Web Analytics

Sate Ayam Madura

Dipos pada January 29, 2022

Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah ga terasa ya sebentar lagi kita akan memasuki tahun baru 2022. Semoga di tahun yang baru nanti, kita bisa lebih baik dari tahun sebelumnya dalam berbagai hal.. Amin. 🙏 Oia biasanya ni kalau mau menjelang tahun baru tema makanannya identik yang dibakar² gitu ya. Yang umum biasanya jagung bakar, ikan/ayam bakar & Barbequ-an. Sate juga biasanya ga ketinggalan juga tu. Salah satu sate yang umum dijual sama abang² gerobak keliling adalah sate madura. Perpaduan daging ayam & bumbu kacangnya enak banget, apalagi ditambah bahan pelengkap lain seperti perasan jeruk limau, irisan cabai rawit, potongan bawang merah & juga bawang goreng. Duh jadi laper kan... 🤤 Source : @lidia_lestari #PoodyKitchen #ComboNgabibita_BakarLauk #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 🍢 Bahan Ayam :
  2. 250 g Daging ayam, potong dadu (saya pake fillet)
  3. 1 sdm Air jeruk nipis
  4. Sejumput Garam
  5. 🍢 Bumbu Kacang :
  6. 150 g Kacang tanah goreng
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 2 butir Bawang merah
  9. 3 butir Kemiri sangrai
  10. 1 sdm Gula merah
  11. 3-4 sdm Kecap manis
  12. 150 ml Air (kalau kurang bisa tambah)
  13. secukupnya Garam, Gula, Lada bubuk & Kaldu jamur
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  15. 🍢 Bahan Pelengkap :
  16. Bawang merah, potong²
  17. Cabai rawit, iris²
  18. Jeruk limau
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Campur ayam dengan garam & perasan jeruk nipis, sisihkan.
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Haluskan bahan² untuk bumbu.
Sate Ayam Madura - Step 2
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Tumis bumbu hingga matang. Jangan lupa tes rasa ya. Sesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan. Angkat & sisihkan hingga dingin.
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Masukkan sekitar 3-4 sdm bumbu kacang, 1-2 sdm kecap manis & 1 sdm air ke dalam ayam. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 2 jam. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga habis.
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Panggang/bakar sate hingga matang, sambil dioles dengan campuran bumbu kacang & kecap. Angkat & sajikan dengan bumbu kacang & bahan pelengkap. Yummy.. 😋
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Potato Chachacha

Chicken Potato Chachacha

Hari ini masak yang simpel aja cooksnap dari youtubenya @lilychancookpad 😍Ini favorit anak2 banget deh krn crunchy😁

4 org
1 jam
Simple Barbeque Chicken

Simple Barbeque Chicken

Gak mau kalah sama orang2, ikut bakar2an. Kali ini saya bikim simple barbeque chicken #CookpadCommunity_Depok #GenkPeda_AdeSis #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #PekanPosbar #KreasiBBQ Source : @dapurade50

Ayam Popcorn Oatmeal

Ayam Popcorn Oatmeal

resep diet

2 orang
Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju

Biasanya kalo beli suka agak parno takut ada bakterinya dsb akhirnya saya bikin sendiri untuk anak anak karena suka banget dengan nugget.lebih enak,lebih sehat,higienis dan kenyang tentunya .yuk ini resep yang saya pakai #idemasakku #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #nuggetayamkeju #nugget

Semur Ayam Cincang

Semur Ayam Cincang

Halo Sobat Cookpad 😘 Semur Ayam Cincang ini ENAK! Selain rasanya yang manis dan gurih, membuatnya pun cukup simpel. Tanpa bumbu halus, cukup bumbu iris saja tapi enak sampai aku nambah nasi haha. Untung aku buatnya banyak, jadi makan bisa sampe puas 😆. Jika suka pedas, silahkan tambahkan irisan cabai ya. Aku hanya menambahkan 1 sdt cabe bubuk saja, sebab Mama mertua dan Oma tidak kuat pedas hehe. Disini daging ayamnya aku cincang manual, biar agak kasar dan enak begitu digigit bersama nasi, yuummm. Nulis ini aja aku sampe nelen ludah karena udah laper lagi haha. Ada beberapa bahan yang aku skip dan tambah, silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya 😉. Cuzzlaahh buat ya semur ayam cincangnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Lie Anna @Anna_1983 https://cookpad.com/id/resep/15729606-semur-daging-cincang?ref=you_tab_saved #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepLocalTeam_Palembang

4-6 porsi
35 menit
Kresengan ayam dan jamur shitake kering

Kresengan ayam dan jamur shitake kering

Menu keluarga aku ... resep ini aku dapatkan dari diri aku sendiri bunda ..

