Web Analytics

Ayam tim

Dipos pada February 10, 2022

Ayam tim

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam tim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam tim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam tim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam tim diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tim memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam tim resep dari turun temurun. Menu andalan dikala malas masak. Tinggal tunggu ayam di tim sudah matang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tim:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 2 wortel (optional)
  3. 1/2 lobak (optional)
  4. 2 jamur tungku kering (rendam dulu semalam) optional
  5. 10 g kincam (cuci bersih 2-3x dan diperas) optional
  6. 1 tahu kering (tahunya di rendam dulu sampai lemas) optional
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2-3 ruas jahe geprek
  9. Bumbu
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdm kecap ikan merk narcissus
  12. 1 sdm minyak wijen lee kum kee
  13. 1 sdt merica
  14. 700 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam tim

1
Potong ayam jadi 8-10 cuci bersih
2
Siapkan dandang kukusan dan panaskan
3
Siapkan juga panci kecil untuk merebus tahu yang direndam. Tahu direbus sebentar 2 menit dengan air mendidih lalu tiriskan dan peras2 agar air tahu tidak masuk ke kuah ayam tim.
4
Lumuri ayam dengan garam sampai rata
5
Siapkan wadah untuk mengukus ayam. Masukkan ayam yang dilumur garam, kecap asin, merica, bawang putih, jahe, air panas, tahu, kincam, jamur tungku
6
Masukkan ke dandang kukusan. Jangan lupa ayam tim ditutup ya agar uap kukusan tidak masuk ke wadah ayam tim
Ayam tim - Step 6
7
Tunggu sampai 1-1,5 jam. Cek ayam sudah empuk atau belum dan koreksi rasa. Kalo sudah mulai empuk masukkan wortel dan lobak tunggu 30menit.
8
Ayam tim sudah siap.
Ayam tim - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Steak With Mushroom Sauce

Chicken Steak With Mushroom Sauce

Asal nya pengen makanan yang creamy2 tapi bosen sama pasta pakai sauce cream... jadi kita coba deh pakai dada ayam fillet... oiya ini kunci supaya warna nya golden brown waktu nge grill nya di olesin madu yah guys.... 🤗🤗

3 - 4 orang
50 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Oprek2 kulkas bingung mau masak apa, ada ayam kampung langsung muter otak, buat opor ayam kesukaan anak-anak.

8 porsi
1jam 30 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Wah ga terasa ya sebentar lagi kita akan memasuki tahun baru 2022. Semoga di tahun yang baru nanti, kita bisa lebih baik dari tahun sebelumnya dalam berbagai hal.. Amin. 🙏 Oia biasanya ni kalau mau menjelang tahun baru tema makanannya identik yang dibakar² gitu ya. Yang umum biasanya jagung bakar, ikan/ayam bakar & Barbequ-an. Sate juga biasanya ga ketinggalan juga tu. Salah satu sate yang umum dijual sama abang² gerobak keliling adalah sate madura. Perpaduan daging ayam & bumbu kacangnya enak banget, apalagi ditambah bahan pelengkap lain seperti perasan jeruk limau, irisan cabai rawit, potongan bawang merah & juga bawang goreng. Duh jadi laper kan... 🤤 Source : @lidia_lestari #PoodyKitchen #ComboNgabibita_BakarLauk #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep ini saya dapat dari ibu saya ketika saya mulai belajar memasak. Thanks, Ibu. Recook. : me

Mie ayam rasa indomie goreng 😂

Mie ayam rasa indomie goreng 😂

Niatnya mau bikin yamien manis y bund, tapi kok jadinya kek indomie goreng gini 😂😂 tapi uenaaakk bund

2-3 org
Ayam udang bakar

Ayam udang bakar

Bosen ayam di goreng mulu.. Kbetulan ada udang dikulkas.. Langsung aja eksekusi😋

Lemper goreng isi ayam suwir

Lemper goreng isi ayam suwir

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga Bermanfaat Lemper goreng ini tahan 2 hari tidak basi. Jika sudah dipanir bisa difrozen lho. Goreng sewaktu-waktu jika menginginkan. Jadi praktis, bikin sekali bisa dinikmati berkali-kali. Tampilannya cantik, cocok untuk ide jualan dan isian snack box. Untuk isian bisa disesuaikan selera. Diisi abon, serundeng manis pedas atau serundeng manis gurih juga lezat. 1 resep menghasilkan 19-20 buah kue lemper goreng.

