Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Banyak macam jenis soto,kalau di daerah saya rembang lasem spt yg sy masak ni kalau daerah kudus beda lg😊.dsni krn ayam sy rebus terpisah sy pkai kalduny 500 ml.santan 400 ml.jika ayam d tumis dn di rebus dngn bumbu pakai santan kekentalan sedang cenderung encer 1 ltr.kalau ada kerupuk udang makin mntap.kbtulan sy lg tdk ada krupuk😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 6 potong ayam
- 6 siung Bawang merah ukrn kecil
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1/2 trasi ABC
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 cm kencur
- Sedikit biji pala "sy kelupaan"
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica butir/1 sdt mrica bubuk
- 4 lmbr daun jeruk
- 1 btng serai
- secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
- 1 ltr santan kekentalan sedang.sy mix dngn kaldu 500"ml
- Bahan pelengkap :
- 2 btng seledri cincang
- Toge sedu air panas
- 1/2 Jeruk nipis potong"
- Bawang goreng untk taburan
- Sambal kecap :
- Cabai rawit sesuai selera rebus
- Sedikit garam
- Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
