Web Analytics

Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

  1. 400 gr ayam dada
  2. 1 ikat kemangi
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Kaldu jamur
  5. 1/2 gula jawa
  6. secukupnya Kecap
  7. secukupnya Air
  8. Bahan halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 7 buah cabai keriting
  12. 5 butir kemiri sangrai
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. Rempah-rempah
  17. 1 batang serai
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 buah jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1
Kukus/ rebus dada ayam hingga matang
2
Lalu suwir dada ayam
3
Haluskan semua bumbu
4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum agar bumbu tidak langu. Masukan serai yang telah di geprek, daun jeruk, daun lengkuas.
5
Masukan ayam yang telah di suwir. Aduk hinggak merata dengan bumbu. Lalu tambahkan sedikit air. Jangan terlalu banyak air.
6
Tambahkan kecap, gula jawa, garam, kaldu jamur dan perasan jeruk purut. Koreksi rasa. Jika sudah pas silahkan untuk diaduk sehingga air habis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yakitori (Barbecue Chicken)

Yakitori (Barbecue Chicken)

Bismillaah.. Assalaamualaikum... Buat breakfast sederhana dan mudah... Sate ayam ala jepang atau ayam panggang dengan bumbu yang simple dan mudah mengolahnya.. βš˜πŸ’ž Yuuk kita memasak... #Yakitori #grilledchicken #barbecuechicken #sateayam #olahanayam #ayamfilet #sateayamjepang

11-12 pcs
45 menit
Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Siapa hari ini yang lagi rajin rajinnya masak.pasti dari malam udah mikir besok masak apa ya??kalau ia..kita sama ya moms.hahah...kepikiran mencoba bumbu sendiri tanpa pikir panjang hari ini di kulkas ad ayam.oh ia...bumbu ayam ini olahan dari khas mertua saya.masih ingat banget deh pokoknya.bismillah ya ga salah ..hihihi

12 org
1 jam
322. Mie Ayam Homemade

322. Mie Ayam Homemade

Setor tugas arisan Kombes, Cooksnap resepnya mba Vie. Menu nya pas banget sama cuaca yg lagi gak menentu, kadang panas tiba² hujan. Jadinya bikin laper terus 😁. Source: @viavie #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_ViaVie #Cookpad_id #CookpadIndonesia #PekanPosbar

Menu diet : ayam kuning kemangi, salad kol ungu

Menu diet : ayam kuning kemangi, salad kol ungu

Ayam kuning kemangi dikombinasikan dengan salad kol ungu yang kaya antioksidan dan nasi 3-4 sendik makan. Selamat mencoba

1 porsi
30 menit
Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol)

Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol)

Suka dengan saus korean fried chicken tapi lagi mengurangi konsumsi daging atau vegetarian, bisa dicoba resep ini cocok untuk menyiasati anak yang susah makan sayur. #Koreanfood #Vegetarian

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahku Wajib ngintip dan recokk deh kamu! . . #rica-ricaayam #masakanayam

Ayam Cabe Lada Garam

Ayam Cabe Lada Garam

Terinspirasi punya dada ayam fillet dan pengen dimasak kaya resep di resto Imperial Kitchen.

10 porsi
2 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Kali ini sy bikin ayam goreng serundeng dari lengkuas /laos. Kuy kepoin resepnya. #dapurkinkin

10 pcs
90 menit
Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mba @4nisatur_Raehan dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba πŸ’• #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_DUETPEPESAN #GodaTC_AnisaAjeng #komunitaspaders

6porsi
90menit
Ayam bakar rumahan (menggunakan teflon)

Ayam bakar rumahan (menggunakan teflon)

Asalamualaikum bunda... Ceritanya kemaren lihat temen makan ayam bakar,,,jadi kepengen bikin ayam bakar sendiri... Selain hemat dan pastinya lebih enak... Saya pribadi lebih suka ayam bakar kecap dngan cara masak yg seperti ini ya bund...karena bumbu nya lebih meresap kedalam ayam..dan ayamnya matang dengan sempurna.. Ya dah bund..ngga sah panjang lebar langsung kita eksekusi aja yu bund...πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

