Web Analytics

Gongso Kol Ati Jantung Ayam

Dipos pada December 27, 2021

Gongso Kol Ati Jantung Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso Kol Ati Jantung Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso Kol Ati Jantung Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso Kol Ati Jantung Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso Kol Ati Jantung Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso Kol Ati Jantung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Kol Ati Jantung Ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini adalah salah satu menu favorit dari dapur mbak Rini @mrskori Saya bawakan gongso atinya yang telah sedikit saya modif di bahan dengan penambahan kol dan tomat, sebagai bentuk apresiasi untuk mbak Rini yang telah membagikan ilmu video editingnya bersama teman teman 3C Cooking Community Class Semoga berkenan 😊 Source @mrskori #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #Spatula3CSpesialGA_MrsKori #SalamKompakSelalu #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso Kol Ati Jantung Ayam:

  1. 2 pasang ati jantung ayam
  2. 1/4 bonggol kol ukuran kecil
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saos tomat
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bahan Ungkepan Ati
  7. 1 siung bawang merah, parut
  8. 1 siung bawang putih, parut
  9. 1 batang serai
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1/4 sdt kunyit bubuk
  12. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  13. 100 ml air
  14. Bahan Gongso
  15. 2 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1/4 butir bombay ukuran kecil, iris
  18. 6 buah rawit merah dan ijo, utuh
  19. 1 butir tomat sambal kecil
  20. 2 batang daun bawang
  21. 50 ml air
  22. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gongso Kol Ati Jantung Ayam

1
Ungkep ati ayam dengan air secukupnya hingga air menyusut
Gongso Kol Ati Jantung Ayam - Step 1
2
Tumis bombay, lalu masukkan duo bawang tumis hingga wangi, masukkan irisan kol masak hingga kol mulai layu
Gongso Kol Ati Jantung Ayam - Step 2
Gongso Kol Ati Jantung Ayam - Step 2
3
Tambahkan daun salam dan irisan 1 batang daun bawang, masukkan potongan ati, kecap manis, saos tomat, tuang air, aduk aduk Tambahkan tomat dan garam, aduk rata, koreksi rasa, terakhir masukkan irisan batang dan daun bawang
Gongso Kol Ati Jantung Ayam - Step 3
Gongso Kol Ati Jantung Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kaltim

Ayam Ungkep Goreng

Ayam Ungkep Goreng

Assalamuakum teman teman. Berhubung mamah cookpad dan juga tema posbar matos minggu ini marinasi dan ungkep ungkep, kali ini kumau coba bikin ayam ungkep cepat saji. Beneran membantu guys karena ayamnya diungkep malam sebelumnya, besok pagi tinggal goreng deh. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

Sup ayam

Sup ayam

5 orang
60 menit
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

hallo..assalamualaikum.. lama tak bersua,semoga selalu dlm keadaan sehat ya paders.. mmmh..sempet maju mundur nih buat ikutan golden Apron Special Batik Bismillah.. semoga bisa konsisten 52 weeks kedepan oia sekalian ikut tema mingguan nih "mengungkap si ungkepan" #PekanPosbar #Ungkepan biasa nya bikin sekalian banyak buat stok lauk di rumah, klo udh di ungkep gini kan tinggal di goreng sesuai kebutuhan aja *Note: Bumbu halus bisa di ganti dgn bumbu dasar kuning + parutan lengkuas *Bumbu dasar kuning udh pernah saya share yaa,tinggal scroll aja 😉 #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan #dapurnongindy_olahanayam

Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Masaknya agak beratan dikit ya Bund sesekali 🤭 karena harus ngeluarin panci prestonya. Gak apalah gak setiap hari juga, mumpung mbeleh pitik (motong ayam) di kandang sendiri. Kali ini saya mengawali resep dengan ayam yang sudah di presto ya, di postingan lain akan saya beberkan kebiasaan saya mempresto ayam kampung dan memotongnya hingga jadilah potongan² ayam siao olah 🤗☺️