Pad Krapao Gai / Tumis Ayam Kemangi ala Thailand

Pad Krapao Gai / Tumis Ayam Kemangi ala Thailand

Sumber : @indothai_mom Pokoknya minggu ini menu dirumah masih didominasi olh cita rasa kuliner Thailand. Kali ini coba masak tumis2an. Resep ini enak banget loh, pa lagi disantap bersama nasi putih hangat. Untuk yg suka pedas mungkin cabenya perlu ditambah yaaa.🤗 #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #PekanMancanegara #Sawadikap

Ayam Kampung Bumbu Ireng Gurih

Ayam Kampung Bumbu Ireng Gurih

Bismillaah, Pertama jatuh hati pada bumbu ireng adl saat nyobain Bebek Madura yang bumbu ireng itu. Rasanya gurih & bikin ngabisin nasi hihi... Karena gak ada bebek, saya pakai Ayam Kampung. Ini pertama kali bikin bumbu ireng. Resepnya masih coba-coba tapi Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Anak-anak lahap makannya 💕 Resep yang ini adl untuk 1 ekor ayam. Kalo yang kmrn saya bikin bumbunya untuk ½ ekor ayam. Krn kmrn bumbunya kurang untuk 1 ekor ayam kampung yg beratnya sekitar 2kg. Jadi di resep ini saya kalikan 2 jumlah bumbunya. Di resep ini, saya gak pake serundeng.

Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Source : channel youtube Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza (crispy fried chicken secret recipe). Recook : me

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Comfort food anak ku...next buat bekal sekolah lebih sering buatenu ini sepertinya 🤣🥰

Chicken butter garlic parmesan 👌

Chicken butter garlic parmesan 👌

Masakan simple tapi enak banget puas makannya, ala wingstop banget, bakalan nambah resep menu favorit keluarga., 👨‍🍳 chef recommended deh Untuk ayam bisa gunakan sesuai selera saja, saya gunakan fillet, apalagi sayap enak beud dah..

Spaghetti Chicken Oriental

Spaghetti Chicken Oriental

Biasanya bikin spagetti kalo gak carbonara, bolognese ya aglio olio. Tapi kali ini menemukan resep lainnya yang gak kalah enak juga :) Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13270350-spaghetti-ayam-oriental

Ceker ayam Sederhana

Ceker ayam Sederhana

2 orang
30 menit
Ayam BBQ

Ayam BBQ

Resep ke 700... Simple banget...bisa untuk merayakan tahun baru . #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran

Ayam rica-rica tanpa kemangi

Ayam rica-rica tanpa kemangi

Bosen dan bingung masak, tapi pasti bakal laper, jadi bikin yang mudah dan tahan lama

5 porsi
45 menit
Ayam suwir pete kecombrang

Ayam suwir pete kecombrang

Ayam suwir kecombrang ini seger bgt n enak bgt kl di makan ama nasi hangat.. nasi uduk jg cocok.. Resep ini sy adapt dari ci betty cen.. dr sekian byk plg menarik dari segi warna nya. N rasa nya juga cocok di lidah mertua yg plg penting… 🤣🤣 Su smua bwg2 an sy blender, resep aslinya cuma diiris2 .. Bakwan sayur / bala bala crispy Resep bakwan ini bnr2 mirip abang gorengan.. enak bgt.. crispy dpt, rasa mantulll.. di makan ama cabe rawit. Mantapp bgt.. Resep dari wawa wiati Ini crispy nya ad di margarin yg di campur ke tpung nya.. sama persis spt gorengan cempedak. Jg trik ny di sni. Jd jgn di skip.. #TiketGoldenBatikApron