Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken

Name: Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan Basic Telur Asin; 40 gram unsalted butter; 4 butir telur asin rebus (kuningnya saja); 150 ml susu cair full cream; 2 sdm fibercreme (sebut merk gapapalah ya); 30 gram keju cheddar parut (cheddar biasa + orange cheddar); Bahan Bumbu; 1 sdm butter; 3 siung bawang putih; 1 btg daun bawang, dirajang halus; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap Inggris; 1 sdt bubuk kari; 1 sdt bubuk cabe; 1 sdt gula; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Bahan Ayam Crispy; 5 sdm tepung bumbu serbaguna; 3 sdm tepung terigu; 1 sdt bubuk cabe; 100-150 ml air; 300 gr ayam fillet (paha, potong dadu); 1 sdt lada (untuk marinasi ayam); Bahan Pelengkap (Opsional); 2 buah cabe rawit, potong kasar; 5 lembar daun kari

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada banget masanya semua hal di-salted egg chicken-in. Iya atau iya? Dari ayam, seafood, sampai keripik alias chips viral yang laku keras banget sampe dijastipin dari luar negeri. Ujung-ujungnya salah satu bakmi kebanggaan Jakpus juga bikin tapi dari pangsit yang ga kalah enak. Bisa tebak ga? Itu lho bakmi dua huruf. 😆 Anyway karena partner request minta dimasakin salted egg sauce, kebetulan juga ada ayam fillet, yuk lah di-eksekusi. Resep ini bakal makin nampol enaknya kalau pake telur asin Brebes yang tengahnya warna orange dan oily itu, tapi telur asin manapun juga caaaan lah~ #atakitchenstories

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken:

Bahan Basic Telur Asin
40 gram unsalted butter
4 butir telur asin rebus (kuningnya saja)
150 ml susu cair full cream
2 sdm fibercreme (sebut merk gapapalah ya)
30 gram keju cheddar parut (cheddar biasa + orange cheddar)
Bahan Bumbu
1 sdm butter
3 siung bawang putih
1 btg daun bawang, dirajang halus
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap Inggris
1 sdt bubuk kari
1 sdt bubuk cabe
1 sdt gula
secukupnya Lada
secukupnya Garam
Bahan Ayam Crispy
5 sdm tepung bumbu serbaguna
3 sdm tepung terigu
1 sdt bubuk cabe
100-150 ml air
300 gr ayam fillet (paha, potong dadu)
1 sdt lada (untuk marinasi ayam)
Bahan Pelengkap (Opsional)
2 buah cabe rawit, potong kasar
5 lembar daun kari

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken

Cuci bersih ayam, taburi lada, aduk rata lalu sisihkan.

Potong telur asin rebus, ambil kuningnya. Lalu lelehkan butter di pan, masukan kuning telur sambil dihancurkan dan aduk rata.

Masukan susu cair dan fibercreme, masak hingga menyatu. Biarkan agak dingin.

Lelehkan butter di pan, lalu masukan bawang putih. Tumis hingga wangi. Selanjutnya masukan daun bawang, saus tomat, saus tiram, kecap Inggris, gula, merica, dan garam. Aduk rata, masak dengan api kecil hingga mendidih. Biarkan agak dingin.

Sambil menunggu campuran telur asin dan tumisan bumbu agak dingin. Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan semua bahan ayam crispy (untuk tepung bumbu serbaguna boleh diganti dengan campuran terigu, tapioka, tepung beras, garam, lada dan sedikit baking powder). Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan.

Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken - Step 5

Blender campuran telur asin dan tumisan bumbu hingga halus, lalu tumis kembali. Masukan keju parut, cabe rawit, dan daun kari, masak hingga keju meleleh dan tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukan ayam fillet goreng, aduk dengan saus. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suir Sambel Bawang Simple

Ayam rebus atau Goreng Suir yg di padukan dengan Sambel Bawang yg pedas... Menambah selera makan... #ResepKeEmpatKu #ResepFeyMomsNala

