Tongseng ayam tahu

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam tahu memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam tahu:

1/4 ayam kukus/mentah
10 buah tahu potong kukus
3 buah cabe merah potong serong
1 batang daun bawang pre
1 buah tomat ukuran besar
100 gr kol
1 batang sereh geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 cm laos geprek
2 cm jahe geprek
Bumbu yg dihaluskan
1 cm kayu manis
2 biji cengkeh
6 siung bawang merah
3 siung putih
1 sdt ketumbar sangrai
2 cm kunyit bakar
1/4 sdt jinten
3 buah kemiri sangrai
1/2 sdt lada bubuk/selera
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula merah
800-1000 ml air /selera
secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam tahu

Siapkan semua bahan, krn menghabiskan stock bahan di kulkas jadi ayam dan tahunya sdh dikukus sebelumnya jika pakai bahan yg fresh/mentah silahkan, khusus tahu lebih enak yg sdh dikukus, ayam bisa masuk dengan tulang atau ambil dagingnya saja sesuai selera.

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng, hingga harum, tambahkan air, ayam, tahu dan bumbu tambahan lainnya yg tdk dihaluskan, rebus hingga ayam empuk bumbu meresap

Koreksi rasa, jika sudah ok baru tambahkan potongan tomat, kol dan daun bawang pre

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gandum

Bismillah.. Source : @novi rosmaya Menu yg biasa ada d resto chinese food, enak cocok sbg teman nasi dan tumis sayur, d makan tanpa nasi jg enak sprti makan nugget..

59. Soto Ayam Kuah Bening

Bismillah.. Masak menu yang berkuah² dan hangat berhubung suasana hujan terus dsn.. Ada sisa stok ayam di kulkas..lgsg nyari resep d kukped.. Alhamdulillah nemu yg pas dan lezat sekali.. Anak² suka.. Terimakasih bun @rustinasikhah

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Source:Dapurkobe.hai bunda bunda yuk bikin ayam Kalasan dengan menggunakan bumbu ayam Kalasan produk dari Kobe .bumbunya mudah meresap,rasanya enak banget dan bikinnya pun sangat praktis😉mohon maaf photo nya aga kurang pencahayaan karena hujan dari pagi ke malam.duh ga ada sinar matahari🙏🏻makanya stock all varian produk dari kobe yuk bunda.semua sangat membantu dan praktis membuatnya.yuk ini resep yang saya pakai #resepdapurkobe #bumbuayamkalasankobe #ayamdadukalasanspesial #kreasikobe #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Ayam Cah Jamur

Ceritanya gara2 kemaren makan mie ayam cah jamur di salah satu restoran. Jadi terpikirkan saja buat masak ini. Mumpung punya bahan ayam dada fillet Tapi karbohidratnya saya tetap pakai nasi ya 😁 Karena jamur jadi salah satu bahan masakan favorit anak2, jadinya sekejap juga habis. Yuk masak yukkkkkkk

Ayam Saus BBQ

Haiiiii.... Kembali ke dapur, setelah beberapa lama absen. Kebetulan saya sedang mengurangi konsumsi minyak, jadi hidangan yang satu ini tidak saya balur dengan tepung ya. Cukup ditumis saja, minim minyak dan pasti lebih sehat.

Ayam Goreng Kunyit Saus Tiram

Buka2 IG, eh ga sengaja lihat resep ini dari akun 'IG umi_Halim'. Pas dirumah ada stok ayam dikulkas, jadi kita coba utk eksekusi... Ternyata enak niy.. yuk dicoba. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam Minggu ke-4 ikutan challenge #ubahsisajadirasa yang diselenggarakan oleh @cookpad_id dan @my.foodplace . Minggu ini temanya makanan favorit anak anak dari sisa sumber protein Hewani atau nabati. Kali ini saya bikin sate kulit ayam yang simpel dan pastinya disukai anak anak karena rasanya yang gurih dan nikmat dengan memanfaatkan kulit ayam sisa setelah sebelumnya dagingnya dimanfaatkan untuk ayam fillet. Kulit ayam sendiri memiliki manfaat untuk anak karena mengandung lemak tak jenuh yaitu asam oleat yang yang lebih tinggi dibandingkan dengan lemak jenuh. Sehingga baik untuk kesehatan. Namun tetap disarankan untuk mengkonsumsinya secara tidak berlebihan ya. Yuk kepoin resepnya dibawah ini ; #FoodPlace #FoodPlaceCookingLeague #FoodplaceCookLeague #FPWeeklyChallenge4 #FPChallengeWeek4 #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #Cookingcompetition #LombaMasak #MasakOnLine #KompetisiMasak

