Web Analytics

Chicken Biryani

Dipos pada January 29, 2022

Chicken Biryani

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Biryani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Biryani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Biryani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Biryani memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Happy new year 2022..πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Semoga taon ini lbih baeg dr taon sbelumnya...πŸ€²πŸ˜‡ Nasi biryani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi.... Alhamdulillah...masyaAllah akhirnya bisa juga ngicipin kuliner dr Timur tengah ini....enaaagggg bangeeeddd..... Swamy n anak2 pda sukaaa.....πŸ₯°πŸ₯°πŸ€€ Source : mba @yayak_12358506 Karna resep asli menggunakan magicom...saya ubah mnjadi versi kukusnya...yang sbelumnya saya aron dulu berasnya...πŸ˜‡πŸ˜˜ #pekanPosbar #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Biryani:

  1. 250 gr Ayam
  2. 350 gr Beras Basmati
  3. 5 butir Kapulaga
  4. 5 butir Cengkeh
  5. 3 cm Kayu manis
  6. 1 lembar Daun salam
  7. 5 buah Cabe hijau
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu :
  10. 1 buah Bawang bombay, cincang
  11. 5 siung Bawang putih, cincang
  12. 2 sdt Garam Masala
  13. 4 sdt Bubuk Kari
  14. 1 sdt Kunyit bubuk
  15. 1 sdt Jinten bubuk
  16. Kaldu bubuk
  17. Secukupnya Garam masala
  18. Bahan Pelengkap :
  19. Kismis
  20. Bawang Goreng
  21. Irisan daun sledri

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Biryani

1
Cuci beras basmati rendam selama 1 jam (khusus beras basmati jika beras biasa tidak perlu direndam). Cuci bersih lalu tiriskan....
Chicken Biryani - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan garam masala, kari bubuk, kapulaga, jinten bubuk, kunyit bubuk, garam halus, cengkih, daun salam aduk hingga rata.....
Chicken Biryani - Step 2
Chicken Biryani - Step 2
3
Masukkan daging ayam tambahkan 500ml air masak hingga daging empuk jika masih keras bisa ditambah airnya, angkat ayam jika sudah matang dan empuk.... Jangan lupa koreksi rasa ya....
Chicken Biryani - Step 3
Chicken Biryani - Step 3
Chicken Biryani - Step 3
4
Masukkan beras dan cabe hijau ke dalam sisa air bumbu 500ml, minyak 2 sdm aduk rata...aron nasi hingga air menyusut....
Chicken Biryani - Step 4
Chicken Biryani - Step 4
5
Panaskan kukusan..... Setelah air mendidih masukan nasi aronya...dan letakan ayam diatasnya.... Lalu kukus nasi hingga matang....
Chicken Biryani - Step 5
6
Taburi kismis, sledri dan bawang goreng, sajikan.... Tips jika kurang asin karna setiap orang mempunyai selera yg berbeda setelah matang bisa dipindah ke wajan taburi garam aduk seperti menggoreng nasi goreng setelah rata sajikan....
Chicken Biryani - Step 6
7
Yummyy.....
Chicken Biryani - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam suwir (gak pedas)

Ayam suwir (gak pedas)

Pas dirawat di RS, anakku suka sukali ayam suwir jatah makan dari RS. Sampai rumah saya coba ternyata cocok sama lidahnya.

SOP ayam nenek

SOP ayam nenek

Gatau ini nama SOP nya apa, ywdh sy namain SOP ayam nenek aja karena ini asalnya memang resep turun temurun keluarga. Dicoba yaa, ga bakal nyesel. Di daftar ini ga ada daun bawang ya, karena sy ga suka daun bawang , seledri. Bila mau ditambahkan sendiri.

2 orang
Chicken Fricassee

Chicken Fricassee

Comment : a comfort dish suits everyone taste.. FricassΓ©e de Poulet, French dish ini juga ditemui di Mexico, atau di Africa atau dibanyak tempat terutama yang pernah menjadi jajahan Perancis.. literally Seared Chicken yang dimasak dalam cream.. dan most French Restaurant has its own signature Ini salah satu kesukaan alm suami krn di US dijual prepacked dng sauted greens dan butter rice, jd tinggal manasin di microwave.. latter jadi signature dish juga buat dirumah krn gampang bikinnya.. Masih memanfaatkan Roaated Garlic dan Garlic Bread, sy pairing dengan dish ini yang kalau mau bikin banyak tinggal simpan dlm lock&lock glass siap reheated kapan saja.. Kalau tdk ada cream, bisa pakai milk atau fibrecream

4 porsi
45 menit
Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Source @Rohanacake Setoran untuk acara MRT Jakarta menu yang simple yang disukai semua keluarga Kalau resep asli pakai cabai ya tqpi saya skip karena untuk anak juga hihi Isian bisa di tambah tahu atau tempe ataupun kentang seperti resep asli #MRT_AnnaRohana #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Gulai Kuning

