Web Analytics

Soto ayam

Dipos pada February 9, 2022

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah nya itulooo yg bikin nagih nagihhh pokoknyaa😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam broiler/ potong
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 siung bawang putih
  4. 6 bawang merah
  5. 1/2 sdm ketumbar
  6. 1/2 sdm merica
  7. 1 biji kemiri
  8. Secukupnya kayu manis
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 batang serai
  14. Laos digeprek
  15. secukupnya Garam, gula
  16. Bahan pelengkap :
  17. Kol
  18. Kecambah/ toge
  19. Daun seledri / daun bawang
  20. Mie soun
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Potong ayam sesuai selera. Pisahkan gajih nya atau bbrapa kulit ayam utk kaldunya. Tulang2 juga bisa. Cuci dan bersihkan.
2
Didihkan air. Setelah itu masukkan ayam tadi di bolak balik supaya terendam merata. Kurleb 5 mnit angkat tiriskan yaa
3
Masak air didalam panci utk kuah soto nya yaa. Msukkan hanya kulit dan gajih ayamnya saja ya bun beserta tulangnya. Hidupkan kompor.
4
Sambil menunggu, haluskan bumbu halus. Kecuali serai dan laos, hanya di geprek saja. Setelah itu tumis semua bumbu, jgn lupa masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan laos nya. Tumis sampai harum bun
5
Msukkan smua tumisan bumbu ke dalam panci kuah soto nya. Aduk aduk lalu tes rasa. Jangan lupa tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera ya bun
6
Utk buat suwiran ayam, msukkan potongan daging ayam ke dalam kuah soto tadi ya bun smbil direbus. Biar terendam dan agak lama agar bumbu meresap. Setelah dirasa cukup, boleh dimatiin deh kompornya. Lalu angkat dagingnya dan goreng dgn minyak panas. Setelah di goreng baru di suwir2 utk topping soto nya
7
Baru deh makan kuah soto bareng bahan pelengkap seperti mie soun, kol, kecambah, seledri, bawang goreng, jangan lupa taburin suwiran ayam biar makin nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Bismillaah... Ayam goreng tuu, selalu jadi menu andalan dan ga pernah ada bosan nya, apalagi anak-anak suka banget 😍😁. Hatur nuhun, mba @dessy_solehyanti untuk inspirasi resepnya. Ayam goreng nya mantul 💜. Source : @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DessySolehyanti #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Cireng Isi Ayam Kuy!

Cireng Isi Ayam Kuy!

Jadi sebelumnya beli cetakan pastel baru. Akhirnya eksperimen bikin cireng ini. Yuk eksperimen!

4 orang
Bakso / Bakwan Ayam

Bakso / Bakwan Ayam

Musim hujan paling enak makan makanan berkuah yang panas. Seperti misal bakso. Bakso merupakan makanan yang sangat di sukai oleh semua kalangan. Termasuk saya 😁 Bikin sendiri di rumah yuk 😋 #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #baksokuah #baksoayam #olahanayam

7. Ayam Kecap

7. Ayam Kecap

5-6 orang
1 jam
301.Ayam Cincane Khas Kaltim

301.Ayam Cincane Khas Kaltim

Bismillaah ,,, Salah satu kuliner khas yang wajib dicoba ketika kita berkunjung ke kaltim adalah ayam cincane ini , rasanya yang gurih dari santan ini memang sungguh memikat lidah saya dan keluarga (saya yakin) juga para pecinta kuliner tentunya🤤Apalagi jika dibakar langsung dengan menggunakan arang👍🏼Ma sya Allaah nikmat banget ,, tapi tak kalah enak juga jika dipanggang menggunakan teflon ya mom😉yu dicoba yaaa... Sc : @Nidarudi #IdeMasakku #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #MakananKhasKaltim

