Web Analytics

Opor Ayam

Dipos pada March 29, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk opor ayam dengan krimer pengganti santan, langsung kesini https://cookpad.com/id/resep/15124452-opor-ayam-tanpa-santan?invite_token=Q9c126uj2npbWKigsxvRQXdD&shared_at=1638486356 #Cookpadcommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 500 gr ayam, beri perasan jeruk nipis, cuci bersih dan potong potong
  2. 1 ruas lengkuas, geprek
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 65 ml santan instan
  7. 1200 ml air
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. Bumbu Halus
  11. 6 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1/3 sdt ketumbar butiran
  14. 1/3 sdt jintan
  15. 3 butir kemiri, sangrai
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1/3 sdt lada butiran

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, kemudian tambahkan air dan santan instan
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan garam, kaldu jamur, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, hingga ayam matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa sesuai selera
4
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Goreng Ayam Mekar

Bakso Goreng Ayam Mekar

Resep asli Henjiwong. Yeayy bakso goreng kali ini bener² mirip sama yg di jual disupermarket yah. Tekstur luarnya crunchy gitu, paling enak dimakan kalau direndam/ saus dulu 🤤🤤 Ohya teknik menggoreng harus sabar dan memakai api kecil saja. Supaya bagor tidak cepat gosong. 1 resep dapat 17 buah, lumayan banget kan, kalau beli berapa duit? 😓🤣 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #BaksoGoreng

17 buah
Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi

Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi

ayam bacem bisa diganti dgn ayam ukep, sesuai selera saja. Happy Cooking ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

3 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken

Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken

Ada banget masanya semua hal di-salted egg chicken-in. Iya atau iya? Dari ayam, seafood, sampai keripik alias chips viral yang laku keras banget sampe dijastipin dari luar negeri. Ujung-ujungnya salah satu bakmi kebanggaan Jakpus juga bikin tapi dari pangsit yang ga kalah enak. Bisa tebak ga? Itu lho bakmi dua huruf. 😆 Anyway karena partner request minta dimasakin salted egg sauce, kebetulan juga ada ayam fillet, yuk lah di-eksekusi. Resep ini bakal makin nampol enaknya kalau pake telur asin Brebes yang tengahnya warna orange dan oily itu, tapi telur asin manapun juga caaaan lah~ #atakitchenstories

5 orang
40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Si mbak dapat tugas dari sekolah, suruh buat opor ayam. Meski mbak yang dapat tugas, tp tetep ibuknya yang ke dapur 😀. Ini pake resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar .

Ayam saus mentega tanpa kecap inggris

Ayam saus mentega tanpa kecap inggris

perdana bikin ini. awal nya gamau banget karena gak pernah bikin dan kayaknya susah kalau gak ada kecap inggris. tapi pas di coba bikin, bahagia banget semua blg enak dan ludes dalam waktu singkat.

5 orang
1 jam
Ayam kentucky sambal ayam pop

Ayam kentucky sambal ayam pop

Cucok bgt nih...sambalnya seger ..ayamnya crunchy dn gurih

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Resep simpel kesukaan 🤤

45 menit
Simple Orange Chicken (menu under 50K)

Simple Orange Chicken (menu under 50K)

Sabtu seperti biasa bikin makan siang special. Hari ini ikut ambil bagian dalam Semarak, tantangan set menu under 50K, ide dari Mba @Ragil_wulan Sengaja berangkat ke warung dengan bekal 40rb rupiah krn yg 10rb dibudgetkan untuk beras. Mumpung di warung lagi banyak buah buahan, Jeruk mandarin besar hanya 5rb perbuah, jadilah bikin Orange Chicken kesukaan. Sayurnya ya tumisan yg gampang, plus lauk yg selalu hadir, tempe goreng. Bahkan uang masih sisa. Wah, masak sendiri memang jadi bisa makan mewah in budget. #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

2 orang
2 jam
Ayam asam manis

Ayam asam manis

Bismillah..Masak kesukaan keluarga, terutama suami aku.🥰🥰😍😍 #AR_KreasiAyam #CookpadCommunity_Balikpapan

Tavuk Şiş (Sate Ayam ala Turki)

Tavuk Şiş (Sate Ayam ala Turki)

Fillet ayam dibikin sate enak banget. Saya pilih sate ala Turki aja yang simple bumbunya, tinggal cemplung hehe. Enak loh, mangga dicoba. Biasanya saya sajikan bersama pilaf bulgur dengan tomat, tapi kali ini saya pake pilaf biasa saja. #masakanturki #turki

Ayam bakar Teflon

Ayam bakar Teflon

Cuaca mendung enaknya menu bebakaran, bosen ayam goreng teruss..

4 orang
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

4 porsi
30 menit
Ayam Lengkuas Pedas (Menu Under 50K)

Ayam Lengkuas Pedas (Menu Under 50K)

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #MasakLowBudget #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Samarinda Tantangan di Semarak Kali ini adalah masak dengan Budget di bawah 50.000. menu untuk 1 keluarga. Dan ini saya coba bikin Ayam Lengkuas + Buras utk 2 Orang Dewasa dan 2 anak. Alhamdulillah... Tercapai, sayang Kerupuk tak nampang di foto ☺️☺️

Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Tituk SK Ayam goreng bungkus pandan gaya Thailand ini rasanya gurih dgn aroma wangi pandan. Direndam bumbu hingga rasa gurihnya meresap ke dalam daging ayam. Sedap! 🤤 #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #THRTehmin_BerjutaRasa #ResepLocalTeam_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
2 jam
Nasi jagung ayam hainan

Nasi jagung ayam hainan

Penasaran sama rasa nasi ayam hainan,......dan kebetulan hujan rintik2 nih,,,biasanya bakal seharian kalo hujannya rintik rintik,,bikin laper kalo udara dingin....mumpung bahan sudah lengkap,masak ayam hainan aja,,,,tapi pakai nasinya saya campur jagung,,,,,saya suka nasi jagung, karena ekonomis,beras jadi lebih irit😀 Resepnya CR Cook dengan modifikasi ala saya,,,,1 kata ya.....ENAAK😊

Ayam Woku Chef Juna

Ayam Woku Chef Juna

Kenapa dinamain Ayam woku chef Juna krn resepnya memang dr Chef Juna. Untuk mamak2 yg suka pedas, mantulll bgt rasanya, Bisa nambah nasi 2 piring klo masak ini. Yuk dicoba mak.

2 Orang
30 menit
Ayam Pedas Kemangi (tanpa Kunyit)

Ayam Pedas Kemangi (tanpa Kunyit)

Kalo masak ini, dijamin nasi Panas 1 magicom auto HABIS 😁 rasanya gurih dr saus tiram dan pedas, sekilas penampakannya mirip Ayam Rica-rica, tp ini bukan yaa.. Penambahan kemangi makin menambah selera makan 🤤

5 orang
30 menit