap dan teksur ayam sangat lembut.

1 ekor Ayam
18. Minyak Mie Ayam

18. Minyak Mie Ayam

Steak ayam panggang oven

Steak ayam panggang oven

Saya mencoba steak ayam dari google. Dan saya tertarik ingin membuat steak ayam panggan oven.

2 orang
1 jam
#091 Soto Ayam Bening

#091 Soto Ayam Bening

Biasanya masak soto cara ninja, pake bumbu instan Bambo*.. Kali ini pengen repot dikit dengan bumbu ulek sendiri, mencoba resep dari Bunda syantiek, dan hasilnya sesuai harapan "Enaakk.." saya modif sedikit cara memasaknya dan bahan sesuai ketersediaan di kulkas 😁 Terimakasih @indryhapsari914 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1 #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=LLdjqi

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Tomato's Chicken

Tomato's Chicken

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 3 aku membuat Tomato's Chicken yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
15 menit
Ayam fillet lada hitam

Ayam fillet lada hitam

Lagi bingung masak apa, scroll cookpad nemu menu ini resep dari mbak anggiefaa, tapi ini saya ubah sesuai selera saya masak hari2.. Perdana buat alhamdulillah suami sukak.

2-3 orang
2 jam kurang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmahnirrahiim.. Ini untuk kali pertama sy menulis di Cookpad, resep ini terinspirasi dari resep @susan_mellyani, sy sudah lama penasaran dengan resep ayam bakar taliwang ini, maka hari ini sy coba mempraktikkan dirumah dg sedikit memodifikasi mengikuti kebiasaan memasak sy. Resep ini sengaja sy buat tidak pedas, biar anak sy yg msh balita bs ikut mengkonsumsinya. Rasanya tuh unik ya, enak n bisa menjadi varian menu ayam bakar dirumah. Sebagai pelengkap sambalnya sy ikut sertakan dalam resep ini, ini utk kali pertama sy buat sambal dg metode cabai n bahan lainnya di haluskan baru digoreng n dikucurkan jeruk limo, sensasi rasanya jd berbeda n maknyuss😍 biasanya cabai sy rebus/goreng lalu diulek baru dikucuri jeruk limo. Yg penasaran wajib dicoba lho, rasanya dijamin maknyuss. Ooiya resep sambal ini terinspirasi oleh @atidewdew #TiketGoldenBatikApron

6-7 orang
kurleb 2 jam
Ayam Utuh Bumbu Rempah

Ayam Utuh Bumbu Rempah

Kapulaga, kayu manis, cengkeh, pekak, jinten, lada hitam, pala jadi andalan bumbu marinasi ayam ungkep ini. #TIKETGoldenBatikApron Niatnya pingin nge-grill ayam utuh pakai microwave buat olahan menu ayam yg berbeda dari biasanya. Alhamdulillah hasilnya ayamnya wangi bumbu rempah, tapi kurang garam😄

4 orang
1 jam
Tumis Sayap Ayam Cabe Hijau

Tumis Sayap Ayam Cabe Hijau

Makan siang sy terinspirasi resep.dari diek Ade @dapurade50 admin cantik dan keren #GenkPejuangDapur yg selalu beruntung kl ikutan challenge masak😍😊 resep tumis sayap aym cabe hijau ini hampir sama dng ayam sambal lado hijau. Sy juga sudah pernah mengcooksnap. Rasanya 11-12 deh sama sama enaknya. Terimakasih yah diek ade sudah buat event yg keren untuk akhir tahun semoga selalu sehat bersama anak anak, dilancarkan rezeki dan diberikan kwbahagiaan bersama anak2 aamiin aamiin yra #GenkPeda_Eksis #Terimakasih_DapurAde #RememberGenkPeda_DapurAde #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai

Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai

Bismillaah, hidangan ini ana masak untuk suami yang qadarullaah sedang sakit tenggorokan, menjadi salahsatu ikhtiar untuk kesehatan beliau 💙

+-30 menit
Semur Ayam

Semur Ayam

Perdana buat semur ayam request dari pak suami. Alhamdulillah nak bayi pun approved👩‍🍳

3 orang
1 jam
Ayam Kalasan Ungkepan

Ayam Kalasan Ungkepan

Hai...haii...teman2 Cookpad 😍 Minggu acara kalian apa coba , kalo aku hari minggu saatnya belanja mingguan, food prep, lalu masak yang bs disimpan. Macam ungkepan, marinasi ,penting banget loo menghemat waktu dan tenaga. Apalagi anak2 sudah ada yang mulai sekolah kan , biar ibuk2 gak gedebukan kalo pagi 😚😂,mesti masak cepat . Apalagi untuk saya dan suami yang kerja juga bawa bekal duh berasa banget .. Masak cepat ,enak dan bergizi. Salah satunya saya coba pilih bikin ungkepan ayam kalasan ini, tinggal masak sayur aja dech, bisa sayur asem ,lodeh cocok kan ? Yuk.... Rasa nya ayam manis dari air kelapa dan sedikit gula merah ,digoreng sebentar saja agar tidak gosong ya .. Source : @cook_2626288 #Semangcook_SinaUngkep #Ungkepan #SemangcookHokyaHokye #pekanposbar #Cookpadcommunity_Semarang

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Ayamnya kebanjiran tapi rasa tetap enak yaa 😂 Next time kurangi airnya 👍 Somehow dari segi rasa saya lebih suka resep yang dulu pernah saya buat, tapi di resep ini cara masaknya sedikit beda jadi ayam browning dengan bagus, flavorful dan empuk bangett 😍 Wajib dicoba yaa 💕 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sourdough bread sandwich with chicken barbeque

Sourdough bread sandwich with chicken barbeque

2 porsi
30 menit