Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ingkung panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ingkung panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ingkung panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ingkung panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ingkung panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ingkung panggang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam ingkung dikenal dengan bahannya yang dari ayam kampung namun karena agak susah mencari ayam kampung jadi saya mengganti dengan ayam biasa tapi saya cari ayam yang masih muda,,yang tidak terlalu besar ukurannya agar mudah memasaknya dan tidak terlalu lama juga proses pematangannya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ayamingkung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ingkung panggang:
- 1 ekor ayam pop/ayam muda
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh,,,geprek
- 1 jempol lengkuas,,,geprek
- 1 jempol jahe,,,geprek
- 500 mili air
- 1 sachet santan kara uk. 65 ml
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica halus
- 2 ruas telunjuk kunyit
- 1 ruas telunjuk jahe
- Bumbu penyedap :
- Garam,,gula pasir,,bubuk kaldu
Langkah-langkah untuk membuat Ayam ingkung panggang