3-4 orang
30 menit
Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Resep ini saya buat untuk sarapan. Kebetulan ada ayam goreng 2 potong. Saya suir-suir. Lalu saya buat nasi goreng. Anak-anak pada suka. #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamSumateraSulawesi #CookpadCommunity_Palembang #5ResepPertamaku

3 orang
15 menit
Ayam Tomat Bumbu Rujak

Ayam Tomat Bumbu Rujak

Masih tentang dunia perayaman 😁 Kali ini saya mau share resep ayam tomat bumbu rujak. Cemplungin cabe syaitonirojim. Duhh rasanya nagih, apalagi ujan2 begini. MashaAllah

5 orang
2 jam
Opor Ayam Kentang Bumbu Kuning Bersantan

Opor Ayam Kentang Bumbu Kuning Bersantan

Karena anak anak lebih cenderung suka ayam drpd daging,jd hrs banyak2 melihat resep2 di cookpad.kl ini ngeliat resep opor ayam di akun diek @iraninara yg sdh berkenan menjadi sponsor dalam event akhir tahun #GenkPejuangDapur terimakasih diek nara semoga selalu sehat dan lancar rezekinya aamiin aamiin yra😍🙏🏻 #GenkPeDa_Eksis #TerimkasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_IraniNara #RememberGenkPeda_IraniNara #cookpadcommunity_id #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orng
30 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

3 orang
1 jam 30 menit
Semur Ayam Telur Puyuh

Semur Ayam Telur Puyuh

Pingin makan ayam yang berkuah manis dan tinggi protein, dikasih telur puyuh saja 😇 yuuk cobain, simple dan bergizi tinggiii

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Alhamdulillah masih bisa ikut semarak minggu ini. Yg d acari mbak @Eliyana bertema MengCooksnap masakan dari resep² nya. Saya memilih resep ayam goreng bawang putih, pertama x juga bebikin resep ini.. menu simpel tinggal goreng2 aja...😊 Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/15687862?invite_token=NL0Yg1 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron

1 kg
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

resep ini dari internet cuma aku lupa dari sumber mana aku tulis dibuku udah 2 tahun kebelakang.aku ubah dikit resepnya.btw ayam yg di photo 3 karena sisanya udah dimakan hehe . ayam goreng ini kesukaan suami dan anakku 🥰

6 porsi
i jam
Ceker Ayam Masak Pindang

Ceker Ayam Masak Pindang

Favorite suami🥳

2 Orang
Ayam Kecap 🍗🍲🥢

Ayam Kecap 🍗🍲🥢

Menu untuk makan siang dan makan malam nih mom's 🐱

3-4 orang
1 jam
Sempol Ayam (untuk jualan)

Sempol Ayam (untuk jualan)

Hai teman-teman 🙋 Resep yang saya bagikan ini adalah resep yang saya gunakan untuk dagangan saya. Silahkan dicoba dan beri tanggapan anda ya. Terimakasih #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Nyobain oven elektrik baru bikin ayam bakar ... Bisa juga pakai teflon ,atau bisa pakai pemanggangan ayam ya .. Ini enak banget bisa banget jadi ide jualan bunda 😊

Ayam kuah asam

Ayam kuah asam

Sudah 2 hari cuaca mendung terus ,,utk menghangatkan bikin yg seger2 ,,yuuk ah buat ayam kuah asam ,,duuh segeer bangeet 😊pake ayam kampung lebih endol

Ayam ungkap bumbu kuning, ide nyiapin bekal anti ribet

Ayam ungkap bumbu kuning, ide nyiapin bekal anti ribet

Nyetok ini di kulkas bikin persiapan bekal anak ke sekolah lebih gampang, tinggal goreng! hemat waktu dan nggak terburu2... Tinggal tambahin sayur atau lalapan. Kali ini cobain resepnya mba @tikaratnas. Terimakasih mbaaa... sangat bermanfaat!

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Si kecil minta d bikinin ayam bakar buat menu bekal sekolah, ini resepnya sebenarnya agak pedes pake cabe rawit, tapi ini saya skip karna takute si kecil kepedesan #menurumahan #menusederhana #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

5 - 8 orang
1 jam 40 menit