Ayam Gulai Kuning

#TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan

Ngapain ribet-ribet bikin beli aja di abang-abang 10reboo udah puas makannya πŸ˜‚πŸ€£ Tapi tidak untuk sayaa, Kepuasan hati tersendiri melihat suami dan anak2 melahap masakan/makanan yang saya buat sendiri πŸ₯°πŸ€—

6 orang
1jam
Ayam Berantakan Kobe

Ayam Berantakan Kobe

#IdeMasakku

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Sayur khas masakan tradisional Karo, buah gundur dengan bumbu gulai serta daging ayam melengkapi menu Tutup Tahun Baru Keluarga. #gundur #kundur #beligo #wintermelon #waxgourd #gulaiayam #chickencurry #hΓΌhnchencurry #gulai #curry #chicken #ayam #hΓΌhnchen

8 orang
3 jam
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Alhamdulillah enak, seger. Walaupun ga pake santan tetap mantap..

Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Assalamualaikum teman-teman semuanya... Masak apa hari ini ? Nih saya bikin Ayam Dadu Kalasan yang super mudah. Yuk cobain... #resepdapurkobe #CookpadCommunity_Malang #IdeMasakku

Mie Ayam

Mie Ayam

Kemarin abis belajar bikin mie home made, kyknya enak dibikin mie ayam... 😍 Akhirnya bikin Mie Ayam abang abang ala ci @xanderskitchen, duh ternyata enak bgt... Padahal saya pakai ayam biasa, bukan ayam kampung, ini rasanya sdh enak bgt. Apalagi kalo pakai ayam kampung... pasti makin mantull 😍😍😍 Terlove love dah pokoknya... Source : @xanderskitchen Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3575536?invite_token=vGINm7 #KopdarOnlineSumatera #olahanmiewongkito #olahanmiwongkito #pekaninspirasi #mie #idemasakku #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitogalo #resepwongkito

10 Porsi
30 Menit
Ayam Suwir Kemangi Telor Puyuh

Ayam Suwir Kemangi Telor Puyuh

Kemaren waktu dinas 1th di Jakarta, ada seorang sahabat di kantor yg pinter banget bikin ayam suwir kemangi pedes dan suka bawain ke kantor πŸ˜… sekarang setelah balik Palembang kangen makan ini 🀀 Jadi bikin sendiri sambil liat resepnya kak @cookbylittleshy 😘 dengan beberapa modifikasi dan berhasil!!! πŸ€— Qy request pengen pake telor puyuh, jadi ya udah cuz di cemplungin aja sekalian 😁 Telor puyuh ini opsional aja ya, kalo mau original recipe silahkan di remove aja! πŸ˜‰ Yuk, mari kita eksekusi! 😚

3-4 orang
45 menit
Mie Sop Ayam Kampung

Mie Sop Ayam Kampung

Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍 Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop duluπŸ˜…πŸ˜… Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat. Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja yaπŸ˜… #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_SumUt

Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Lauk ini tinggal cocol ajah pake soas sambal, sudah enak. Kriuk kriuk tanpa ribet #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bandung Source : @dapurkobe @dapurkobe #tepungkobe #dapurkobe #resepdapurkobe #kobetepungkentuckysupercrispy

5 orang
45 menit
Terong tumis ayam cincang ala Oriental πŸ†πŸ†πŸ”πŸ”πŸ‡¨πŸ‡³πŸ‡¨πŸ‡³

Terong tumis ayam cincang ala Oriental πŸ†πŸ†πŸ”πŸ”πŸ‡¨πŸ‡³πŸ‡¨πŸ‡³

Mengenang menu makan favorit saat masa-masa kuliah πŸ₯°πŸ₯° Menu lengkap nih, ada protein dari ayam, serat dan vitamin dari terong dan karbohidrat dari nasi. Yang suka pedas bole tambahkan sambal, aduk2 di nasi, auto nambahhhh nasi. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Steak Ayam Selalu Tangguh Saus Gula Jawa Studio47πŸ€πŸ™πŸ»πŸ˜ƒ

Steak Ayam Selalu Tangguh Saus Gula Jawa Studio47πŸ€πŸ™πŸ»πŸ˜ƒ

Inspirasi menu Steak Ayam Selalu Tangguh Saus Gula Jawa ini kudapatkan dari #fyfood yang #PENcintaCookPad bisa lihat, simak & pelajari melalUI #YouTubechannel, lalu kumasak ulang deh, seperti Masakan diresto maupun Cafe! πŸ™‚ πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ‘ Kalau anda memiliki kegemaran memasak, aneka resep masakan! πŸ€πŸ˜‡πŸ‘ˆπŸ˜πŸ‘‰πŸ˜‡πŸ€ Mari, Coba memasak didapur #PencintaCookpad, πŸ€—Alhamdullilah, hari ini Sohibku ada yang berulang tahun, TS, Semoga Panjang Umur, diberikan kesehatan yang sangat sempurna & selalu diberikan Rizki yang berkah dari Allah SWT, hidup bahagia bersama putera & keluarga besarnya Aamiin yra πŸ₯³πŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ‘πŸ™πŸ»

5 orang
2 jam 55 menit