Sempolan Ayam Sayur Toddler Gluten-free

Anak usia 2 tahun yg sudah tahu jajan diluar, dan suka nunjuk nunjuk kalo ada pak lek jualan lewat, akhirnya ibu bikin sendiri sempolan ayam homemade yg banyak sayurnya, Alhamdulillah anak suka 😍

36 tusuk

Salted Egg Chicken Mpasi

baru pertama coba telur asin, Runa suka! akhirnya coba coba bikin ini, dan Alhamdulillah cocok. Happy Cooking Moms🥰 u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas

3 orang

1 jam

Ayam Kriwil Telur

Minggu 31-10-2021 ... Cooksnap resep mba Sella lagi. Ini resep ayam yg digoreng pake telur, bumbu ungkepnya aku pake yang instan aja...bumbu racik ayam goreng .... Biasaaa penyakit mager sedang datang melanda 🤭🤗 Jadinya ayam kriwil telur... Enak, tapi cuma bikin setengah resep dari resep dibawah ini. Source : @pre_sella Dengan penyesuaian bahan Ini resep aslinya 👇: https://cookpad.com/id/resep/12784935-ayam-kriwil-telur?invite_token=pru7WSCxDZUSfF1TyktxMGXF&shared_at=1635646976 Dengan penyesuaian #TemanDepok_Presella #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini salah satu olahan ayam yang baru pertama kali saya buat , setelah membuatnya saya malah ketagihan 😄😄😄😋😋😋, aseli ini besoknya saya bikin lagi, enak bumbunya terasa, ayamnya empuk. Diresep kakmin @itikkecil pakai sayap ayam , karena gak ada stok sayap ayamnya, saya pakai bagian paha ayamnya yang saya potong agak kecil. Kakmin @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?invite_token=coUwcgksrgEbmTnRBotebf8p #ResepWongKito #MasakBarengKakmin #MbKakmin_MasakanThailand #PekanMancanegara #Sawadikap #WongKitoBejalan_KeThailand #Cookpadcommunity_Palembang #Basidoncek_Desember #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

Ayam kecap goreng mentega

Ayam ala KFC

Sering buat ini karena mudah dan bahannya juga mudah didapat dan selalu tersedia di rumah. Agar tidak terlalu berasa msg nya (menurut lidah), saya selalu mencampur tepung bumbu dengan terigu. Saya juga tidak terlalu suka tepung ayam yang terlalu tebal sehingga agak keras ketika digigit.

6 sd 8 potong

60 menit

4# Minyak goreng lemak ayam

Terinspirasi dari dr. Tan Shot Yen, yah walaupun diri ini belum bs meninggalkan sepenuhnya produk2 ultra proses, setidaknya sedikit mengurangi lah. Hehe Minyak ini sedep banget buat tumisan atau buat campuran sup. Disimpan di wadah kaca terus masukin ke chiller.. nanti dia teksturnya jd kaya mentega. Tiap mau pakai tnggal disendokin, sendoknya harus bersih lo yaa..

Ayam Goreng Balado🌶

Menu balado ini gak susah loh bikinnya, warnanya yg merah merekah bikin lapar mata n laper perut jugaaa😂. Resepnya dari blog Monic’s Simply Kitchen, ayamnya diungkep dulu pakai bumbu2, jd makin gurih. Cabe boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera😍. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

5-6 orang

Bubur ayam suir

Ceritanya hari ini masih buat bubur utk Papah aku yg lagi sakit gigi. Tetep minta doa spy Papah aku cpt pulih yah n sehat utk kita semua❤❤

Ayam bakar dan sambel goreng

2 porsi

Garlic Lemon Chicken Wings

Nambah lagi resep baru olahan ayam. Terima kasih mbak @kiena , resepnya mantul😍😍. Saus tiram saya skip, saya ganti kecap.Cabe juga saya skip, hehehe biasa mbak biar anak anak bisa ikut makan. Saya membuat dua kali resep. Sebelum sayap ayam diungkep, saya marinasi selama 30 menit. #CooksnapResep_Kiena #CookpadCommunity_Bekasi

12 buah