Web Analytics

Kari Ayam Baba's

Dipos pada December 12, 2021

Kari Ayam Baba's

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Baba's yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Baba's yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Baba's, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Baba's enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Baba's sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Baba's memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kari ayam yang cukup sederhana cara pembuatannya. Tidak perlu pake-pake blender, cukup iris-iris. Tapi penggunaan bawang merah iris cukup banyak dalam resep ini, inilah yang membuat rasanya semakin sedap. Pertama mencoba resep ini, langsung jatuh cinta dengan rasanya. Dan resep ini sangat sesuai jika disandingkan dengan roti jala atau roti canai, tapi tekstur kuahnya dibuat lebih kental lagi barulah sedap. Gara-gara ikutan lagi #PejuangGoldenBatikApron jadilah kita jeprat jepret lagi pas lagi masak di dapur. Siap-siap menjalani 52 minggu nyetor resep ke cookpad. Sumber : Azie Kitchen #Week1 #karibabas #babas #indianfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Baba's:

  1. 900 gr Ayam (12 potong ayam)
  2. Air jeruk nipis
  3. Garam secukup rasa
  4. 2 buah Kentang, potong sesuai selera
  5. 10 sdm Bubuk kari ayam/daging Baba's
  6. 1 sdt Cabe bubuk
  7. 1 tangkai Daun kari
  8. 1 buah Asam keping/asam gelugur
  9. 1 batang Kayu manis
  10. 3 biji Kapulaga
  11. 2 buah Bunga lawang/pekak
  12. 500 ml Air (sesuaikan)
  13. 100 ml Santan
  14. Bumbu iris :
  15. 1,5 buah Bawang merah besar
  16. 6 siung Bawang putih
  17. 3 inci Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Baba's

1
Siapkan bahan-bahan utama. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis.
Kari Ayam Baba's - Step 1
Kari Ayam Baba's - Step 1
2
Tumis kayu manis, kapulaga dan bunga lawang. Tambahkan bumbu iris. Tumis sampai kekuningan dan harum. Tambahkan daun kari, aduk rata.
Kari Ayam Baba's - Step 2
Kari Ayam Baba's - Step 2
3
Masukkan bubuk kari Baba's, aduk-aduk, tambahkan air 1 gelas. Masak sampai bumbu garing dan pecah minyak. Tambahkan asam keping/gelugur.
Kari Ayam Baba's - Step 3
Kari Ayam Baba's - Step 3
4
Tambahkan ayam, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan sisa air, masak hingga ayam matang, jika kering boleh tambah air lg.
Kari Ayam Baba's - Step 4
Kari Ayam Baba's - Step 4
5
Masukkan kentang, masak sampai kentang lunak. Terakhir masukkan santan, tunggu hingga mendidih.
Kari Ayam Baba's - Step 5
Kari Ayam Baba's - Step 5
6
Koreksi rasa, jika perlu, tambahkan garam. Kuah kari ayam ini agak kental/pekat. Jika ingin dimakan dengan roti jala atau roti canai, kuah bisa lebih dikentalkan lagi. Saya masak kali ini untuk dimakan dengan nasi, jadi kuah agak banyak dan tidak terlalu pekat.
Kari Ayam Baba's - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Avocado Chicken Salad

Avocado Chicken Salad

Sekarang ini aku lagi tertarik untuk belajar memulai hidup sehat. Pelan-pelan aku mulai memperbaiki pola makan. Dari yang paling simple aja sih, Perbanyak makan sayur! kalo bisa yang minim proses biar nutrisi tetap terjaga. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Palembang #PekanPosbar #SerbaTeflon

Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

Sup Sayap Ayam Berempah

Sup Sayap Ayam Berempah

Masaknya udah lamaaa bgt.. Dicari² foto step udah entah kemana atau memang tidak terfoto.. Gpp lah yaa, langkah²nya mudah kok 🙏 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

5 orang
45 menit
Sup ayam jamur

Sup ayam jamur

Cuaca lg gak bersahabat banyak yg flu enaknya bikin sup ayam sedap di nikmati saat agak panas apalagi ini rasanya seger banget aroma rempah nih bun tanpa nasi ya lebih enak seger #cookpad #supayam

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

Resep ini saya dapatkan dari sahabat yang kami kunjungi. Sangat mudah buat yang baru mulai belajar memasak dan cepat

5 porsi
Kurang lebih 1jam
Ayam Bakar Ungkepan Kecap

Ayam Bakar Ungkepan Kecap

Perjuangan menuju Golden Batik Apron kali ini temanya ungkepan kecap. Efek dari bagian tim meveeet, jadilah salah baca arahan. Lhaaa, yang di olah malah Ungkepan Kecap Hati. Alhamdulillah, sebelumnya Uda bikin ayam Kalasan. Ituuuu tuh, ayam yang gurihnya merasuk hingga relung-relung hati terdalam. Jadilah, si ayam diungkep lagi dengan tambahan kecap. Ternyata, cita rasanya makin ajiiiiib. #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Bikin menu untuk makan malam yang simple aja, berhubung lagi gak enak badan, dan sebentar lagi Paksu pulang kerja, jadi masak hanya 1 menu saja😁

