Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam campur tahu tempe bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam campur tahu tempe bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam campur tahu tempe bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam campur tahu tempe bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam campur tahu tempe bumbu rujak adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam campur tahu tempe bumbu rujak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam campur tahu tempe bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam campur tahu tempe bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam campur tahu tempe bumbu rujak:

1. 1/4 ekor ayam
2. 1 kotak tahu (iris jadi 5-6bagian)
3. 5 iris Tempe
4. Air asam jawa
5. 1 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 500 ml santan
8. Bumbu halus:
9. 8 siung Bawang merah
10. 3 siung Bawang putih
11. 3 biji Cabe merah
12. Cabe rawit 10biji (bisa di kurangi kalo gak suka pedas)
13. 2 biji Kemiri
14. Stengah jari kunyit
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas lengkuas (Geprek)
17. 1 sdm gula merah
18. Gula,Garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam campur tahu tempe bumbu rujak

1

Rebus ayam lalu potong jdi 4-5 bagian kmudian goreng tahu tempe tapi jgan terlalu kering,kmudian goreng ayam sbntar

2

Siapkan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk,daun salam dan lengkuas,bila bau bumbunya sudah kerasa,tuangkan 1air gelas n biar sdikit mendidih

3

Stelah itu masukkan santan dan aduk2 sbntar lalu masukkan ayam beserta tahu tempe,biarkan kuah agak menyusut

4

Dan jangan lupa cicipi terlebih dulu ya bunda.pabila menurut bunda rasanya Uda pas,matikan kompor,Ayam campur tahu tempe bumbu rujak siap di hidangkan

5

Selamat mencoba,bunda🙂