Web Analytics

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Dipos pada January 29, 2022

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur khas masakan tradisional Karo, buah gundur dengan bumbu gulai serta daging ayam melengkapi menu Tutup Tahun Baru Keluarga. #gundur #kundur #beligo #wintermelon #waxgourd #gulaiayam #chickencurry #hühnchencurry #gulai #curry #chicken #ayam #hühnchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo):

  1. 1 buah Gundur ukuran sedang, dikupas dan dipotong dadu besar
  2. 400 gr bumbu gulai (siap racik dari pasar, kurang pedas)
  3. 1,5 kg ayam potong, potongan besar
  4. 2 ltr santan encer
  5. secukupnya Garam
  6. 2 batang daun pre/bawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

1
Buah gundur dikupas (hati-hati kulitnya sekeras kulit melon) tetapi daging buahnya seperti timun. Biji dibuang, dan dipotong sekitar 5-6 cm
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) - Step 1
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) - Step 1
2
Bumbu gulai dimasak dengan santan encer sampai mendidih.
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) - Step 2
3
Dimasukkan daging ayam, masak sampai matang
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) - Step 3
4
Karena sayur Gundur cepat matang, maka belakangan dimasukkan. Sayurnya sudah matang tambahkan daun pre/ bawang. Sajikan hangat.
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Chicken Stew

Potato Chicken Stew

Ini bukan masakan korea 😋 asli saya ngarang. Jadi ceritanya saya abis kecelakaan, dan menyebabkan saya harus rekonstruksi wajah, jd rahang saya ga bs buat ngunyah. Walhasil sebulan ini cm bs makan bubur dan kunyah² sedikit yg lembut². Terus kan bosen ya makan bubur trs, naah... kepikiran bikin ginian deh 😁

2 org
30 menit
Chicken nugget ala F*Esta. Super simple

Chicken nugget ala F*Esta. Super simple

Berawal anak minta cemilan sore, liat kulkas isinya cuma dada ayam fillet aja. Liat bahan lain ada tepung bumbu serba guna, dan tepung panir sisa bikin risoles. Jadi deh resep ini. Patut d coba, rasanya mirip yang dari f*Esta🤭🤭 #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
30-45 menit
Ayam Saus Pedas Manis

Ayam Saus Pedas Manis

Berawal dari resep bola tahu pedas manis kemarin, kali ini tahunya aku coba ganti jadi ayam. Masih sama proses nya dan rasanya pun jadi lebih enak. Ini variasi aja ya mommies kalo lg bosen ayam goreng bisa ditambahin saos ini 🥰

2-3 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Pokoknya harus coba bikin soto Lamongan sendiri, mumpung semangat dan mood sedang bagus. Penasaran dengan kuah soto yg versi pakai ikan bandeng. Meskipun pakai ikan bandeng nggak kecium bau amis malah membuat kuah sotonya semakin gurih dan harum. Pas tumis bumbunya diprotes sama suami baunya sampai ke depan katanya 😅. Si Kiyya kasih nilai 8 dari 10, masyaaalloh jdi pede deh bikin lagi next, insyaaalloh...

5 orang
1 jam 30 menit
Chicken egg roll

Chicken egg roll

Resep ini bisa dikukus dan digoreng ya bund.. sesuai selera aja.. klo saya di kukus supaya lebih sehat.. selamat mencoba 🤗

1 orang
30 menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Arisan cooksnap cocomba Menu utama hari ini : Ayam Goreng yang saya cooksnap dari teh @sari_kimdonghwa (saya modif dikit ya teh, ga ditumis tapi langsung cemplung aja bumbunya). Bumbu sederhana tapi rasa sempurna . . #ayamgoreng #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Ayam Geprek

Ayam Geprek

2 orang
30 mnt
Gai tod (thai style fried chicken)

Gai tod (thai style fried chicken)

1 kata...aroii mak ! 👍👍👍😍... Trimakasih resepnya @buleg_darmi 🤗😊🙏💕💕

Bistik Ayam Khas Banjar

Bistik Ayam Khas Banjar

Penghujung tahun 2021, genkpeda adain event seru nich. Masak berpasangan dg menu favorite. Pasangan masak aku, mb putri dr banjarmasin. Wahh jauhh yaa, masak antar pulau nie.. Padang - Banjarmasin 😁 Mba putri lg menghindari masakan pedas nich. Baru sehat. Cepat pulih yaa mba say 😘 Bistik ayam ini salah satu menu fav mba putri, karena rasanya manis & gurih. Sekilas mirip dg ayam kecap yaa, tp beda di bumbu rempahnya.. Sekalian belajar masakan khas daerah banjar jg. Siapa tw nanti mba putri & keluarga mw maen ke padang kn.. Jd bljr dlu buat menu favorite nya biar betah lama² di tanah minang. Source : @puteri_jasmine91 (Banjarmasin - Kalimantan Selatan) #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeDa_PuteriTika #GenkPeda_Bersamamu2021

