Web Analytics

Ayam udang bakar

Dipos pada February 13, 2022

Ayam udang bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam udang bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam udang bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam udang bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam udang bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam udang bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam udang bakar memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen ayam di goreng mulu.. Kbetulan ada udang dikulkas.. Langsung aja eksekusi😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam udang bakar:

  1. 500 gram ayam kampung
  2. 250 gram udang
  3. Tahu(optional)
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 9 siung bawang merah
  6. 1/2 ons cabe merah kriting
  7. Cabe rawit (optional)
  8. Sedikit asam jawa
  9. Gula merah dan kecap (optional)
  10. 1 ruas Kencur
  11. 2 ruas Kunyit
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 2 kemiri sangrai
  15. 1 sdt Ketumbar sangrai
  16. 1/2 sdt merica sangrai (optional)
  17. Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam udang bakar

1
Bersihkan ayam dan udang lalu cuci.. (potong" ayam)
2
Masukan b.putih,b.merah,ktumbar,jahe,kunyit,lengkuas,mrica,kemiri,gula,asam jawa dalam blender.. Atau bisa di uleg..
3
Masukan bumbu dalam wajan bersama ayam.. Masak dengan sampai air menyusut dan ayam empuk..
4
Setelah empuk,ambil ayamnya saja lalu bakar dengan udang.. Olesi dengan bumbu yg sudah di campur kecap bakar hingga harum..
Ayam udang bakar - Step 4
5
Stelah dibakar, bisa d aduk lagi bersama bumbu atau dipisah Bumbunya jg bisa d masak lagi dengan sedikit air dan irisan tomat, sedikit trasi
6
SELAMAT MENCOBA💸

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Steak Crispy

Chicken Steak Crispy

Chicken steak crispy rumahan. Tapi rasanya dah mirip kyk di tmpt makan steak crispy.. 😅

1 orang
45menit
Sup Ayam Bening

Sup Ayam Bening

Simple dan segar

1jam
Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap

Aku enggak tahu ini namanya semur atau apa.tapi tiap hari raya di lingkunganku suka ada masakan ini.orang sini bilang angeun kecap.karena lihat dari racikan bumbunya mirip semur ya aku manggilnya semur sajo.kali ini kecapnya gak banyak ya karena stok lagi habis 🤭 terkenal di lingkunganku bumbu 12 disebutnya saking banyaknya bumbunya😂

3 orang
45 menit
Ayam ungkep enak

Ayam ungkep enak

20 potong
45 menit
Siomay ayam anti gagal

Siomay ayam anti gagal

Aku tuh suka banget kalo makan siomay.maka y aku Mao buat sendiri biar puas makan y..apa lg anak aku dia suka baget

1 jam
Chicken Steak with sauce barbeque

Chicken Steak with sauce barbeque

masih suasana tahun baru jadi masih edisi bakar2an #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran #CookpadCommunity_Depok

AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Terinspirasi resep dari @devinahermawan

6-7 Porsi
Ayam Bawang Bombay

Ayam Bawang Bombay

4 orang
45 menit
Fire Chicken

Fire Chicken

Source : perpaduan resep dari : @elvira_yuz @myhomemadefood #GenkpejuangDapur #RememberGenkpeda_ElviraYus #RememberGenkpeda_MyHomeMadeFood #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam kecap inggris

Ayam kecap inggris

Note : cicip rasa sesuai selera ya moms karena kecap inggris basic nya kecut. Selamat mencoba

Ayam Masak Bumbu Bali

Ayam Masak Bumbu Bali

Sangat sederhana tapi bisa menghangatkan suasana keluarga kecilku karena suka banget sama makanan ini. Harapan yang sama semoga begitu juga di keluarga #KopiJos yang mungkin masih terhitung baru bagiku tapi sudah terasa dekat dan hangat 🤗 Ini udah aku sesuaikan dengan selera keluarga yg suka pedes dan tidak berair yaa, jadi untuk versi asli nya bisa ikutin di dalam resep aja untuk penggunaan air dan cabainya. Selamat mencoba 😉 #ResepLocalTeam_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

5 orang
Opor ayam simple dan enak

Opor ayam simple dan enak

Bermula dr..... Bingung mw masak apa.... Liat2 resep, alhasil bikin sndiri.... Simple dan enak

3-4 org
30 menit
Ayam bakar pake teflon

Ayam bakar pake teflon

4 orang
1 jam
Kangkung Cah Ayam

Kangkung Cah Ayam

Simply, Tasty, healthy, ♥️♥️♥️ #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

# 35 Lontong isi ayam pedas

# 35 Lontong isi ayam pedas

27 Desember 2021 Biamillah....lontong pedas gurih yummmi 😍😍

46 pcs
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Request suami 😀

Creamy chicken lunch / easy chicken stew (mudah buatnya dan cocok untuk yang lagi diet ya)

Creamy chicken lunch / easy chicken stew (mudah buatnya dan cocok untuk yang lagi diet ya)

Jadi karena punya kentang dan wortel , ditambah musim hujan jadilah pengen makan yang berkuah dan pastinya cara masaknya mudah bangettt , bisa disantap pakai nasi merah atau bahkan barley ya mom

2 porsi
45 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

📝Minggu19Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Pekan kemarin Spatula 3C mengundang Cikgu Hes Hidayat membahas tentang "Minimalis Food Photo" . Sebagai ucapan terimakasih kita CookSnap resepnya. Saya buat ayam kecap dengan modifikasi. Untuk mempercepat masaknya saya blanch dulu ayamnya terus saya gunakan air panas supaya cepet masak. Rasanya enakk sukaa😋, padahal bahan yang digunakan cuma bawang sama kecap. Sebenarnya fotoku belum lulus, kata cikgu fotonya agak blur dikit. Kalo ada napkin yang polos better pake yang polos atau skip ajah.... 🙏🙏Maaf banget Cikgu belum sempat direvisi fotonya karena sudah dimakan duluan sama adek2 jadi saya pos yaa 😁😪 🙏Terimakasih Cikgu @heshidayat atas inspirasi resepnya dan ilmu perpotoannya sangat bermanfaat buat kami. Semoga Cikgu Hes banyak rezekinya, sehat selalu, bahagia dan sukses yaa,,, Aamiin.. Untuk Mami @desfita_rozzen yang sedang ultah, saya ucapkan hepi bisdey yaa Mamii 🎉🎈🎂🎈🎉 semoga sehat selalu, banyak rezeki, bahagia dan sukses Aamiin.. Source : @heshidayat ✨https://cookpad.com/id/resep/7991446?invite_token=jkMfkh #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA 👈lainnya #AyamKecapKikiRA

Mie ayam

Mie ayam

Awal ny bikin mie ayam buat sendiri, karna sy termasuk pecinta mie ayam, cm tmn sekeliling pd ngasih support suruh jualan akhir nya modal bismillaah.. Mie ayam Majalengka khas nya sayur nya pake sawi putih..

Ayam Suwir Bumbu Kecap

Ayam Suwir Bumbu Kecap

Masak ayam biar tidak bosan harus variasi bumbu dan bentuk. Meski yg masaknya sdh bosan tapi Krn anak sukanya ayam mau gak mau hrs masak ayam 😁. Saat ini saya buat ayam suwir diambil dr filed dada. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

4 orang
30 menit