Web Analytics

Opor Ayam

Dipos pada February 26, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 buah kentang
  3. Bawang merah
  4. 2 lembar daun salam
  5. 400 ml air matang
  6. 1/2 bungkus kara segitiga
  7. Garam, lada, kecap manis, biji pala, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Marinate ayam dengan kecap asin, lada, sedikit sagu
2
Goreng ayam ½ matang
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tumis bawang merah dengan mentega di dalam panci masak
Opor Ayam - Step 3
4
Tambahkan air. Masukkan potongan kentang. Rebus kentang sampai ½ empuk
5
Masukkan daun salam
6
Tambahkan kecap manis (cukup banyak), garam, lada, biji pala, kaldu jamur. Test rasa.
7
Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi.
8
Rebus ayam sampai matang
9
Terakhir masukkan santan yang sudah diencerkan dengan sedikit air
Opor Ayam - Step 9
10
Sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Ayam Pinadar

Ayam Pinadar

Wangi kelapa gonseng, rasa andalimannya benar2 menggugah selera.

10 orang
Thai Chicken Nangrong

Thai Chicken Nangrong

Hari ini buat thai chicken buat makan siang.Buat ini krn anak2 doyan banget makan ini kalo di resto jadi pengen coba buat sendiri.Kalo buat sendiri kan lbh sehat & hasilnya lebih banyak😜

4 org
1 jam
Bistik Ayam Simpel

Bistik Ayam Simpel

Beli fillet dada krn bocil minta dimasakin ayam tanpa tulang. Inget pernah nge CM resepnya teh @opibun yang keliatan enak dan simple. Apalagi skrg saya selalu punya bumbu dasar di kulkas, bikin masak makin mudah. Cek bahan2 dan semuanya ready, lgsg eksekusi. Dan bener aja bocil doyan banget. #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumahan #MasakSimpel #OlahanDadaAyam

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Tiba tiba kangen salah satu restoran di jakarta yang nyediain menu ayam cabe garam terenak menurutku, jadilah iseng2 cari tau cara buatnya. Taraaa jadilah ayam cabe garam walaupun rasanya gak seenak resto itu sih tp kesampaian makan menu ini.

Sempol Ayam

Sempol Ayam

Kaldu Ceker Ayam (Untuk MPASI)

Kaldu Ceker Ayam (Untuk MPASI)

Ingin bikin kaldu MPASI buat anak, carilah resep & nemu resep yg bahannya ada di rumah. Alhamdulillah hasilnya lumayan banyak, kaldunya wangi & kental.. 👍 Bakal jadi resep andalan nih kalau mau bikin kaldu ceker ayam lagi. 😄 Source: @cook_9410637 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3993679-kaldu-ceker-ayam-mpasi-hasil-banyak-kental?invite_token=pAVhjn4L9zJLrZT6oJUmK8dz&shared_at=1636345914

Menu diet : ayam kuning kemangi, salad kol ungu

Menu diet : ayam kuning kemangi, salad kol ungu

Ayam kuning kemangi dikombinasikan dengan salad kol ungu yang kaya antioksidan dan nasi 3-4 sendik makan. Selamat mencoba

1 porsi
30 menit
Ayam bumbu rujak merah

Ayam bumbu rujak merah

Bumbu rujak merah, karena kehabisan kunyit hehe😁✌

10 porsi
1 jam
Gan Kae Wan Gaii (Thai Green Curry Chicken)

Gan Kae Wan Gaii (Thai Green Curry Chicken)

#Sawadikap #PekanMancanegara Si mamah ni kasih pe er resep thailand yang aku kebetulan pernah bikin buat kompetisi Le Grand Chef 2021 kemarin. Ah, cuss lah mah. Langsung aja yah saya bagi resepnya sebelum lupa nih. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CorriePermadi #KariHijauThailand #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

4 orang
45 menit
Ayam kecap with bombay

Ayam kecap with bombay

Inget dulu mama sering masakin ayam ini... sekarang masakin buatin suami n anak2 deh... bahannya juga simple banget....

