Web Analytics

Semur Ayam Telur Puyuh

Dipos pada December 10, 2021

Semur Ayam Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Telur Puyuh memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan ayam yang berkuah manis dan tinggi protein, dikasih telur puyuh saja πŸ˜‡ yuuk cobain, simple dan bergizi tinggiii

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Telur Puyuh:

  1. Bahan Utama
  2. Ayam potong 500 g (potong jadi 5 bagian/sesuai selera)
  3. 250 g Telur puyuh
  4. Bumbu halus
  5. 8 buah bawang merah
  6. 5 buah bawang putih
  7. 3 buah kemiri
  8. 2 cabai merah besar (opsional)
  9. 5 buah cabai rawit (opsional) (me : utuh karena ada bocil)
  10. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  11. 1/2 ruas jari jahe, kunir dan laos(laosnya digeprek saja)
  12. 2 ruas sereh digeprek
  13. 3 lembar Daun salam, daun jeruk masing2
  14. secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, penyedap
  15. 5 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saori saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Telur Puyuh

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dan diberi perasan jeruk/cuka untuk menghilangkan amis
2
Cuci bersih telur puyuh lalu rebus hingga matang (kurleb 10 menit), jika sudah angkat, dan dikupas kulit cangkangnya, sisihkan.
3
Haluskan bumbu, siapkan wajan berisi 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu dan masukkan daun salam daun jeruk dan sereh hingga harum, tambahkan air secukupnya (kurleb 300ml) lalu masukkan ayam potong, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yg lain (gula, garam, kaldu jamur, penyedap, lada bubuk, saus tiram, kecap) tes rasa dan juga masukkan telur puyuh. Boleh tambah cabai rawit utuh (kalau ada anak yang tidak suka pedas)
4
Tunggu hingga 30-40 menit supaya daging ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, jika sudah silahkan disajikan.
5
Boleh ditaburi bawang merah goreng atau daun bawang supaya lebih cantik
Semur Ayam Telur Puyuh - Step 5
Semur Ayam Telur Puyuh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken with mushroom sauce

Grilled Chicken with mushroom sauce

Punya fillet dada bosen klo cuma di kukus, teriyaki, oven. Browsing nemu ini di Youtube nya Willgoz Asli enak banget. Berasa masakan restoran πŸ‘. Maaf foto minim. Ingat motret ketika tinggal 1 😁

4 orang
Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Ternyata pare ditumis dg saos teriyaki uenak jg... Asalkan dihilangkan pahitnya terlebih dulu... πŸ˜ƒ Lihat resep : Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Momies kali ini baru barunya ya resep ayam 2 jam sendiri hihihi gpp kok mom harus strong ya yg penting bocil bocil pada suka Thankyou klo udh coba fix langsung aja foto dan kirimkan ke cooksnap ya mom'sπŸ‘πŸ’ͺ🏻 #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJawa

5 orang
2 jam 30 menit
Ayam kecap bumbu iris PEDASSS

Ayam kecap bumbu iris PEDASSS

Masakan mudah dan praktis.. silahkan mencoba 😊

2 porsi
15 menit
1. Soto Ayam Bening komplit

1. Soto Ayam Bening komplit

Masakan perdana untuk event Golden Batik Apron. Semangat lebih kreatif, semangat belajar dan yang pasti semangat melawan mager plus lupa πŸ’ͺ. Soto Ayam Indonesia yang oleh CNN dinobatkan sebagai salah satu dari 20 masakan sop berkuah terenak didunia πŸ‘πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

Ceker & kepala ayam bumbu kecap

Ceker & kepala ayam bumbu kecap

Menu anti gtm si bocil... Seneng banget klo makan lauk ini habisnya banyak πŸ˜†πŸ˜†. Saya bikinnya pake ceker aja kepala ayam ga pake. Source: @cook_9905411 #PejuangGoldenBatikApron #menuanak #minggu1

Ayam pop

Ayam pop

Ayam goreng favorit di rumah, tapi tiap hari selalu ganti resep, supaya bisa cooksnap dan nambahin koleksi resep di galery. Kali ini nyobain ayam pop padang yanh katanya menu termahal di resto padang, aku belum pernah mesen sih, hehehe. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Ayam Kalasan Ungkepan

Ayam Kalasan Ungkepan

Hai...haii...teman2 Cookpad 😍 Minggu acara kalian apa coba , kalo aku hari minggu saatnya belanja mingguan, food prep, lalu masak yang bs disimpan. Macam ungkepan, marinasi ,penting banget loo menghemat waktu dan tenaga. Apalagi anak2 sudah ada yang mulai sekolah kan , biar ibuk2 gak gedebukan kalo pagi πŸ˜šπŸ˜‚,mesti masak cepat . Apalagi untuk saya dan suami yang kerja juga bawa bekal duh berasa banget .. Masak cepat ,enak dan bergizi. Salah satunya saya coba pilih bikin ungkepan ayam kalasan ini, tinggal masak sayur aja dech, bisa sayur asem ,lodeh cocok kan ? Yuk.... Rasa nya ayam manis dari air kelapa dan sedikit gula merah ,digoreng sebentar saja agar tidak gosong ya .. Source : @cook_2626288 #Semangcook_SinaUngkep #Ungkepan #SemangcookHokyaHokye #pekanposbar #Cookpadcommunity_Semarang

Ayam Tahu Tempe Ungkep Kalasan

Ayam Tahu Tempe Ungkep Kalasan

tema challenge kali ini adalah ungkepan rasa hati,,, ehhh salah ungkepan lauk 😁. baiklah saya bebikinan ayam kalasan krn pernah beli enak, ini pertama kali bikin dan beneran enak😍. source : Cheff Juna recook : @ciciliasalamony #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Aym Tim Jahe ini salah satu favorit saya kalau ke Restaurant Chinese Food. Bumbunya sederhana namun karena di kukus cukup lama, bumbu sangat meresap dan teksur ayam sangat lembut.

1 ekor Ayam
Ayam Iloni Khas Gorontalo (ungkep pedes)

Ayam Iloni Khas Gorontalo (ungkep pedes)

Masya Allah msh dihajar ayam khas Gorontalo nya ya,,,,,saking segitu penasarannya sama resep dr juragan cathering yg cantik mbk cicilia. Mumpung beliau mau berbagi ilmu,cuss lah gaskan. #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #Ungkepan

Ungkep ayam bumbu ireng sederhana

Ungkep ayam bumbu ireng sederhana

Yang dipikirkan cuma anak-anak, tidak terpikir sambel yang pas, untuk nambah nafsu makan emak😁 Alhamdulillah anak-anak dan suami lahap kebangetan. Saya bocorin resepnya ya Mak, siapa tau anak emak cocok juga... #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabay #alharisfood #olahanayam #menuanak #idebekalanak

8 orang
2 jam
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Bismillah..dalam tema masak cara di ungkep,yaitu ayam bakar ungkep kecap bumbu dasar ayam bakar dari resep Mama aku bumbu ayam bakar Banjar dengan cara bakarnya di atas arang. kerna aku masak pakai teflon takut ayamnya nga matang jadi ku ungkep terlebih dahulu biar cepat masak. #MeolahCaruan_TunuManukKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunit_Borneo #CookpadCommunity_Kaktim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Klo ke resto pasti yg dicari ayam kuluyuk. Yuk buat dirumah bund..