Bakso Goreng Ayam Mekar

Name: Bakso Goreng Ayam Mekar
Yield: 17 buah
Ingredients: 1 buah dada ayam; 4 siung bawang putih haluskan; 1 butir telur; 1.5 sdm minyak wijen; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk; 1.5 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 sdm kecap asin; 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 100 ml air es; 200 gr tepung tapioka

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Goreng Ayam Mekar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng Ayam Mekar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng Ayam Mekar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng Ayam Mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Goreng Ayam Mekar adalah 17 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng Ayam Mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng Ayam Mekar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli Henjiwong. Yeayy bakso goreng kali ini bener² mirip sama yg di jual disupermarket yah. Tekstur luarnya crunchy gitu, paling enak dimakan kalau direndam/ saus dulu 🤤🤤 Ohya teknik menggoreng harus sabar dan memakai api kecil saja. Supaya bagor tidak cepat gosong. 1 resep dapat 17 buah, lumayan banget kan, kalau beli berapa duit? 😓🤣 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #BaksoGoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng Ayam Mekar:

1 buah dada ayam
4 siung bawang putih haluskan
1 butir telur
1.5 sdm minyak wijen
1 sdt kaldu jamur
1 sdt lada bubuk
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 sdm kecap asin
2 sdm bawang merah goreng
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
100 ml air es
200 gr tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Ayam Mekar

Haluskan bawang putih. Tumis hingga harum.

Campur semua bahan kecuali tapioka. Haluskan memakai chopper.

Tambahkan tapioka. Chopper kembali.

Didihkan air. Baluri tangan dengan air es jika lengket. Sambil dibulatkan, rebus bakso hingga mengapung. Dinginkan bakso hingga suhu ruang.

Belah bakso. Goreng bakso dengan api kecil saja. Bolak balik bakso. Jika kurang mekar waktu digoreng bisa dibelah kembali dengan pisau, kemudian digoreng lagi. Lama menggoreng kira² 20-30 menit an.

Bakso goreng siap disajikan, paling enak dicocol saus. Selamat mencoba 😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Woku Belanga

Entah kenapa pikiran saya tiap baca THR rasanya semangat aja...😂 Berharap semoga dapat #THRTehmin_WokuBelanga...🤭 Kali ini saya mau setor "Sayap Woku Belanga" aja masakan yang bikin hmmm...🤤 Resep saya adopsi dari mbak @Nyoung_Inong07, dan sedikit modif sesuai bahan yang ada...👌 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Ayam Crispy

Ngobras (Ngobrol Bareng Sahabat) dr #GenkPejuangDapur kali ini bersama ibu qt tersayang yg ahli di bidangnya. Beliau membagikan ilmunya tentang aneka crispy lengkap dg tips² nya.. Terimakasih ibu, sudah bersedia sharing ilmunya untuk qt semua, sangat bermanfaat sekali. Apalg ini kesukaan anak² di rmh.. Sehat selalu utk ibu & keluarga. Terimakasih jg untuk para admin. Semoga qt selalu kompak & rukun selalu. Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok) #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Siswaty #CookpadCommunity_Sumbar

6 potong

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

285.Thai Pandan Chicken/Ayam Pandan Thailand Kilat

Bismillaah ,, Kenapa sih judulnya pake kilat2 segala😅orang uda panjang gitu nambah pula ada kilatna🤣penasaran ga sih ???😅 Gimana ga kilat bikin ini , secara uda ga pake ribet lagi loh tinggal bungkus pandan goreng kelar dah , nah khan😎masih penasaran juga ,, baiqlaaah langsung dimareee resepna.. Fyi : Thai Pandan Chicken adalah ayam pandan thailand yang dimarinasi dengan aneka rempah thailand dan dibiarkan semalaman kemudian dibungkus dengan daun pandan , dikukus baru kemudian digoreng. Ada beberapa versi orang membuat olahan ayam satu ini dan salah satunya termasuk versi kilat saya yang sudah saya sebutkan diatas😃🙏 #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #MasakanThailand

