Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ayam:
- 500 gr Dada Ayam, pisahkan tulangnya
- Bumbu :
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 bgks Santan Instan
- 1 batang serai, dimemarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm ketumbar, haluskan sedang saja
- 2 sdm gula Jawa yg disisir halus
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 500 ml minyak untuk menggoreng abon ayam
- Taburan:
- Secukupnya bawang putih goreng dan bawang merah goreng
