Ayam betutu

Name: Ayam betutu
Yield: 5-6orang
Ingredients: Ayam 1 ekor (1-1,2kg); 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah tomat (sesuai selera); 50 gr serai iris tipis; 3 butir kemiri; 10 gr terasi; 1 sdt ketumbar; 3/4 jintan; 20 gr lengkuas iris tipis; 20 gr jahe iris; 50 gr cabai merah; Cabai rawit (sesuai selera); 1 sdm gula merah; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 2 biji cengkeh; 5 lembar daun salam dan daun jeruk; 700 ml air

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam betutu adalah 5-6orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam betutu diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat oleh oleh ayam betutu dari Bali, anak2 suka dan request dibuatkan ayam betutu . Alhamdulillah anak2 suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam betutu:

Ayam 1 ekor (1-1,2kg)
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 buah tomat (sesuai selera)
50 gr serai iris tipis
3 butir kemiri
10 gr terasi
1 sdt ketumbar
3/4 jintan
20 gr lengkuas iris tipis
20 gr jahe iris
50 gr cabai merah
Cabai rawit (sesuai selera)
1 sdm gula merah
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 biji cengkeh
5 lembar daun salam dan daun jeruk
700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam betutu

Haluskan bumbu : bawang putih,bawang merah,kemiri,terasi, jintan,ketumbar.

Kemudian iris serai,cabe merah,cabe rawit,cabe hijau, kunyit,tomat. Bersih kan ayam. kemudian potong sesuai selera (bisa tidak dipotong)

Tumis bumbu halus,sampai wangi,masukkan bumbu irisan kemudian masukkan daun salam daun jeruk.

Masukkan ayam,gula merah,garam, cengkeh,kaldu bubuk,kemudian masukkan air 700ml.

Masak ayam sampai air habis kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajika

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice bowl chicken crispy with blackpaper sauce

1 porsi

Ayam panggang Kalasan Kobe

Praktisss… enaakk… bumbu meresap sampe ke tulang2 nya 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Korean Spicy chicken wings

Ayam buncis cabe garam

4 orang

90 menit

Bakso Ayam

Hari ini uprek bikin bakso Home made. Udah lama gak bikin, kebetulan ada stok 1/2 kg dada ayam dikulkas langsung dech eksekusi diambil bagian dagingnya pisahkan dari tulangnya setelah ditimbang ada 450g .

Ayam Gongso Khas Semarang

Jalan-jalan virtual ke Semarang, Yuk! Minggu ini Coboy diajakin jalan-jalan nih sama mbak @lolitavegga keliling-keliling nikmatin kuliner khas Semarang. Nah, jangan lupa bawa bekal ya, Bund. Biar hemat. 😁🤭 Bekalnya pakai lauk Ayam Gongso, dan bumbunya recook resep Babat Gongso-nya mbak @Erma_Dapur_Michaela. Sensani manis dan gurihnya bikin nagih. Gongso sendiri artinya dalam bahasa awam adalah oseng, tumis, atau olahan masakan yang tanpa kuah. Oiya, kenapa nggak pakai babat aja? Sebenarnya aku suka banget babat, tapi ... Suami dan bocil nggak suka, jadilah alih bahan utama jadi ayam. Sepertinya ini lebih nampol lagi kalau dibuat pedes, sayangnya lagi si bocil nggak suka pedas, jadilah dikasih cabe rawit utuh aja, maemnya sambil nyeplus lombok. Aih... Nasi mana nasi? Yuk, Bunda! Cobain resep ini sebagai variasi hidangan harian di rumah. Selamat mencoba. #CoboyDolanNangSemarang #CoboyDolan_Semarang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CoboySareng_LolitaAnastasiaVega #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Semarang

Mie ayam homemade

4 orang

1 jam 30 menit

Empal Ayam👩‍🍳

17.11.21...Menu special siang ini untuk jamaah di rumah Empal Ayam resepnya dari mb @Ella_H yuuumyyy sekali😋gurih legit dagingnya aroma rempah bikin ketagihan buat lagi👍buatnya simpel moms, yuuk cobain buatnya👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_EllaHadibroto #MasakItuAyam Sumber Resep: mb @Ella_H https://cookpad.com/id/resep/15541578-empal-ayam?invite_token=b576gb1DwhSJJ9ZYwJqivYLq&shared_at=1637128919

10 potong

1 jam

Ayam Kodok Ekonomis

Kali kedua bikin ayam kodok,… Pakemnya ayko ini isianya ada daging ayam, daging sapi, dan liver paste. Tapi karena tidak semua orang memiliki bujet yang sama makanya saya mencoba untuk membuat ayam kodok ini menjadi lebih ekonomis. Untuk resep ayko pertama saya bisa di klik di link ini https://cookpad.com/id/resep/12937332-ayam-kodok-panggang?invite_token=vEyhEJE4x3P4pqHHVGo3bPsg&shared_at=1635298104 Ada perbedaan langkah memasak dengan ayko yang pertama. Karena yang pertama ayko langsung saya proses di oven. Kali ini saya kukus terlebih dahulu sebelum saya oven. Lebih hemat waktu hanya 30 menit saja. Untuk bahan saus bisa langsung klik diresep pertama saya #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah

