Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Name: Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak
Yield: 2 org
Ingredients: Sambal Matah; 5 buah cabai; 6 buah bamer; 6 lembar daun jeruk purut; 2 batang serai; 1/2 buat jeruk purut; 1 sdt terasi; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa; Ayam Suwir; 250 g dada ayam; 1 sdt garam; 1 buah jeruk nipis

Dipos pada December 20, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka defisit kalori mencoba bikin masakan tanpa minyak dan gula.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak:

Sambal Matah
5 buah cabai
6 buah bamer
6 lembar daun jeruk purut
2 batang serai
1/2 buat jeruk purut
1 sdt terasi
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
Ayam Suwir
250 g dada ayam
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Cuci bersih bahan sambal matah

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak - Step 1

Potong-potong tipis

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak - Step 2

Campurkan bahan yg sudah diiris kecuali terasi dan jeruk, aduk rata tunggu 15 menit

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak - Step 3

Tambahkan terasi dan perasan jeruk purut, aduk lagi hingga merata, lalu sisihkan

Cuci bersihkan ayam tambahkan jeruk nipis lalu di diamkan.

Rebus ayam tambahkan garam, tunggu hingga empuk, angkat lalu suwir-suwir

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak - Step 6

Campurkan ayam yg telah di suwir dan sambal matah hingga merata, siap dihidangkan

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Ayam Karage

Menu kali ini anak ku seneng bgt lo mom manis gurihnya bikin nampol bisa juga buat bekal sekolah ataupun bekal suami kerja, yuk coba buat di rumah

4 orang

1 jam

Swike Ayam Simpel

Ayam fillet crispy saos padang

Karna suami dan anak2 gak bisa makan dada ayam jadi di akalin buat begini ternyata doyan banget, resep dapat dari cookpader tpi lupa namanya dan sedikit saya modif karna ketersediaan bahan 😄

2-3 orang

1 jam

Chicken Egg Roll (MPASI 12 bulan +)

Crispy Chicken with Teriyaki Sauce

Bosen menu itu-itu aja, kepengen ayam dengan menu variasi lain , akhirnya kepikiran ayam dengan perpaduan saus teriyaki tapi dengan ayam yang dibalur tepung crispy terinsipirasi dari ayam goreng mentega.... Ini enakkk ga kalah lho sama masakan restaurant... Hohoho..:P #TIKETGoldenBatikApron

#1.GBA. Chicken Creamy Mushroom

Dengan keterbatasan bahan² yg ada, akhirnya jadi juga Chicken Creamy Mushroom ala ala. Yah... walau ada beberapa bahan masakan yang ga sama dengan resep asli karena saya harus menyesuaikan dengan bahan bahan yang saya punya dirumah😊🙏. Source 👉 Lentrih Putri #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Teflon

Pengen masak ayam bakar yang praktis dan enaak? bisa cobain resep ini ayam bakar teflon yummy. Disini aku tambahi santan biar ayam bakarnya gurih santan

Garang asam ayam segar

6 porsi

Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan

Ini menu favorit anak2 di rumah😍👍😊 Karena rasanya yang endeess! Gurih manis gt😋 Anak2 sy kalau udah nggak selera makan, dibuatin opor insya Allah lahap lagiii😊 Biasanya sy buatin opor putih. Biar bervariasi kali ini sy coba recook opor bumbu kuning ini. Resepnya modif dari akun cookpad punya mba Ingrid Soebagio. Thanks mba resepnya mantulll👍 Yuk moms dicoba juga! #TiketGoldenBatikApron #BelajarMasak #SemangatBelajarMasak

4 - 6 Orang

45 - 60 Menit

Mie ayam jamur abang-abang

Belakangan kangen banget sama mie ayam jamur Solo yg rasanya lebih ke manis, di perantauan kebanyakan mie ayam condong ke asin. Akhirnya bikin mie ayam sendiri, alhamdulillah lumayan mengobati rasa kangen

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam yang rasanya enak dan sedap ada manis dan gurih. Dimasak hingga berwarna gelap, dan selain itu saat penyajiannya dapat sebagai ayam panggang, bakar atau goreng kalasan. Tergantung selera saja, mau disajikan nanti seperti apa. Jika dalam bentuk ungkep dapat diletakkan dalam box bertutup dan disimpan dilemari es sebagai stok lauk keluarga. #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #PekanPosbar #Ungkepan #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

12 potong

50 menit

Kare Ayam

Kedatangan tamu dari KalTim, nah ini salah satu resepnya dari mba @cook_6168662_wa . Makyuss #cookpadcommunity_depok #codepesiar_kaltim #pejuanggoldenbatikapron #rekreasi_palembang Source : @cook_6168662_wa

6-8 potong

35-40 menit

Tim kentang ayam

Recook dari resep dr meta

1 orang

Ayam Suir Kemangi

Lihat daun kemangi seger2 di pasar, langsung beli sampai rumah blm tau mau buat apa....ternyata di kulkas masih ada stok ayam, jadi bikin lah ini menu sederhana tapi enaakk... #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang

30 menit

Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam lagi lagi dan lagi!😍 Bebikin lauk berbahan ayam memang (hampir) nggak ada batas nya.. rasa nya yg cenderung netral tapi juga gurih membuat ayam fleksibel utk di masak sesuai dgn imaginasi dan ke kreatifan masing2 individu. Bon Cabe nya warisan dari sesama WNI asal bogor yang lagi melancong di Turki, tepat nya di Pamukkale. Saat penjemputan menuju lokasi Balloon Ride, nggak sengaja denger mereka ngobrol dlm bahasa😀 Saling ber say hi, ber selfie ria en good bye.. eeeeh di Kapadokya (9 jam perjalanan darat) ketemuan lagi sama mereka😂 Setelah dinner bersama, pulang nya di warisi bumbu2 Indo, sambel, tolak angin dll😍😍

3 Gulung

Ayam Suwir Kemangi

Salted Egg Chicken ala Eatlah

beli eatlah jauh dan mahal, mumpung masih ada stok ayam jadilah bikin aja. resep dari youtube willgoz tapi aku modif dikit yaa karena aku lebih suka yang gurih ga begitu suka manis.

4 porsi

Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Karena lagi clean eating 2 bulan jadi sementara resep yg saya share bakalan resep sehat dulu ya. Untuk lauk sy pilih dada ayam. Dlm seminggu sy makan 1 kali saja dada ayam karna ayam boiler ga sehat, suntikannya. Selebihnya saya pilih ayam kampung. Maafkan masak pagi" keburu pergi buat bekel jd ga sempat moto deh, lupa mau moto yg di t4 makan 🤭🙏. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Panggang ayam sederhana

Mencoba mencari menu dengan bahan sederhana dan simple memasaknya.. 🤔😋😋tidak lupa tetap enak..👍

4org

45menit

Ayam Rica Kemangi daun jeruk #11