Grilled Chicken Steak

01.04.21 Semester lalu ada tugas metode dasar memasak dan disitu disuruh pilih antara bikin chicken katsu atau chicken steak. Yang tak lain ialah menerapkan cara breaded breadcrumbs dan deep frying atau cara marinated dan grilling yang benar. Berhubung paling nda suka kalau masak dengan minyak tenggelam banyak, karna emang bikin boros banget pengeluaran minyak di rumah. Jadi ku pilih yang grilling sajaa, lumayan mudah juga ternyata. Untuk rasa chicken steak yang dipadu dengan olesan madu ini enakk dan bumbu marinasi nya juga meresap sampai kedalam permukaan daging nya. Belum lagi dimakan bareng condiment dan bbq sauce nya, so yummyyyy. Yuk cobain ya 😊 Source : Resep dari Kampus #PraktikSmt_2 #MetodeDasarMemasak #FoodPorn #Platingku

6 orang

Nugget ayam wortel oven

Resep ini terinspirasi oleh @0604_Nata karena kukusan di rumah kecil gak muat loyang. Jadilah di ovenin.

Sop Ayam Kuah kaldu margarin

Makanan kuahan emang pas banget nih disantap pas cuaca hujan hujan. Salah satunya sop ayam. Kali ini sop ayamnya aku tambah dengan margarin bun, menambah rasa gurih di kuahnya. Bahan kunyit juga optional, bisa menambah warna kuah agar tidak terlalu pucat. Selamat mencoba :)

4 porsi

30 menit

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Source : Chef Devina Hermawan (Dengan Penyesuaian) https://youtu.be/rkKCJyLmiog 05/12/2021 (502).....pengen ikutan jalan2 ke Thailand nih melalui masak menu Thailand sy pilih masak Pad Kra Pao sy cooksnap dr YouTube Chef Devina Hermawan #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bekal pak suami #1 ayam kecap & tumis telur sawi

Tumis telur sawi ini favorit aku dan suami biasanya ditambah juga dengan ayam, bakso dan sayuran lainnya.. Karna bekal untuk suami kekantor jadi dibuat simpel aja yang cepat dimasaknya😁

2 orang

Ayam daskem^^

🌱Bismillaah.. Olahan bumbu nya hampir mirip kayak rica-rica tapi gak se komplit itu bund, untuk rasa luar biasa. 💌Sebelum makan berdo'a dulu, duduk dulu, jangan lupa bersyukur 💌Semoga bermanfaat dan terus semangat 🍓Happy mom happy family

4 orang

1 jam 45 menit

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/jZgm-BATshA

Ayam Goreng Balado🌶

Menu balado ini gak susah loh bikinnya, warnanya yg merah merekah bikin lapar mata n laper perut jugaaa😂. Resepnya dari blog Monic’s Simply Kitchen, ayamnya diungkep dulu pakai bumbu2, jd makin gurih. Cabe boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera😍. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

5-6 orang

Tempe tulang ayam bumbu kecap

Berhubung musim penghujan suka makan dan males keluar jadi masak dengan secepat mungkin dan sepraktis mungkin... Karna memang paksu suka g sabaran 😁

3 orang

25 menit

Cah ata(ayam tahu)

Ayam Bulgogi

Si kecil minta menu Korean Chicken Bulgogi. Dimodif saja semacam ayam kecap dikasih wijen. Yang penting enak dan dia makan banyak... 😘

6 porsi

30 menit

Ayam Goreng Kalasan

Edisi baru nyoba ayam kalasan,, ternyataa beginii rasanyaa🤩, langsung ketagihan,,, ayam ini keliatannya kayak ayam bakar yaa,, cuma difoto yg sya keliatannya berminyak, tapi sebenernya gk berminyak lho, kayak ayam bakar rasanya,, bumbu nya meresap pokoknyaa inii ayam bakar ter luvv🥰 yg pernah dibuat, hihihi😁 Ayam goreng kalasan inii berasal dari kalasan, sleman, yogyakarta, pantas ajaa nama dari ayamnya ayam goreng kalasan Resepnya Cooksnap dari mba @wrhmuna, mantull mbaa resep ayamnya,, simpleee lagii,, thank youu resepnya mbaa💝 Yukk dicoba resepnyaa #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

4 orang

1 jam

Ayam bakar dadakan

Ayam Kriuk

Ayam Cincane

Waktunya Semarak Clovers , minggu ini dapet tema kuliner khas kalimantan timur dari mba @alaBunna . Maaf gk bisa pocan mba krn kebetulan kurang sehat, semoga mba sekeluarga sehat2 selalu. Source : IDNTImes #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

20 menit

Ayam Goreng Kunyit

Source : Ade Koerniawan

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat