Web Analytics

Tumis ayam fillet

Dipos pada March 10, 2022

Tumis ayam fillet

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis ayam fillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis ayam fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis ayam fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis ayam fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis ayam fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis ayam fillet memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam fillet di freezer, bingung mau dimasak apa, cari2 di Instagram, nemu resep ini ... Enak ini mah, bikin nya gampang, gak perlu ulek2 🤭 kalau lagi buru2 masak, menu ini cocok 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis ayam fillet:

  1. Kurleb 300-400gr dada ayam fillet
  2. 4 sdm tepung bumbu serbaguna (tepung sajiku)
  3. 3 ruas jahe, 2 ruas laos, 1 bh serai (geprek semua)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/2 bh bawang bombay
  8. 5 bh cabai merah keriting
  9. 4 bh cabai hijau besar
  10. Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk, royco, micin dan kecap
  11. Secukupnya minyak & air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis ayam fillet

1
Cuci ayam, potong menjadi panjang/kotak2 (sesuai selera). Rebus air sampai mendidih, masukan 1 ruas jahe dan ayam. Rebus 15 menit, angkat dan tiriskan. Siapkan tepung sajiku dalam mangkok, masukan ayam yang sudah di rebus kedalam tepung, campur sampai rata, kemudian goreng sampai warna kecoklatan. Sisihkan.
2
Potong2 bawang2an, cabai merah&hijau, sisihkan
3
Panaskan minyak, masukan bawang merah, putih dan bombay. Aduk2 sampai harum dan bawang bombay layu. Kemudian masukan duo cabai juga salam, sereh, laos, jahe. Aduk sebentar sampai cabai agak layu.
4
Setelah cabai agak layu, masukan air secukupnya, tunggu air panas baru masukan garam, lada bubuk, gula pasir, royco, micin. Aduk2 sampai tercampur rata, tes rasa. Kemudian masukan kecap, aduk sebentar. Masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Masak sampai air menyusut. Ayam siap di sajikan.
5
Note : Ayam boleh tidak direbus dulu ya.. kalau saya lebih suka di rebus karena biar buang bau amis dan matang sampai kedalam2nya. Kalau ayam tidak direbus dlu, bisa pakai air jeruk nipis agar ayam tidak bau amis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ungkep frozen

Ayam ungkep frozen

Ini aku bikin ayam yang diungkep buat stok kalau pengen bikin capcay kuah atau pun mi goreng jawa. Tinggal aku keluarin suwir suwir tambahkan ke dalam capcay mie ,Nasgor dll

Nasi Ayam Rice Cooker

Nasi Ayam Rice Cooker

Berhubung nggak pakai merk ayam goreng waralaba yang biasanya dipakai bikin nasi ini, jadi judulnya gini aja ya. Ini versi kembangan dari resep standar. Rasanya lebih kompleks, karena tambahan2 bahan lain. Ini saya buat untuk suami yang darah tinggi, jadi tidak terlalu banyak kecap asin, silakan ditambah kecap asin atau ditambah garam bila ingin lebih terasa asinnya.

4-5 orang
10 menit persiapan, 30 menit rice cooker
Rollade Ayam Udang

Rollade Ayam Udang

Rollade ayam udang, ga ribet bikinnya dan anak2 suka.

3 orang
1 jam
Ayam kare

Ayam kare

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang ayam ala indofood

Rendang ayam ala indofood

Cerita nya mau mencoba menu baru karna klo bikin sendiri bumbu rendang nyah suka ada yg kurang, kebetulan pas tdi ke warung ada bumbu instan indofood rendang alhamdulilah memasak nyah simpel dan enak..

3 porsi
30 menit
Ayam ingkung panggang

Ayam ingkung panggang

Ayam ingkung dikenal dengan bahannya yang dari ayam kampung namun karena agak susah mencari ayam kampung jadi saya mengganti dengan ayam biasa tapi saya cari ayam yang masih muda,,yang tidak terlalu besar ukurannya agar mudah memasaknya dan tidak terlalu lama juga proses pematangannya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ayamingkung

Sup Ayam Favorit Keluarga

Sup Ayam Favorit Keluarga

Supnya pas banget disajikan selagi hangat di tengah musim hujan.

