Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kare adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kare diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kare memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kare:
- 500 gram ayam
- 400 ml santan
- 1 bungkus bumbu kare indofood
- secukupnya Air asam jawa
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Air
- Bahan yang di haluskan
- 8 buah cabe kering atau cebe seger
- 7 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah kemiri
- 1 batang sereh
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas halia
- 1 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh jintan
- 1/2 buah pala
- Bahan yang di cemplungkan
- 10 buah daun kare
- 1 ruas kayu manis
- 7 buah cengkeh
- 5 buah bunga lawang
- 5 buah kapulaga