Ayam Woku Manado

Makan siang hari ini dengan Ayam Woku Manado, nikmat banget😋 Si bungsu sampe nambah nasinya😄 Cooksnap resepnya mba Lia @dapoerliandra6459146 , yg menang Cookies minggu ini. Saya buat setengah resep, dg penyesuaian bahan. Cabe merah keriting saya kurangin, dicampur dg cabe merah besar. Karena kalo terlalu pedas, orang rumah pada ga mau makan😁 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15706035-ayam-woku-manado?invite_token=L3QqwyqzjG9xjnUr55yVfNAf&shared_at=1637150928 #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Sup Bakso Ayam Sayuran

Lagi pingin masak yang berkuah,pas buka kulkas liat masih ada wortel langsung deh bikin sup aja,tinggal bikin bakso nya aja & tambah sayuran lainnya👌Masakan sup ini sangat praktis & gampang membuatnya,sekali bikin banyak karena bisa dinikmati keluarga☺️ Sup Bakso Ayam Sayuran By : @divaerlinda_02012001 #supbaksoayamsayuran #supbaksosayuran #sup #masakankuah #menurumahan #menusehat #bagikaninspirasimu #masakitusaya #barampaan #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bakso Ayam Tanpa Tepung #glutenfree #keto

Mudah bikinnya. Daging ayam lebih mudah dibentuk bakso tanpa tepung. Jika pakai daging sapi giling, bisa dicampur ayam giling 1:1 dan tanpa telur. #baksotanpaterigu #baksotanpatepung

Nasi Goreng Ayam Jamur

Masih punya sisaan ayam sm jamur utk topping mie ayam. Cusslah dibuat nasgor utk sarapan🥰 #CookpadCommunity_Bogor

174. Ayam Geprek Rumahan

Ada stok ayam ungkep di kulkas . Bosen klo cuman di goreng biasa saja . Jadi aqu bikin ayam geprek. Sekaligus irit daripada beli diluar , lebih terjamin kebersihannya dan ke halal an nyaa juga ..

Ulen Krispi Isi Ayam

Bila di Jawa olahan beras ketan ini disebut jadah maka di tatar Sunda dikenal dengan nama ulen. Ya, ulen ini kabarnya merupakan makanan khas daerah Tasikmalaya. Ulen ada yang dimakan begitu saja, digoreng, atau dibakar dengan sambal oncom sebagai temannya. Ulen sempat mengalami penurunan kepopuleran sebagai camilan yang mengenyangkan namun kini ulen kembali naik daun karena diolah secara kekinian menjadi ulen krispi. Ya, manusia sekarang sukanya yang krispi-krispi karena terasa kranci di mulut dengan sensasi bunyi kriuk-kriuk. Semua jenis makanan kalau bisa dibikin krispi, dari sayuran seperti buncis, terong, jamur, bayam sampai sumber protein seperti ayam dan telur. Makanan dengan sensasi krispi ini didapat dari baluran tepung-tepungan, baik tepung serbaguna yang memiliki rasa atau dari tepung roti. Tak hanya sensasi krispi saja yang membuat ulen kekinian banyak digandrungi pecinta kuliner namun ulen krispi ini ada isinya seperti daging ayam, daging sapi, udang, sosis, abon, sampai keju. Ulen krispi cocok dijadikan menu sarapan atau camilan sore pendamping secangkir teh atau kopi.

Ayam kuah

Udah ngerebus ayam dari 3 harian lalu rencana masak semur tapi gak punya pala.. Iseng cari resep ayam kuah yg gampang eehh langsung nemu resep nya @F.natalia Resep asli ayam nya digoreng, tapi sy ayam nya direbus..ikutin bumbu²nya aja sih...dan enaakk..praktis lagi..

Ayam goreng mentega

Ini bumbunya ngeresep. Maapkan, ini diambil pas detik2 penghabisan. (Lupa klo mau difoto dulu)

3-4 orang

20-30 menit

Ayam ingkung panggang

Ayam ingkung dikenal dengan bahannya yang dari ayam kampung namun karena agak susah mencari ayam kampung jadi saya mengganti dengan ayam biasa tapi saya cari ayam yang masih muda,,yang tidak terlalu besar ukurannya agar mudah memasaknya dan tidak terlalu lama juga proses pematangannya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ayamingkung

Ceker ayam mercon

Fillet paha ayam simple ala ibuLuRah

5 orang

30 menit

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat