Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kretep Khas Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kretep Khas Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kretep Khas Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kretep Khas Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kretep Khas Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kretep Khas Madura memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memenuhi posbar ungkepan, akhirnya aku pilih Ayam kretep, sebenarnya sering sekali kan ngungkep ayam untuk lauk dan bisa disimpan difreezer biar lebih awet, dan bisa di goreng atau dibakar setiap saat. Sedikit modif dr resep asli, seperti biasa klo masak boiler harus direbus dl dan buang airnya. 😁 Source : @RahmaBundaDaisy #Semangcook_Sinaungkep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar #Ungkepan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kretep Khas Madura:
- 500 g paha ayam
- 2 sdm air asam jawa pekat (2 biji asam)
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdt garam kasar
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit (3 cm)
- 1 ruas jari jahe (3 cm)
- 3 buah cabe keriting (saya mix rawit) sesuai selera
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kretep Khas Madura