4 orang
20 menit
Nasi Bakar Ayam Mpasi

Nasi Bakar Ayam Mpasi

isian daging ayam bisa diganti ikan tuna/tongkol/udang/cumi, sesuai kebutuhan. Happy Cooking

3 orang
1 jam 30 menit
Balado Ayam Tahu

Balado Ayam Tahu

Yang pedas yang buat semangat🤭😄 ada yang sama kayak saya gak, Bunda..... Musim hujan makan yang pedas pedas itu wow banget ditambah dengan nasi hangat plus rebusan, hmmm yummy...😄 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bakso ayam

Bakso ayam

Sroto (Ayam) Sokaraja

Sroto (Ayam) Sokaraja

Bismillaah.. Assalaamu'alaikum.. Waktu pertama mengolah bumbu untuk buat soto, bahan utama yaitu daging ternyata gak ada. Adanya ayam. Jadilah masak sroto Sokaraja pakai ayam. Awal mula buat bumbu nya sepertinya sama dengan soto yang berasal dari beberapa daerah lainnya di Indonesia, ternyata ada yang beda... Rasa sroto nya gurih tapi manis. Apalagi kalo dimakan pakai lontong dan sambal kacangnya. Hmm.... yummy.. 💞⚘ Terima kasih mamah cookpad yang sudah menyarankan untuk mencoba memasak sroto Sokaraja. Rasa srotonya sangat disukai keluarga di rumah. Mohon maaf @eyangbima belum lihat resepnya. Resep ini saya aplikasikan dari resepkoki dengan sedikit perubahan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. #srotosokaraja #srotoayamsokaraja #makanankhassokaraja #postingbareng #posbar #kelasinspirasi

7 porsi
60 menit
Ayam Betutu Bakar

Ayam Betutu Bakar

Jadi awal ngrasain ini itu pas di Bali singgah di rumah temen, sebenernya sich rasanya kayak ayam betutu biasanya cuman ini bumbunya dihalusin dan tidak terlalu pedas terus bumbunya itu bisa melekat banget ☺

3-4 orang
1jam 30 menit
Kroket kentang isi ayam

Kroket kentang isi ayam

Bismillah.. Kangen banget makan kroket kentang. Kebetulan ada sisaan ayam fillet abis bikin ayam teriyaki. Cuss aja lah.. Resep asli menggunakan daging sapi.. Source: @dian_setiorini #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #OlahanKentang

Sate Ayam

Sate Ayam

Resep : Irma Rays Setelah sekian lama melewati beberapa bulan purnama akhirnya bisa posting masakan juga. Terharu banget, karena untuk sampai di titik ini bener-bener susah banget 😭 Karena balikin mood ngedapur ga segampang itu, rasa malas buat moto step masaknya, nata di piring terus moto final butuh semangat lebih. Tapi hari ini udah diputusin harus ada foto masakan, apapun yang terjadi. Dan alhamdulillah bisa juga walaupun cuman sekedar sate ayam 😂 Untuk bagian bakar sate, saya serahin ke suami. Katanya enak pake bara api daripada panggangan di kompor. Rasanya beda gitu 😅 #cookpadcommunity_surabaya

25 tusuk
Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Resep makanan korea yang sederhana dan semua bumbunya terjangkau. Tonton video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang
1 jam
Mie Godog Ayam Suwir

Mie Godog Ayam Suwir

Source : @dshh_29060818 Link : https://cookpad.com/id/resep/15628350-mie-godog-ayam-pokcoy?invite_token=LuatbWb8wNY8aU7BiukUiWQx&shared_at=1635750837 Assalamualaikum teman-teman… di awal bulan November yang sudah mulai sering turun hujan . Di Malang setiap jam 2 siang sampai malam sudah mulai mendung dan turun hujan. Jadi udaranyaa dingin banget.. pas kan sama yang anget-anget. Mie Godog ini mengingatkan ku dengan sudut jalan di jogja. Jadi kangen Jogja yaa.. duuh kapan bisa travelling nyaman lagi yaa… #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCommunity_Malang

2 mangkuk
30 menit