6 orang
30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Source : @lihaummumaryam Menu praktis, lauk dan sayur dalam satu kali masak 🤤 emak² (sok) sibuk kayak saya emang paling suka menu ginian, gak pake lama dan gak pake ribet masak 😂😂. Resepnya saya modif dikit dari yg asli, semoga mba Liha berkenan 😘

± 3 porsi
relatif
Pastel bihun ayam telur (isian snack box)

Pastel bihun ayam telur (isian snack box)

Bismillah.. Ini salah satu resep andalan buat jualan. Simple dan alhamdulilah banyak yang suka. Untuk resep kulit sama kaya aku bikin yang isian kentang wortel. #CookpadCommunity_Tangerang

18 buah
Fettuccine Ayam Tuyuhan Rembang

Fettuccine Ayam Tuyuhan Rembang

Salam goyang sutil buat pasta lovers. Kali ini aku mau ke Italia lewat Rembang 🤭🤭🤭.. Jadi aku bikin fettuccine yang dijodohin sama.. Ayam Tuyuhan khas Rembang! Uuu wenak deh. Yummm.. 😍 Ayam Tuyuhan khas Rembang menggunakan resep dari Mbak @RahmaBundaDaisy #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #Mbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois #CoboyWani #GenkPejuangDapur #THRTehmin_PastiPasta

Terik Ayam Tahu Tempe

Terik Ayam Tahu Tempe

📌 Rembang, 26 Des 2021 Kemarin waktu ada kegiatan pokcoy yang kocokannya jatuh kepada mbak FiDy, saya berhalangan ikutan. Jadi, kali ini saya persembahkan untuk menyahur hutang pokcoy kepada mbak Fidy. Semoga mbak dan keluarga sehat selalu ya 💕🙏 Source: @FiDyFie_cook27 #IdeMasakku #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KulinerNusantara

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Comfort food anak ku...next buat bekal sekolah lebih sering buatenu ini sepertinya 🤣🥰

Ayam Tangkap Khas Aceh

Ayam Tangkap Khas Aceh

Resep pertama yang aku share di weekend akhir bulan november adalah Ayam Tangkap khas Aceh. Ak happy banget bun masak ini, soalnya akhirnya ak ketemu sm daun kari (sulit bgt daun kari di malang). Oh ya Ciri khas Ayam tangkap ini rempahnya harus banyak, kata orang aceh sih dinamakan ayam tangkap soalnya kita hrs cr ayamnya di antara tumpukan rempah gtu. Rempah2nya gurih bgt duh syedep pol 🤤

Chicken Nugget

Chicken Nugget

Waktunya sekolah bunda...yuk buat lauk bekal untuk sang buah hati... mereka pasti suka🎒

Bumbu ungkep ayam bakar teflon

Bumbu ungkep ayam bakar teflon

Karena orng rmh suka banget SM ayam bakar.jd aku bikin sendiri aj dh d rumah

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Lagi malas ngulek ulek bumbu.. pake bumbu instan indofood soto ayam

1jm
Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek)

Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek)

Kebanyakan bumbu hitam ini dipadukan dengan bebek goreng ala Madura. Tapi karena saya tidak suka dengan menu bebek jadi menggantikannya dengan ayam. Yuk intip resepnya dan recook! ❤️❤️❤️

3 porsi
2 jam
Kaldu Ayam

Kaldu Ayam

Abis bikin olahan ayam filet dari ayam kampung, sisa2 tulangnya sayang kalo dibuang, bisa dibuat kaldu nih... Sengaja dikemas per 100ml. Nanti bisa dipakai sesuai kebutuhan... Btw ini pakek kantong asi... hehehe buat ibu² yg lagi mpasi buah hatinya cocok nih.. kantong asinya selain buat nyimpen asi, bisa jg dipakek buat nyimpen stock kaldu buat menu MPASI si kecil... 😍😘 Source : @iwuLan_14044039 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14660809-kaldu-ayam-homemade?invite_token=mPX9ERZG7D2qvFS4Jf5ACES3 #IdeMasakku #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo #mpasi

5 Bks
1 Jam