Opor Ayam Tahu Tempe

Dipos pada January 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Tempe memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Persembahan cooksnap kedua untuk challenge Genk PeDa 🥳. Pasukan dirumah lagi pada ngumpul, dan pada pengen makan opor ayam. Alhamdulillah my bakingmate mba @dshh_29060818 punya resepnya dan ini termasuk menu favoritnya juga 😍, langsung deh eksekusi. Opornya mantul, takaran santan dikurangi biar ga terlalu kental. Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_AnifEcy #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu Tempe:

500 gr ayam, potong sesuai selera
1 papan tempe, potong dadu (tambahan saya)
5 buah tahu, belah jadi 2 (tambahan saya)
5 buah telur rebus (saya skip)
750 ml air + 130 ml santan instan
5 siung bawang merah, iris tipis
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm jahe
2 sdt ketumbar
1 sdt jinten
3 buah kemiri, sangrai
Bumbu lainnya :
2 lembar daun salam
1 buah tomat, potong-potong
2 batang sereh
1 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, iris tipis
1 sdm garam (sesuai selera)
50 gr gula merah (saya gula pasir)
1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu Tempe

Siapkan bumbu, ulek semua bumbu halus, lalu tumis bawang merah iris sampai harum, masukkan bumbu halus dan tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata. Masukkan ayam, aduk sebentar sampai ayam setengah matang.

Pindahkan ke panci, lalu masukkan santan nya. Aduk rata, masukkan tahu dan tempe, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang, tes rasa.

Sajikan 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng mentega

Bismillah, resep pertama di tahun 2022, resep pertama utk tiket ikutan golden batik apron, insyaallah lolos (PD ajah) dan sy istiqomah utk upload resep setahun kedepan, dan ini resep pertama juga utk agendanya Combo yg udah punya local team baru 2S mba @SiRa dan mba @YuThy73 yg keren yang chakeps, selamat bertugas dan siap menghadapi emak emak yg banyak gaya kayak saya tp teutep baik hati kok 😀 Kali ini sy share resep ayam goreng mentega yg resepnya punya mba @andaikubisa. Pengen nyoba bumbu dan cara masak yang beda dari yg biasanya, alhamdulillah rasa nya lebih enak dan tampilannya lebih elegan buat sy bakulan. Resep ini sy buat sekalian utk bakulan jadi utk resep makan harian disesuaikan takarannya. #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

15 porsi

30 menit

Kari ayam

#tiketgoldenbatikapron

Ayam bacem super praktis

Ini masakan pertama setelah mama mertua meninggal badan dan hati masih remuk,sebenarnya masih gak mood masak tapi harus masak jadi ini masakan yang super ngasal dengan bumbu yang ada dirumah...

4-5 orang

45 menit

Ayam Rebus

2 orang

1 jam

Kaldu ayam kampung MPASI

Bisa disimpan pada freezer awet sampai 1-2 bulan

10 jam

Krengsengan ayam jamur tiram

Punya stok ayam tapi cuma dikit, di mix lah dengan jamur tiram biar jadi banyak Menu simple ini bikin nasi cepet abisss.. 😂

4 orang

30 menit

Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Hong bak biasa di masak dengan dging bak/ babi non halal.. tp d rumah lbh suka ayam dan telur.. jd coba gnti pk ayam dan telurr.. Ni wangi bgt.. Sy adopt dr resepny my kitchen .. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Ayam Nanking

#Cookpadcommunity_jakarta #Chinesefood

Sop Ayam Telur dan Sayuran

Udah setengah bulan ini jadi rajin masyak sendiri dirumah, bakingnya stop dulu 😅. Yang seger seger numpang lewat ya mak 😆. Sengaja nggak dikentelin soalnya lebih suka yang seger gini hihi.

4 porsi

45 menit

Ayam Bakar Wong Solo

Bismillah Kemaren beli paket ayam bakar wong solo, eh sikecilku doyan banget satu kotak itu bisa habis dia sendiri, dan masih minta lagi dibelikan Lah mending kubuatkan sendiri beli ayam kampunh satu ekor bisa dapat banyak Kunci resep in adalah pada air kelapa tua untun ungkepnya Air kelapa in wajib ada agar rasa bisa gurih dan ada manis-manisnya Sekalian setor cooksnap untuk mb lilis yang selama in sudah menemani dan membersamai kami di cookpaf community surabaya, terimaksih ya mba lilis @Lilis_DapoerTara #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #CookpadCommunity_Surabaya

Risol Tahu Ayam 🐔

15 bh

60 menit

Dimsum Ayam Special

edisi ngejar wild card 😂 untung ada simpenan Bund... #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Ayam Saos Mentega

3 orang

60 menit

Tumis Jamur Tiram Ayam

Waktu itu mama pernah diajak makan ke rumah makan & beliau pesan menu tumis jamur tiram,katanya enak tapi jamurnya kok ada yang keras.Belajar dari pengalaman mama yang makan masakan jamur nya yang keras,saya pingin mencoba memasaknya dengan enak & lembut (tapi gak lembek) apalagi saya tambahkan irisan ayam biar lebih nikmat👍 Akhirnya berhasil membuat mama makan masakanku dengan jamur yang dimasak lembut & enak sesuai selera beliau.Senangnya bisa memasak sesuai selera beliau😊 Tumis Jamur Tiram Ayam By : @divaerlinda_02012001 #tumisjamurtiramayam #masakanjamur #barampaan_jamur #masakanku #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

2 orang