Mie Ayam

Mie Ayam

#Pekaninspirasi #mie kalo dengar kata inspirasi pasti kita semua punya inspirasi penyemangat dalam hal apapun seperti saya inspirasi memasak itu ya mamah di rumah... "Seorang ibu rumah tangga yang selalu masak apapun untuk penyemangat anak-anaknya" Dulu waktu saya kecil makanan yang sering mamah masak itu mie... Begitulah sampai sekarang kita suka mie" Resep kali ini saya buat mie ayam kenapa? Karena mamah suka banget sama mie ayam dari jaman kuliah dulu sampe sekarang kalo lagi pergi saya selalu tanya mamah mau di bawain apa, pasti jawaban mie ayam... Hehe Selamat hari ibu mamah #cookpadcommunity_palembang #olahanmie_wongkito

6 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep ini saya dapat dari ibu saya ketika saya mulai belajar memasak. Thanks, Ibu. Recook. : me

Toping mie ayam jamur (jamur tiram)

Toping mie ayam jamur (jamur tiram)

Kalo mie ayam dengan toping ayam mah udah biasa,,,kali ini nyoba bikin toping jamur,, Kebetulan kemaren dikasih jamur sama tetangga... Di oseng"terus udah biasa jadi bosen..🤭

Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Buat ayam berantakan yang super gampang ala @dapurkobe , langsung aja yukss

Minyak Brutu / minyak kulit ayam / minyak MPASI

Minyak Brutu / minyak kulit ayam / minyak MPASI

Salah satu komponen yang penting dalam MPASI adalah lemak . Lemak salah satunya bisa kita dapat dari minyak seperti minyak ayam , minyak kedelai, minyak kelapa, santan dll. Berikut cara membuat minyak dari lemak ayam dengan bahan -bahan yang murah serta mudah didapat ..

20kali
30 menit
Semur Ayam Betawi Legit Sedap

Semur Ayam Betawi Legit Sedap

Pengen bgt nulis resep-resep makanan betawi, hihihi.. Bangga jadi orang betawi, buat warisan anak cucu nanti.. Semur betawi identik dengan warna hitam pekatnya, gurihnya kecap berpadu wangi rempah yang menggoda terutama khas wanginya kayu manis.. Ah jadi laper 🤤 Ayamnya bs diganti dengan jengkol. Sayang, di rumah ga ada yg doyan jengkol jadi ga pernah buat.. *Soalnya, dari pada suaminya ga mau pulang karena rumah bau jengkol kan, hihihi... #IdeMasakku #MasakanBetawi_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
45 menit
Krengsengan ayam

Krengsengan ayam

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/-UakdoJV-6Q

Sop Ceker Ayam

Sop Ceker Ayam

3 orang
40 menit
Mie goreng ayam anti GTM MPASI 1y+

Mie goreng ayam anti GTM MPASI 1y+

Halo Bunda... Ini menu kesukaan Babymoo kalo lagi susah makan.. Jurusnya ku buatin aja mie goreng ini. MIE nya pakai promina

1 porsi
15 mnt
Ayam Tempe Saus Mentega

Ayam Tempe Saus Mentega

Simple bgt pkknya 🥰 Ini masak aman saat ada yg kelaparan😁 Yuk dicoba silahkan🙏 Sumber Resep : @melyni https://cookpad.com/id/resep/15786013?invite_token=5mFbI3 #LTDepok_Mely #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bumbu Ayam Ungkep Serundeng

Bumbu Ayam Ungkep Serundeng

Ini temen-temen pendamping si nasi kuning-ku nih.. Ayam goreng serundeng! 🍗🍗🍗 Selain simple, ini nagihin juga gadoin serundengannya wkwk 🤣🤣 . Resep by Kak CR COOK di Youtube . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Sate Lilit Tempe & Ayam

Sate Lilit Tempe & Ayam

Assalamualaikum yeorobun apa kabar? aku mau bagiin resep Sate Lilit Tempe & Ayam nih, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

12 Tusuk
60 Menit
Ayam dadu kalasan spesial

Ayam dadu kalasan spesial

Ayam ini jadi spesial karena memakai bumbu kalasan Kobe Hemat, praktis serta lezat, karena tepung bumbu ini cukup 1 sachet untuk 1 ekor ayam dan rasanya komplit: manis, gurih sera berempah Sumber: dapurkobe #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
20 menit