Ayam Bumbu Rujak

Pedesnya nampol dengan rasa rempah² yang sedap bikin nambah nasi

5 porsi

Ayam Panggang Teflon

Simpel tp delicious.. 😅 Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3

Ayam crispy sambal matah cabe ijo

Ayamnya krispi diluar, juicy didalam ditambah sambal matah cabe ijonya yg wangi sereh...mantap..ga ada obatnya 😋🍽👍👍

Sate ayam empuk happy call

Bapak almarhum asli orang Tegal, jadi memberikan tips bagaimana sate dipanggang, agar enak dan tidak terlalu gosong. Anakku senang sekali menyantap sate ini, sekali makan bisa 10 tusuk. Saat sate dibawa ke acara keluarga mereka mengira mang sate yang membuat. 😁

6 orang

1 jam

Gochujang Stir-Fried Chicken

Alhamdulillah,,, akhirnya terlaksana juga cooksnap ini resep..😁 secara dah lama cookmark ini, untuk mengurangi stok gochujang dirumah. Aku dikit ganti bahan aja krn gk ada brown sugar, aku pake palm sugar 🤭. Trimaksih uni @dapurmamaDeFa resepnya..... #SemangcookArisan_dapurmamadefa #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Nanban

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Niiyama Puspa Olahan ayam goreng tepung khas Jepang yg diadaptasi dr western style food, nikmat disajikan dgn saus tartar & kentang sebagai karbonya. #AR_KreasiAyam #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

sejam

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mba @anisajeng88 dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba 💕. Karena ada hal-hal yang tidak terduga, akhirnya tidak bisa upload pada waktunya. Mohon maaf adminsay dan mbak @anisajeng88 🙏😊 #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_DUETPEPESAN #GodaTC_AnisaturRaehan #komunitaspaders

AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi)

Dapat resep ayam sori dari instagram story nya teh Risa Saraswati, masak yang ke 3x nya ini sedikit saya modifikasi hehe teh risa pake sayap semua ayam nya, kalo saya campur. Plus saya tambahin kemangi, spt biasa aku anaknya aromatik bgt wkwkwk Kebetulan hari ini saya mau rutinan pengajian di rumah, hanya keluarga internal saja hehe saya masak ayam sori ini aja biar mereka gak bosen makan ayam yang dipakein bumbu racik trs🤣🤣 btw krn aku masak buat banyak org jadi ayam nya bnyk ya. Kalo buk ibuk mau masak sedikit, bisa di sesuaikan yaaaa😍😍😍

8 orang kurleb

1 jam 30 menit

Ayam Suwir Sambal Matah by DapurKobe

Sambal matah ini tidak terlalu pedas, tp tetap enak, asal resep dari http://www.dapurkobe.co.id/ayam-suwir-sambal-matah

5 porsi

20 menit

Japanese chicken curry

#AR_KreasiAyam #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Mpasi 6+ menu 4* (daging ayam kampung)

Mpasi kali ini masih dengan si daging ayam kampung yaa 😊 alhamdulillah si adek doyan 👍

3 porsi

Ayam Besengek

Dalam buku resep yg ditulis oleh Suryatini N. Ganie, putri dari Soelastri (saudara kandung R.A. Kartini), ada 7 jenis kuliner nusantara yg sangat digemari pejuang emansipasi ini. Salah satunya adalah ayam besengek. (Sumber : lifestyle.okezone.com) Penasaran donk pengen nyobain jg, jadi kali ini aku pake resepnya mba Moentisari 😁 rasanya enak, mirip opor, cuma ini lebih kaya rempah. Setelah search resep2 lain, ternyata kebanyakan ayam besengek dimasak hingga kuahnya meresap hampir habis atau asat. Lain kali coba lagi 😁

Ayam rica rica kemangi ala mom gebi

12 org

30 menit

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahkan resep yang simple ini saat di masak dengan cara yang benar akan jadi sajian yang luar biasa! Ikutin stepnya dan kita bisa nikmati Ayam goreng warisan nusantara yang sebenarnya, Bisa disimpan di kulkas kapan mau makan tinggal goreng! Enjoy! ☺️👌🏼

8 ptg

90 menit

Ayam Bakar Cinta

Request kaka dan ayah nih. Dibuat dengan bumbu cinta asli dari hati. Happy coocking ❤️

3 orang