Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayamnya kebanjiran tapi rasa tetap enak yaa 😂 Next time kurangi airnya 👍 Somehow dari segi rasa saya lebih suka resep yang dulu pernah saya buat, tapi di resep ini cara masaknya sedikit beda jadi ayam browning dengan bagus, flavorful dan empuk bangett 😍 Wajib dicoba yaa 💕 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kungpao:
- 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- 1/2 sdm arak masak / jus apel
- 2 sdt tepung maizena
- 1 sdm putih telur
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt lada putih
- Bahan lainnya:
- 10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm
- 1 ruas jahe besar, iris tipis
- 6 siung bawang putih, iris tebal
- 1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm
- 50 gr kacang tanah goreng
- Saus:
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm dark soy sauce
- 2 sdm cuka
- 1-2 sdm gula
- 2 sdt tepung maizena
- 2-3 sdm air kaldu ayam / air (jgn lupa sesuaikan rasa asin manisnya)