5 potong
Ayam goreng saya

Ayam goreng saya

Krn bosan dg ayam goreng yg dbumbu cm dg garam, bawang putih, kunyit, dan ketumbar maka saya tambahkan bbrp bumbu lain. Dan menurut saya enak 😁

2 orang
kurleb 15 menit
BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

Di rumah, ayam jadi lauk sehari2 yang selalu ada untuk anak2. Ada kalanya bosan juga sih tapi pasti jadi pilihan anak2 terutama kalau yang tersedia di meja bukan selera mereka😅 Mereka suka kalau ayam dimasak dengan segala yang bernuansa 'saus tomat', mungkin terasa lebih segar & yummy😊 Ayam ini dimasak dengan 2x proses, diungkep dan di oven untuk mendapatkan tekstur luar yang lebih kering tapi daging tetap empuk. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

Garang asem ayam

Garang asem ayam

bosen masak ayam di goreng terus, pingin makan ayam yg seger jd kepiran buat di masak garang asem

Ayam bakar teflon (bumbu simpel) 🍗

Ayam bakar teflon (bumbu simpel) 🍗

Bismillaah.. berawal dari kesukaan suami sama ayam bakar, jd ana kepikiran daripada beli diluar mending bikin sendiri aja, udah coba beberapa resep tapi pake resep yang ini ana dan suami paling suka✨

3 orang
+-45 menit
Bumbu Ayam Ungkep

Bumbu Ayam Ungkep

Berhubung saya tdk mkn ayam boiler, Ini request an org yg ada di rumah.. Cuss....

245. SAWI GULUNG AYAM

245. SAWI GULUNG AYAM

Assalamualaikum... Kebetulan sekali saat "jalan-jalan"... melihat resep m Nindaummuzia @cook_ninda 🥰🥰 Terbayang nikmat n segarnya resep tsb.. Sehingga terinspirasi untuk mengkeksekusinya karena kebetulan ada stock sawi putih, ayam dan udang di kulkas sebagai bahan utamanya. Resep ini untuk kudapan saja. Tidak untuk sebagai lauk Rasanya...hmmm... Mari dicoba... Source : Nindaummuzia @cook_ninda CATATAN : 28 Des 2021 Mohon maaf...ada 1 bahan dlm resep yg lalu salah ketik dimana bahan saos tiram ditulis 2x Salah satunya yg benar adalah 1 sdm minyak wijen. Pada resep di bawah sudah saya betulkan. Tkasih

15 bh
Ayam Tuyuhan khas Rembang

Ayam Tuyuhan khas Rembang

Tidak terasa setahun hampir berlalu. Yang mendapatkan Pokcoy kali ini adalah Mba @RahmaBundaDaisy, dan saya tertarik dengan resep Ayam Tuyuhan khas Rembangnya. Kebetulan kini beliau merantau ke Rembang, dan saya jadi pingin ikut mencicipi makanan khasnya. Masakan ini biasanya dilengkapi lontong berbentuk segitiga. Tapi saya masak masakan ayamnya saja, dengan sedikit penyesuaian. Terima kasih resepnya, Mbak Rahma. Sehat bahagia selalu ya 🥰😘. Semoga si kecil tambah pinter aja. Cek resep asli di sini : https://cookpad.com/id/resep/15744189-ayam-tuyuhan-khas-rembang?invite_token=PatR98jtUVyUe4dTi2JwALPe Source : @dina_khansa24 , terima kasih juga sharenya, Mbak Dina.. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

sekeluarga
90 menit
166. Chicken Snitchzel

166. Chicken Snitchzel

Request Paksu.. Belakangan lagi susah banget dapet snitchzel instan yang tinggal goreng. Paksu kepengen banget makan itu 😅 Yuk ah coba buatin.. Aku pakai dada ayam yg aku potong dadu. Stoknya adanya yg sudah dipotong dadu karna sekalian buat MPASI 😆 Kalau punya stok dada ayam yg utuh, silahkan potong sesuai selera yaaa.. Ini aku bikinnya dadakan, jadi ga sempet buat didiemin dulu dikulkas.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #chickensnitchzel #frozen_food

Creamy chicken lunch / easy chicken stew (mudah buatnya dan cocok untuk yang lagi diet ya)

Creamy chicken lunch / easy chicken stew (mudah buatnya dan cocok untuk yang lagi diet ya)

Jadi karena punya kentang dan wortel , ditambah musim hujan jadilah pengen makan yang berkuah dan pastinya cara masaknya mudah bangettt , bisa disantap pakai nasi merah atau bahkan barley ya mom

2 porsi
45 menit