Web Analytics

Ayam asam manis

Dipos pada March 18, 2022

Ayam asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam asam manis memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..Masak kesukaan keluarga, terutama suami aku.🥰🥰😍😍 #AR_KreasiAyam #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam asam manis:

  1. 1/2 kg ayam potong sedang
  2. secukupnya Air
  3. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  4. Bumbu iris
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 bh bawang Bombay
  8. 2 bh cabe merah
  9. 1 bh cabe hijau
  10. 1/2 ruas jahe geprek
  11. Bumbu rasa
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1 sdm gula merah cair
  14. 1 sdm air asam jawa
  15. 1/2 sdt pala bubuk
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. sesuai selera Garam
  19. secukupnya Penyedap rasa
  20. Bumbu pelengkap
  21. 5 sdm saos tomat
  22. 1 sdm saos tiram
  23. 2 sdm kecap manis
  24. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam asam manis

1
Cuci ayam hingga bersih yang sudah di kasih jeruk lalu goreng ayam tanpa minyak sampai matang sisihkan
Ayam asam manis - Step 1
Ayam asam manis - Step 1
2
Tumis bumbu iris secara bertahap yaitu bawang merah,bawang putih masak setengah matang,baru bawang Bombay,jahe lalu masukan ayam aduk
Ayam asam manis - Step 2
Ayam asam manis - Step 2
Ayam asam manis - Step 2
3
Masukan cabe merah dan cabe hijau aduk kembali
Ayam asam manis - Step 3
4
Tambahkan semua bumbu pelengkap dan air aduk
Ayam asam manis - Step 4
Ayam asam manis - Step 4
5
Setelah itu masukan bumbu rasa secara bertahap aduk merata sampai masak, baru koreksi rasa lalu tambahkan potongan cabe keriting aduk Angkat
Ayam asam manis - Step 5
Ayam asam manis - Step 5
6
Sajikan selagi hangat, kasih bawang goreng di atasnya selamat mencoba...
Ayam asam manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Suamih seperti biasa request yang diliat di tik tok belakangan ini.. Baiq mari eksekusi yaaaaaa 😁😁😁😁

2-4 orang
Ayam Goreng Balado🌶

Ayam Goreng Balado🌶

Menu balado ini gak susah loh bikinnya, warnanya yg merah merekah bikin lapar mata n laper perut jugaaa😂. Resepnya dari blog Monic’s Simply Kitchen, ayamnya diungkep dulu pakai bumbu2, jd makin gurih. Cabe boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera😍. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

5-6 orang
Ayam Cincane

Ayam Cincane

Waktunya Semarak Clovers , minggu ini dapet tema kuliner khas kalimantan timur dari mba @alaBunna . Maaf gk bisa pocan mba krn kebetulan kurang sehat, semoga mba sekeluarga sehat2 selalu. Source : IDNTImes #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Garlic lemon chicken wings

Garlic lemon chicken wings

Yeayyyy pekan ini arisan Kombes hadir lagi yg dimenangkan oleh mba @kiena.salah satu resep terpilih adalah garlic lemon chicken wings ini,bumbu minimalis rasa maksimalis masak yg ga ribet dan ga buat perabotan banyak untuk aliran masak simple dan enak yuk merapat 😘 Terimakasih mba kiena utk resep spesialnya bakal sering buat ini pasti karena anak2ku suka🙏 *Jika suka rasa ayam yg lembut & juice lebih baik dipanggang namun jika suka tekstur ayam yg sedikit kering lebih baik digoreng6 Source : @kiena (dengan penyesuaian) #cooksnapResep_kiena #cookpadCommunity_bekasi

Roasted Chicken with creamy sauce

Roasted Chicken with creamy sauce

Cuma melatih skill naik sedikit saja kawan kawan....🤩

15 pcs sayap
2 jam
Chicken Wings

Chicken Wings

Resep super gampang karena pake bumbu instant tapi enak 🤣🤣 #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #ChickenWings

Ayam Goreng Suna Cekuh Khas Bali

Ayam Goreng Suna Cekuh Khas Bali

Ayam Goreng Bawang Putih Kencur SUNA CEKUH Dalam bahasa Bali, suna artinya bawang putih dan cekuh berarti kencur. Walau menggunakan bahan-bahan lain juga, seperti kunyit dan kemiri, jumlah bawang putih dan kencur tetap mendominasi. Yuk mari dicoba saja, saya Cooksnap dari gek @wawianimade https://cookpad.com/id/resep/15133959-ayam-goreng-suna-cekuh-bawang-putih-kencur?invite_token=fGNB6PqXTsvM6X9Kh26cXHgW&shared_at=1635690500 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #Rekreasi_Bali #AR_KreasiAyam

