Web Analytics

Ungkepan Ayam Bakar Manis

Dipos pada December 27, 2021

Ungkepan Ayam Bakar Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan Ayam Bakar Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Ayam Bakar Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan Ayam Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkepan Ayam Bakar Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan Ayam Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Besok si kakak sudah mulai masuk sekolah offline, harus sudah nyiapin masakan utk bekal ke sekolah. Nah biar praktis ungkepin ayam dan tempe dulu deh, jd klo mau dibawa tinggal bakar atau goreng. 😍 Niatnya bikin ini buat minta tiket meet up CoDe, tp krn kesibukan jd br sempet dibuat skrg deh.. Makasih buat mba @ciciliasalamony atas sharing dan resepnya, mantuull bgt.. 👍👍 Maaf ya agak aq modif2 sedikit menyesuaikan stok kulkas.. 😁🙏 #PekanPosbar #Ungkepan #TemanDepok_Cicilia #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis:

  1. 8 potong ayam, bersihkan
  2. 500 ml air
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 papan tempe, potong agak tebal (tambahan saya)
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siung bawang putih
  9. 10 butir kemiri (saya cuma 4 krn kehabisan)
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdm garam
  12. 3 cm lengkuas
  13. 3 cm jahe
  14. 1 batang sereh
  15. 2 lembar daun salam (saya gnti daun jeruk krn ga ada)

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Ayam Bakar Manis

1
Siapkan bahan. Haluskan ketumbar, kemiri dan bawang putih. Jahe, lengkuas dan sereh digeprek saja.
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 1
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 1
2
Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus tadi, aduk rata. Lalu masukkan ayam.
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 2
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 2
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 2
3
Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tutup dan masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 3
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 3
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 3
4
Saat ayam setengah empuk dan air hampir menyusut saya masukkan tempe yg sudah dipotong agak tebal dan ikut diungkep. Krn pasti enak bgt bumbunya meresap.. Bila ayam sudah matang dan air hampir kering, matikan api dan angkat. Siap untuk dibakar. 😍
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 4
Ungkepan Ayam Bakar Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu With Salad

Chicken Katsu With Salad

Mencoba resep ini kebetulan anak anak pada suka dan saya hobi makan dengan salad.

5 orang
3 jam
Ayam Bumbu Kuning 🥰

Ayam Bumbu Kuning 🥰

Salah satu masakan kesukaan bocil, yang berkuah dan ada kulit ayamnya 😅 Let's Cook 😍😍

3 orang
45 menit
Gongso Kol Ati Jantung Ayam

Gongso Kol Ati Jantung Ayam

Menu ini adalah salah satu menu favorit dari dapur mbak Rini @mrskori Saya bawakan gongso atinya yang telah sedikit saya modif di bahan dengan penambahan kol dan tomat, sebagai bentuk apresiasi untuk mbak Rini yang telah membagikan ilmu video editingnya bersama teman teman 3C Cooking Community Class Semoga berkenan 😊 Source @mrskori #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #Spatula3CSpesialGA_MrsKori #SalamKompakSelalu #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur

Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Masaknya agak beratan dikit ya Bund sesekali 🤭 karena harus ngeluarin panci prestonya. Gak apalah gak setiap hari juga, mumpung mbeleh pitik (motong ayam) di kandang sendiri. Kali ini saya mengawali resep dengan ayam yang sudah di presto ya, di postingan lain akan saya beberkan kebiasaan saya mempresto ayam kampung dan memotongnya hingga jadilah potongan² ayam siao olah 🤗☺️

3-4 orang
30 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ayam-ayam apa yang kaya? Ayam Rich-a rich-a Hehe, krik krik. #ayamrica #ricarica #ayamricarica

8 orang
1 jam
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Cemilan sehat buat anak2, lebih baik buat sendiri dirumah, bahan lebih terjamin dan kebersihan lebih terjaga. Selain itu sudah pasti hemat dong, karena tiap anak bakal dapet porsi lebih banyak 😆

#091 Soto Ayam Bening

#091 Soto Ayam Bening

Biasanya masak soto cara ninja, pake bumbu instan Bambo*.. Kali ini pengen repot dikit dengan bumbu ulek sendiri, mencoba resep dari Bunda syantiek, dan hasilnya sesuai harapan "Enaakk.." saya modif sedikit cara memasaknya dan bahan sesuai ketersediaan di kulkas 😁 Terimakasih @indryhapsari914 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1 #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=LLdjqi