3orang
1jam
Ayam goreng

Ayam goreng

β€’27-01-2021β€’ #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Spicy Butter Chicken (with Nasi Sela)

Spicy Butter Chicken (with Nasi Sela)

Ceritanya ketagihan sama nasi sela khas Bali,jadi pas masak butter chicken nasinya aku pakai nasi sela,ternyata enaaak banget,suka banget πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ˜‹ Untuk resep nasi sela bisa lihat disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15648299-nasi-sela-bali?invite_token=6uKBWWhE7RHVPp4VjYP7M172&shared_at=1636415467 #CookpadCommunity_Palembang

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Saya belum pernah makan nasi ayam khas Semarang. Waktu lihat foto tampilannya, saya langsung ingat dengan nasi liwet Solo. Menurut situs inikotasemarang.com, nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipang/labu siam. Asal muasal makanan khas Semarang ini adalah dari tangan penjual nasi ayam keliling bernama Satinem. Dia adalah orang di balik terciptanya nasi ini dan sering menjajakannya secara berkeliling pada tahun 1960-an. Awalnya makanan ini bernama nasi ayam Kampung Koja. Penamaan ini dikarenakan Kampung Koja adalah kampung yang menjadi saksi lahirnya nasi ayam. Hingga pada tahun 1992 nasi buatan Satinem semakin dikenal karena telah membuka tempat dagang secara mandiri di Jalan K.H. Ahmad Dahlan yang sampai saat ini masih berjualan. Lambat laun telah banyak kedai dan warung yang ikut-ikutan menjajakan makanan ini di Semarang. Hari ini saya coba membuat nasi ayam khas Semarang dengan mengandalkan resep Mba @dapurkana. Lauk pendamping nasi ayam saya share terpisah supaya tidak terlalu panjang ya resepnya 😁 #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Ayam masak andaliman

Ayam masak andaliman

Saya ada andaliman dan kecombrang. Karena adanya ayam ayok kita olah.

5 porsi
1 jam
Mie Ayam Jamur dan Bakso

Mie Ayam Jamur dan Bakso

Cuaca mendukung untuk makan yang berkuah dan hangat. Arisan cooksnap KomBes resep dimenangkan oleh mbak @viavie, salah satu resepnya yaitu mie ayam homemade. Mumpung bahan ada, kemarin langsung masak πŸ˜€. Saya skip saus dan sambal, perut lagi ada sedikit masalah. Daun bawangnya lupa, karena keburu lapar. Minyak ayam tidak pakai, karena pakai daging ayam filet. Saus tiram saya skip. Terima kasih resepnya mbak @viavie 😍. #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
30 menit
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Masih jalan-jalan di Bali nih yaa.. Kita silaturahmi ke dapur mb @nathasya_kitchen. #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #AR_KreasiAyam #Semampir_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13518875-ayam-kuluyuk?invite_token=RD92Uep78Mn6fpMzkkmwzYiA&shared_at=1635314021

Ayam kodok

Ayam kodok

Beres clover bulan Oktober benar2 menjadi tantangan tersendiri buat saya. Ayam kodok yang selama ini hanya ada di angan2 akhirnya saya eksekusi juga. Di awal membuatnya saya pikir ini pasti susah dan ribet. Setelah dieksekusi, ternyata saya bisa. Jadi kalau mau melakukan sesuatu langsung eksekusi saja jangan terlalu memikirkan resiko yang belum tentu terjadi.eskipun belum sempurna tapi saya sudah bangga dengan diri saya sendiri. Source: https://cookpad.com/id/resep/13326704-ayam-kodok-anniversary?invite_token=eWKVqYdudNL8xBvJBEUbmwZ3&shared_at=1636378416 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabay