Web Analytics

Sop Ayam Khas Banjar

Dipos pada February 7, 2022

Sop Ayam Khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Khas Banjar memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

https://cookpad.com/id/resep/15477749-sop-ayam-kampung-khas-banjar?invite_token=rZAjIe Source = ibu @Kaianiandra Yang suka sop seger mari merapatt!! Sop ini tuh seger puol, kuah kaldunya mantab, apalagi bumbu rempahnya yang seabrek. Bikin anget dibadan, aromanya seger khas rempah dan pastinya menyehatkan. Penasaran? Yuk kita coba πŸ«• #CookpadCommunity_Malang #SopAyam #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Khas Banjar:

  1. 1/4 kg dada ayam (resep asli pake ayam kampung)
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah kentang
  4. 1/2 bonggol kembang kol
  5. 1 batang daun bawang pre
  6. 5 cm kayu manis
  7. 1 buah bunga lawang
  8. 2 buah kapulaga
  9. 3 buah cengkeh
  10. 1 ruas jahe
  11. Bumbu Halus
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. Secukupnya merica utuh
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya pala
  17. Pelengkap
  18. Sambal
  19. Jeruk limo
  20. Brambang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Khas Banjar

1
Pertama tama siapkan semua bahan. Potong wortel, ayam, dan kentang kotak-kotak, lalu uleg halus bumbu halus. Oiya disini kentangnya aku rebus dulu biar kuahnya ngga keruh krn kena pati kentang.
Sop Ayam Khas Banjar - Step 1
Sop Ayam Khas Banjar - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta ayam dan wortel. Masukkan kapulaga, jahe, cengkeh, dan kayu manis. Tumis hingga layu. Tambahkan kembang kol
Sop Ayam Khas Banjar - Step 2
Sop Ayam Khas Banjar - Step 2
3
Masukkan air. Aduk rata. Bumbui sesuai selera. Terakhir masukkan kentang rebus dan daun bawang. Koreksi rasa. Kalo udh pas, mstikan kompor dan sajikan selagi hangat. Jangan lupa diberi perasan jeruk limo ya, supaya makin mantab!
Sop Ayam Khas Banjar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Source : Ani Brilian (Dengan Penyesuaian) 11/12/2021 (505).....penasaran ma rasa cilok yg sering sy liat di posting di cp jujur sy belum pernah makan cilok,supaya gk penasaran dgn rasa cilok akhirnya hari ini (06/12/2021) sy bikin deh si cilok resep mba Ani Brilian cilok kentang kebetulan ada stok kentang byk di rmh dan sy tambahkan sedikit fillet paha ayam. Kebetulan tema Semarak Clover pekan ini temanya makanan berkuah yg di tentukan oleh mba @Lilawahyu jd cilok sy bikin dgn kuah seblak yg puedeees sampai anak lanangku hampir nangis krn kepedasan πŸ˜…πŸ˜†. Cilok ayam kentang msh tetep lembut bgt walau udh dingin....enak deh pokoknya apalagi ditambah kuah seblak yg pedes mantaap,di makan hangat2 cocok bgt utk cuaca saat ini yg hampir tiap hari hujan #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Ayam betutu

Ayam betutu

Klo masak ini selera makan sy bertambah,seleain enak bumbu nya jg medok bgt mkn pake kuahnya aja udah nikmat,nampol bgt dah😁 Walau wrnanya kurang menarik,tpi alhamdulillah tetep endolitaπŸ˜‰

Ayam cincang kemangi thai style(#387)

Ayam cincang kemangi thai style(#387)

Kepengen makan masakan thai.. keinget ini.. masak yuk simple ternyata.. ;)

1-2org
15mntan
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

ayam kremes+nasi hangat+sambel korek boleh dicoba ini bunπŸ˜‹

4 porsi
1 jam
Chicken Fricassee

Chicken Fricassee

Comment : a comfort dish suits everyone taste.. FricassΓ©e de Poulet, French dish ini juga ditemui di Mexico, atau di Africa atau dibanyak tempat terutama yang pernah menjadi jajahan Perancis.. literally Seared Chicken yang dimasak dalam cream.. dan most French Restaurant has its own signature Ini salah satu kesukaan alm suami krn di US dijual prepacked dng sauted greens dan butter rice, jd tinggal manasin di microwave.. latter jadi signature dish juga buat dirumah krn gampang bikinnya.. Masih memanfaatkan Roaated Garlic dan Garlic Bread, sy pairing dengan dish ini yang kalau mau bikin banyak tinggal simpan dlm lock&lock glass siap reheated kapan saja.. Kalau tdk ada cream, bisa pakai milk atau fibrecream