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Pertama kali nya makan ayam goreng versi thailand. Dan nyoba nya pun bikin sendiri. Ini enak banget. Bumbu nya meresap sampe ke daging nya. Cooksnap dari resep mbak @buleg_darmi . Aq pake nya kecap ikan merk lokal di sini. Kapan2 mau coba cari nam pla. Biar lebih mantap lagi rasa nya. . #cpbalisnap_masakanpuput #cookpadcommunity_bali #pekanmancanegara #sawadikap

Thai Pandan Chicken/Ayam Pandan

Thai Pandan Chicken/Ayam Pandan

Pernah makan ini di resto, pas lihat IG dada taste, langsung meluncur ke dapur😆😆 Dengan sedikit modifikasi Enakkk & empukkk banget, serasa masakan resto😋😋

15 potong
Chicken Teriyaki / Ayam Teriyaki

Chicken Teriyaki / Ayam Teriyaki

Halooo Luur ! Udah lamaaaa banget rasanya ga main Cookpad, sebulan lebih ya.. karena kesibukan kerjaan lagi gabisa diajak kompromi hmmm Padahal pertengahan September lalu bikin target post 300 resep dalam rangka merayakan ulang tahun pertama saya di Cookpad (buat self reward aja 🤭). Eh tapi apa daya targetnya ga tercapai hahahaha Kangen banget rasanyaa sama Cookpad. Nah mumpung udah agak senggang, dan untuk mengawali bulan, saya post resep

± 4 porsi
± 20 menit
Ayam woku

Ayam woku

Resep dr instagram @salimozddesyamlanoz

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Pedesnya nampol dengan rasa rempah² yang sedap bikin nambah nasi

5 porsi
Ayam Besengek

Ayam Besengek

Dalam buku resep yg ditulis oleh Suryatini N. Ganie, putri dari Soelastri (saudara kandung R.A. Kartini), ada 7 jenis kuliner nusantara yg sangat digemari pejuang emansipasi ini. Salah satunya adalah ayam besengek. (Sumber : lifestyle.okezone.com) Penasaran donk pengen nyobain jg, jadi kali ini aku pake resepnya mba Moentisari 😁 rasanya enak, mirip opor, cuma ini lebih kaya rempah. Setelah search resep2 lain, ternyata kebanyakan ayam besengek dimasak hingga kuahnya meresap hampir habis atau asat. Lain kali coba lagi 😁

Dimsum ayam udang 🤤

Dimsum ayam udang 🤤

Minggu produktif 😅 biasanya mah mager buat apa-apa klo Minggu Krn lagi gak keluar jadi lah buat cemilan request nya pak suami 🤭

35pcs
1jam 30menit
Bakmoi ayam tahu

Bakmoi ayam tahu

Gegara akhir² ini hujan terus.. Suami dan sibocil minta makan yg seger².. Bosen lah y kami dg macem sayur sop, soto gt.. Akhirnya sibapak kpikiran deh ntu makanan.. Lupa namanya tp inget rasanya.. Jadi deh kita tebak²an.. Akhirnya simamak ini berubah jd sibibik yg mencoba resep.. Finally, cucok deh tnyata ini yg di pingin sibapak.. "Bakmoi ayam+tahu"

10 porsi
Mie ayam rumahan

Mie ayam rumahan

Ini adalah resep kegemaran keluarga kami. Buat nya mudah dan simpel banget bund

10 orang
40 menit
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: La Ila Fila Kembali mengenang masa lalu. Dulu menu ini hampir selalu mengisi siang hariku. Ternyata klo mw bikin lagi ntar, jangan lupa serehnya ditipisin lagi. Krn klo cuma sedikit yg dikelupas, berasa kegendutan 'batang' satenya. Awalnya mw bikin pake tuna. Eh qadarullah lupa nulis di daftar masak. Akhirnya pake bahan yg ada di rumah deh sekalian #MasakSetiapBagian jadinya kan. Hehehe... Insya Allah lain waktu coba bikin lagi pake tuna. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Tangerang

10 pc
sejam