2 orang
1 jam
Dimsum Ayam Simple

Dimsum Ayam Simple

Resep recook dari Instagram dan dikreasikan dengan bahan yang ada di rumah 😁. Selamat mencoba ❤️❤️❤️

1 Jam
Ayam kecap belimbing wuluh

Ayam kecap belimbing wuluh

Ayam kecap adalah makanan favorit suami tapi kita berdua dan anak kurang suka masakan yang terlalu manis berhubung di depan banyak belimbing wuluh akhirnya di tambahkan belimbing wuluh agar ada sensasi segarnya

4 orang
30 menit
312. Sate Ayam Madura

312. Sate Ayam Madura

Anakku paling doyan nih sama yg namanya Sate ayam. Kalau udah makan sate gak cukup 10 tusuk. Akhirnya source resep sate ayam Madura di Cp, Alhamdulillah rasanya bener² mirip lho. Padahal hanya dipanggang diteflon. Kalau dipanggang di arang pasti wanginya bikin heboh tetangga minta icip² 🤭 Daaan....anak ku ketagihan lagi..lagi..dan lagi ambil satenya sampai habis 😂 Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PekanInpirasi #PesonaKulinerIndonesia #MasakanKhasDaerah

20 tusuk
Ayam Galak

Ayam Galak

Wudiihhhh ngeri ya moms namanya,, tapi percaya deh habis makan ini jika ada yg macem² emang bisa bikin galak,, secara gimana gag galak kan kita udah kepedesan airnya malah disembunyiin... Hihiii Sebenernya aku tuh penasaran banget dengan judulnya, unik juga ayam galak.. Kirain emang ayamnya setelah dimasak malah jadi galak eh ternyata bukan dong.. Galak disini mungkin karna citarasanya yg mayan pedes ya... Jadi dinamakan galak.. Tapi resep mba @vinahimatur ini beneran mantullity lho... Enyak enyak enyaaakk... Sehat selalu mba Vina dan keluarga ya mba 🤗💕 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Setelah di ungkep ayam nya langsung di goreng, mmm.... Ayam nya jadi empuk dan tidak alot lagi....

Sate Ayam ala Khas Senayan

Sate Ayam ala Khas Senayan

Kangen sate ayam khas senayan karena disini belom ada cabangnya.. Rasaanyaa mirip ngga ?? "Udah lupa rasanya saking udah lama ngga makan" nasib anak rantau.. Rasanya enak kok, resepnya dapet di youtube #devinahermawan, ku tulis ulang resepnya tapi disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah.. trip n trik silahkan cek di channel youtubenya ☺️☺️

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Ini salah satu makanan kesukaan anak2 kalau makan di resto. Pernah beberapa kali coba beli yg frozen, tapi rasanya kurang mantap. Setelah coba bikin dengan resep ini, ternyata anak2 dan suami cocok dengan rasanya. Sekalian bikin banyak untuk disimpan di freezer dan bisa digoreng sewaktu2. Untuk bagian ayam, sesuaikan selera teman2 aja yaa...Saya lebih suka bikin dengan ayam bagian paha karena lebih lembut dagingnya. Tapi biasanya chicken katsu dibuat dengan bagian dada ayam. Gapapalah ya...yg pasti rasanya enak 😁

4 porsi
45 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

4 orang
1 jam
Kulit Ayam Crispy Tepung Homemade

Kulit Ayam Crispy Tepung Homemade

Masih dengan olahan aneka crispy dengan tepung homemade hasil #NgobrasPeDa_Siswaty di #GenkPejuangDapur #PosbarAnekaCrispyPeDa_SiswatyElfin #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bakso ayam mercon home made

Bakso ayam mercon home made

Punya ayam giling nich buat, kmaren sisa buat sup matahari, nyobain bakso mercon ah,cuaca jg lgi cucok, ujan