Sate Bumbon (Versi Ayam)

Sate Bumbon (Versi Ayam)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan semarak Clover lagi. Dan kali ini tema ditentukan oleh mbak @dessy_solehyanti yaitu makanan khas Kendal. Dan kali ini saya membuat Sate Bumbon. Tapi versi pakai ayam. Sate bumbon merupakan kuliner yang berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Kendal. Sate ini tidak dibakar dengan kecap melainkan bumbu-bumbu seperti halnya jahe, kemiri, bawang putih. Tidak hanya itu saja, ada puluhan bumbu rempah lainnya yang turut diracik kemudian ditumbuk sebagai bumbunya. Tak salah jika banyak orang menyebutkan sate bumbon di Kendal memiliki rasa rempah yang kuat. (TravelingYuk.com) Oh ya...resep sudah saya modifikasi dari resep asli ya. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen bikin yang bersanten karena gak pernah bikin masakan berkuah santen 😂

3 orang
1 jam
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Ini resep dari mba @Herlyna_dhitian ... Aku coba Daan wenak.. Mksh mba resepnya ..

Karage Chicken | Ayam Karage Khas Jepang

Karage Chicken | Ayam Karage Khas Jepang

Bismillaah Assalaamualaikum Olahan ayam lagi nih. Kali ini ayam filet dibuat karage chicken , ayam goreng tepung khas Jepang. Yuuk mari kita memasak.... #ayamkarage #karagechicken #olahanayam #olahanayamkhasJepang #TiketGoldenBatikApron #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

8 orang
40 menit
Ayam Panggang oven Madu

Ayam Panggang oven Madu

Jadi si kakak (anak sulungku) request bikinin ayam panggang, alhamdulilah mama bisa putar otak memakai bahan-bahan yang ada di rumah saja, semoga berkenan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saatnya Pekan Porbar Coboy hari ini Weekend jadi bisa masak masakan lebih lama didapur Bikin ayam taliwang khas lombok dengan proses ungkep ayam dulu sebelumnya jadi bener bener meresap tuh bumbu ke dalem dalem daging ayam. Dengan proses ungkep kita dapet ayam yg lebih empuk juga akhirnya Daaan disela sela bikin ayam taliwang curi curi waktu ngerjain plecing kangkung jadi mateng bersamaan deh. Alhamdulillah #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ayam goreng simpel, kress, gurih dan yg penting juicyy!!❤️ Ini hasil recook tp aku modif sedikit : marinasinya ditambah sajiku bumbu ayam goreng✨ yummy

6 potong
Green Chili Chicken

Green Chili Chicken

Recook dari youtube : Mok Midut Aku banyak penyesuaian ya disini, kecap ak kurangin dr resep asli, ini resep ditulis yg aku masak.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
30 menit
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Klo ke resto pasti yg dicari ayam kuluyuk. Yuk buat dirumah bund..

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bingung mau masak apa?? Ini dia, simple, enak, cepat, mantap 😋😋😋

2 orang
30 menit
Sup Ayam Cemplung

Sup Ayam Cemplung

4 orang
25 menit
Ayam Ungkep Gurih Manis

Ayam Ungkep Gurih Manis

🌷 Bismillah,....... Tema minggu ini tentang #Ungkepan. Sebagai mak2 milenial penganut azas kepraktisan, metode ungkep ini sangat2 membantu. Dimana kita bisa masak sekalian banyak trs bisa disimpan di lemari pendingin (frezzer). Saat mau dikonsumsi tinggal di panasin (bisa di bakar / di goreng) jadi deh, anti ribet, anti gedubrak-gedabruk 😂😂😂 Kali ini krucil rikues ayam bakar & ayam goreng yang rasanya gurih namun sedikit manis, tipis aja. So, let's go Kitchen 💪 Note : untuk rasa gurih manisnya bisa disesuaikan selera ya 👌😊 #PekanPosbar #Ungkepan #CPBali_DiungkepSaja #CookpadCommunity_Bali #OlahanAyam

3. Korean Fried Chicken | tanpa Gochujang

3. Korean Fried Chicken | tanpa Gochujang

2 orang
45 menit