4 porsi
45 menit
Ceker ayam Sederhana

Ceker ayam Sederhana

2 orang
30 menit
Ayam Kecap Khas Palembang

Ayam Kecap Khas Palembang

Source: @niungniung Assalamu'alaikum selamat pagi semua... Ketemu semarak di awal tahun 2022 dgn tema makanan palembang 😍😍 sebagai anak rantau yg suka dgn kulineran sini (palembang) saya yess suka banget, semangat upreknya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€£, udah lama ga kondangan, ga makan ayam kecap khas palembang, jd saya bikin dehhh, ayam kecap khas palembang ini biasa saya temui di acara pesta pernikahan, πŸ₯° saya kira bikin nya susah, ternyata gampil banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ semoga berkenan ya mba wik @niungniung πŸ™πŸ™ #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

5 potong
30 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

3 orang
1 jam
494.Ayam Dadu Kalasan

494.Ayam Dadu Kalasan

Olahan ayam berikut simpel banget. Sangat praktis buat bekal di pagi hari. Rasa asem, asin dan gurihnya hmmm...yummy banget πŸ˜‹πŸ˜‹ #dapurkobe #tepungkobe #resepdapurkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial

Ayam gulung kolbis

Ayam gulung kolbis

Suami tiba tiba pengen makan dengan bahan kolbis.. auto kefikiran ini dhe.. alhamdulillah suami suka banget..🀀🀀

27. Ayam Suwir pedas untuk isian cireng

27. Ayam Suwir pedas untuk isian cireng

Ayam suwir ini cocok untuk lauk, isian cireng, isian tahu mercon Dan lain-lain.

4 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Yuk mom coba buat sendiri nasi bakar ayam, paduan gurih nasi dan pedas ayamnya bikin kita lupa diri deh waktu makannya hehe yuk coba buat

2 orang
1 jam
Ayam Ungkep Seledri

Ayam Ungkep Seledri

Iseng banget ungkep ayam tambahin seledri, biasa ungkep cuma pakai 3 bahan aja (garam, ketumbar dan kunyit). ini ditambah seledri makin wangi dan seger gitu harumnya

Pad Krapaw Gai (Ayam Kemangi Thai)

Pad Krapaw Gai (Ayam Kemangi Thai)

Bismillahirrahmanirrahim...... Pad krapaw adalah masakan ayam ala Thailand yang di tumis, sebenarnya bukan hanya ayam saja, bisa juga menggunakan daging atau sea food.... yang menjadi ciri utama pad krapaw adalah penggunaan kemangi (aslinya kemangi suci atau daun basil) dan cabe...tanpa ke duanya bukan pad krapaw namanya. Masakan ini bercita rasa tajam dengan rasa manis, asin dan pedas. Pada pad krapaw ini saya menggunakan fillet paha ayam, karena daging paha ayam akan menghasilkan masakan yang lebih moist, sementara daging dada ayam cenderung kering. Masakan ini beneran simple, praktis dan yummy, aroma ayam yang di tumis dan daun kemangi yang wangi benar-benar menggugah selera. Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PadKrapawGai #AyamKemangiThai #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam ungkep

Ayam ungkep

Resep ayam ungkep untuk di goreng

5 orang
30 menit
Ayam & Tempe Bakar Kalasan (bumbu instan)

Ayam & Tempe Bakar Kalasan (bumbu instan)

Ini simpel banget, enak dan hemat minyak goreng, xixixixi. Mengingat harga minyak goreng lagi meroket #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_bakaran #rekreasi_bandung

5-6 orang
35 menit
Tongseng Ayam MPASI 7 bulan

Tongseng Ayam MPASI 7 bulan

Seenak itu, sampai dibagi 2 yg satu diblender yg satu engga, biar kalau RDV ga doyan bisa dimakan maknya 😁 Note : ini belum ada karbonya ya, RDV makan dibarengi sama bubur

3 x makan
1 jam