Web Analytics

Soto Ayam

Dipos pada January 30, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat dari ibu saya ketika saya mulai belajar memasak. Thanks, Ibu. Recook. : me

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/2 buah tomat, iris
  3. 1 tangkai bawang daun, iris
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai, geprek
  7. 3 cm Lengkuas, geprek
  8. Sedikit santan (me : kara)
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. Bahan Pelengkap
  15. 1 bungkus soun
  16. 4 butir telur rebus
  17. Kol iris tipis
  18. Perkedel kentang
  19. Sambal dan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam sebentar, buang airnya. Goreng sebentar lalu potong kecil.
2
Tumis bumbu halus. Masak air sampai mendidih, masukkan bumbu soto.
3
Masukkan ayam, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai wangi.
4
Masukkan sedikit santan, garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Masukkan bawang daun, masak sampai matang, koreksi rasa.
5
Penyajian : di mangkuk, taruh soun, siram soto, masukkan tomat, kol, dan telur rebus. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan perkedel kentang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit Tempe & Ayam

Sate Lilit Tempe & Ayam

Assalamualaikum yeorobun apa kabar? aku mau bagiin resep Sate Lilit Tempe & Ayam nih, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

12 Tusuk
60 Menit
Ayam Kecap Rempah

Ayam Kecap Rempah

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiien resep ayam kecap rempah yang enakk banget nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
45 Menit
Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam bakar yang benar2 simple menurutku di samping aku suka ga ketebak kapan bisa ubek2 dapur kalau kerja. Resep ini jadi jagoan berikutnya krn ortu demen banged sama masakan ini. Resep asli dari mba @frielinggasit

10 potong
1 jam
Chicken Popcorn Bbq

Chicken Popcorn Bbq

#CookpadCommunity_Bandung

251. Korean Spicy Chicken Wings

251. Korean Spicy Chicken Wings

Rasa Sayap ayam beraroma gochujang ( sambal paste ala Korea) bercampur rasa manis dari madu. Umami. Di resep ini memakai bawang putiih yg sudah digoreng. Sayap pun digoreng / bisa di air fryer, sebelum dicampur ke saos.

Bestik ayam

Bestik ayam

4 orang
1jam
Ayam Saus Pedas Manis

Ayam Saus Pedas Manis

Berawal dari resep bola tahu pedas manis kemarin, kali ini tahunya aku coba ganti jadi ayam. Masih sama proses nya dan rasanya pun jadi lebih enak. Ini variasi aja ya mommies kalo lg bosen ayam goreng bisa ditambahin saos ini πŸ₯°

2-3 orang
30 menit
Chicken Corn & Moza Cheese

Chicken Corn & Moza Cheese

Ini endeeess mommyy.. πŸ˜πŸ‘ Cobain ya. Semua sesuai takaran aja. Pasti enk πŸ‘ #chickencorncheese #blessafriend

4 orang
1 jam
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Kriuk-kriuk, pedes, gurih, wangi daun jeruk dan sereh. Plus ayam yg juicy.. love it.. 😍

Sop Ayam Kembang Kol

Sop Ayam Kembang Kol

Happy Cooking πŸ‘©β€πŸ³

Ayam Goreng Bumbu Lengkap

Ayam Goreng Bumbu Lengkap

Ini bakulan saya sehari2 bunda. Saya menjual masakan dan nasi box. Nasi box lengkap seperti ini saya jual hanya 10.000 saja.

MPASI 6Bln Menu 4* Bubur Ayam organik brokoli wortel

MPASI 6Bln Menu 4* Bubur Ayam organik brokoli wortel

Baby Alika mulai mpasi… mulai berkreasi yuu bundaaa… πŸ₯°

9 porsi
3-4jam slowcooker
Ayam Kripsi Simple

Ayam Kripsi Simple

Karna setiap pagi harus masak yang simple jadi saya simpan disini aja resep simplenya..

4 orang
45 menit
Ayam Pandan Thailand

Ayam Pandan Thailand

Ayamnya di bedong biar ga kedinginan 🀣 seruu sih bungkusnya.. pas di goreng harumnya semerbak mewangi daun pandan, rasanya lezat, bumbunya meresap, gurih dan manisnya pas.. cooksnap dari teh @opibun.. saya tambahkan daun ketumbar cincang kebetulan ada stok tinggal sedikit.. sayang kalau sampai layu dan terbuang.. πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_AyamKaming #THRTehmin_BerjutaRasa #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng enak

Ayam goreng enak

Ayam yg paling jarang absen dari menu sehari-hari 😊

3 orang
30 menit
Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free)

Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free)

Masih punya stok kulit pisang, akhirnya keidean diolah jadi kekian aja alih-alih bikin lumpia karena di sini belum nemu kulit lumpia yang gluten free. Jadi deh kulit tahu jadi pelarian yang enak. Biasanya bikin ini sekalian banyak buat jadi bahan frozen food yang kapan aja bisa tinggal di pan-fried buat lauk atau cemilan atau menu sarapan. Anw, biar ga kepanjangan, biasanya aku singkat jadi Kekian Uday Kupis. Kamuflase juga buat orang yang belum pernah cobain kulit pisang biar ga langsung defense mental block duluan sebelum nyobain 😜 Met nyobain :) #idemasakku #olahankulitpisang #olahankulittahu #olahanayam #olahanudang #frozenfood #cemilan #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

Sup Ayam Bening

Sup Ayam Bening

Simple dan segar

1jam
Somay Ayam Udang πŸ”πŸ¦

Somay Ayam Udang πŸ”πŸ¦

setelah sekian lama rebahan, akhirnya nulis resep juga.. recook resep si manis yang rajin masak @vinahimatur maaf telaaaaaat sangat nulis resepnya yaa sayang πŸ€— #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCommunity_Jakarta #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_SerbaKukus

45 menit
Rice bowl ayam lada hitam

Rice bowl ayam lada hitam

Kalau waktu sudah mepet makan siang, bahan di kulkas ada nya fillet ayam, rice bowl ayam ini salah satu solusi nya..praktis, dan cepat proses memasak nya.. Yuuk dikepo in bunda... #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
20 mnt