4 orang
35 menit
Ungkepan Ayam

Ungkepan Ayam

Gak keburu poto cantik ...lupa 😂😂 Keburu laper juga, karena aroma nya sangat menggoda selera hhhmmm....😋😋 #PekanPosbar #Ungkepan #Kopijos_Mresep #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lumpia ayam rebung

Lumpia ayam rebung

80 porsi
Sop Ayam+Shifudo bakso udang Yummy✨

Sop Ayam+Shifudo bakso udang Yummy✨

5 orang
45 menit
Ayam Rempah Oven

Ayam Rempah Oven

4 orang
+/- 1 jam
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bingung mau masak apa?? Ini dia, simple, enak, cepat, mantap 😋😋😋

2 orang
30 menit
Ayam Bakar ungkep Manis

Ayam Bakar ungkep Manis

#Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove Ayam bakar ini rasanya manis ya mams, cocok buat anak2 yang ngga suka pedes, kalo utk emak bapaknya yang doyan sambel tinggal bikinin sambel yang pedes aja ya hihihii.. Setor cooksnap ya mba @ciciliasalamony ☺️🙏🏻 Untuk Airnya pas kebetulan ada, jadi saya ganti pake air kelapa mba cil. Smoga berkenan ya mba cil..

106. Ayam mentega

106. Ayam mentega

Akhirnya menyentuh dapur kembali. Kebetulan di kulkas punya stock daging ayam langsung dieksekusi 🤗 sekalian jg mau ikutan tantangan mamah cookpad untuk #TiketGoldenBatikApron =) Ini makanan yang sering banget dibuat karena simple dan enak.

7 orang
45 menit
Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Resep dibalik bungkus margarin Filma. Bismillah.. memulai #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan01

2 orang
1 jam
Pepes Ceker Ayam, Jamur dan Tempe

Pepes Ceker Ayam, Jamur dan Tempe

Pekan ini tema "Pot Berbisik" di grup Komunitas Bekasi yaitu tenta aneka pepesan. Saya membuat pepes ceker ayam, jamur dan tempe. Terinspirasi dari resep mbak @April_23911991 , di dalam resepnya mbak April memggunakan sayap ayam. Saya ganti menggunakan ceker ayam, jamur dan tempe. Saya tidak memakai cabe, cabenya saya sajikan fresh saat pepes akan disantap. Saya memilih ceker ayam karena ceker ayam sumber kolagen alami yang murah meriah. Kolagen bagus untuk kesehatan tulang dan kulit. Terima kasih resepnya mbak @April_23911991 , semoga mbak April sehat selalu. Amin. #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

5 bungkus
1 jam
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#Pekan Posbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Yang gak mo rugi😂😂... Belum diedit nich foto sebelum terlupa utk setoran tugas kali kedua di Kegiatan Warga Kampung Cocok.

308. 👩‍🍳Marinasi Ayam Bakar Kecap (Prosesnya)

308. 👩‍🍳Marinasi Ayam Bakar Kecap (Prosesnya)

Buat saya pribadi, membuat ayam bakar yang Enak itu memang membutuhkan proses yang sangat panjang akan tetapi tidak sesulit yang di bayangkan🤭 Salah satu tahapannya adalah Me'marinasi ayam nya terlebih dahulu, dimana ini merupakan Proses awal yang saya lakukan untuk mendapatkan hasil Ayam Bakar lezat dan enak yang dimana bumbunya itu harus benar-benar meresap sampai ke bagian dalam daging ayamnya. Source : @devinahermawan

Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Pernah buat serundengnya aja☺️ Sekarang coba buat barengan ayamnya 😋 tambah gurriih🤤 Biar banyak, saya tambahin tahu, jd tahunya rasa ayam☺️ Yuh ah lgsng dicoba aja 🙏 Sumber Resep : @happy_endahsa https://cookpad.com/id/resep/12875138?invite_token=VOKXlf #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_HappyEnd #RememberGenkPeDa_HappyEnd #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Source: @TR10cook_4711 10cook_4711 Alhamdulillah 🤲, dikarenakan banjir Maman sayur gak jualan kebetulan ada teman ke desa dari kabupaten titip belikan, senang dong bisa ikutan Challenge BarapiManjuhu kali ini, ,Oia di resep mbak tri saya tidak menggunakan air 100 Ml karena semuanya saya menggunakan air kelapa muda #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #Ungkepan