Web Analytics

Ayam masak andaliman

Dipos pada March 3, 2022

Ayam masak andaliman

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak andaliman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak andaliman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak andaliman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak andaliman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam masak andaliman adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam masak andaliman diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak andaliman memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya ada andaliman dan kecombrang. Karena adanya ayam ayok kita olah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak andaliman:

  1. 1 ekor ayam potong 8
  2. 3 buah daun jeruk
  3. 4 buah serai di geprek
  4. Bumbu di haluskan
  5. 4 buah cabe merah besar
  6. 10 buah cabe rawit merah
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 5 butir kemiri
  10. 1 genggam kacang tanah
  11. 1 genggam andaliman
  12. 2 buah kecombrang yang di kukus
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak andaliman

1
Bersihkan ayam lalu rebuskan di air mendidih selama 15 menit. Selama ayam di rebus belender semua bahan2 yg harus di haluskan
2
Saya menggunakan mitochiba blender, saya masukan seluruh bahan2 bumbu halus lalu masukan air sedikit demi sedikit dan blender kembali
3
Setelah bumbu sudah halus masukan kedalam wajan bumbu2 tersebut dan panaskan, masukan daun jeruk dan serainya hingga meletup meletup
4
Setelah itu, masukan ayam yang sudah di rebus, di aduk terus lalu berikan pada api sedang menuju kecil tutup dengan tutup panci hingga 30 menit.
5
Ayam siap di hidangkan 💕
Ayam masak andaliman - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Sempol Ayam

Sempol Ayam

Goreng Favorit (2)

10 porsi
45 menit
Ayam geprek

Ayam geprek

2 x makan
1 jam
Chicken Katsu Supersimpel

Chicken Katsu Supersimpel

Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Merhaba... Aku mau kasih pantun nih. Jalan jalan naik delman. Pergi nya Ama teman teman. Ni hari kita ke Sleman. Cuma buat Makan ayam Kalasan.. Eits... Btw, kalian tau ayam Kalasan Khan?? Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.. Ayam goreng Kalasan atau ayam Kalasan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer di kalangan masyarakat. Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan mempunyai cita rasa gurih yang dipandu dengan rempah-rempah khas Indonesia. Ohyanih moms tadi kan kita udah bahas ayam kalasan . Dari pada susah2 kita ke sleman. Kenapa ga kita buat sendiri ya ayam kalasannya. Aku ingat nih. Aku selalu sedia tepung bumbu Kobe dari @dapurkobe. Kali ini aku mau olah ayam dengan bumbu Kalasan instan. Rasanya yang manis, dan meresep ke ayam bikin menambah selera makan. Anak anak syuka Langsung ke resep ya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Ayam Bakar Teflon + Sambal & Acar

Menu sederhana tapi bikin nambuh nambuh, Ayam bakar simple,lembut dan enak 🤤 Ayo di coba moms 😉

2 org
25menit
Rawon ayam ala bu Fitri

Rawon ayam ala bu Fitri

Jarang sekali masak rawon...karena harus pakai kluwak...dan jarang ada di tukang sayur keliling...😁Alhamdulillah kemarin pesen sama kang sayur langganan dan dibawakan. Jadi akhirnya kesampaian deh masak rawon pakai daging ayam...

2 orang
45 menit
Ayam kecap soy sauce

Ayam kecap soy sauce

ayam kecap soy sauce. chinese food satu ini yang bisa di masak dengan mudah. tentunya kita sering melihat di lestoran, rumah makan, bahkan di warung² chinese food banyak yang menjualnya.. yukkk disimak resepnya thank you

45 menit
Ayam kecap

Ayam kecap

Ayam kecap menu yg mudah bgt di buat,masaknyapun cpt dan rasanya jg enk bgt👌

4 orang
30 menit
Bakso Ayam Tanpa Tepung #glutenfree #keto

Bakso Ayam Tanpa Tepung #glutenfree #keto

Mudah bikinnya. Daging ayam lebih mudah dibentuk bakso tanpa tepung. Jika pakai daging sapi giling, bisa dicampur ayam giling 1:1 dan tanpa telur. #baksotanpaterigu #baksotanpatepung

Pentol Ayam

Pentol Ayam

Baru sempet posting olahan dari adonan dasar ayam. Bikij pentol ayam ajah buat si kecil.

1 orang
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

45 menit
Bubur ayam bayam *MPASI 6-8 bulan* menu utama

Bubur ayam bayam *MPASI 6-8 bulan* menu utama

Alhamdulillah anakku suka sekali 🥰 Kalo ada nasi yg baru dimasak di rice cooker, biasanya aku pakai nasi sekitar 3-4 SDM, tp kalo gk ada, aku pilih rebus beras yg baru 2 sdm. Minyaknya juga aku suka pakai minyak goreng yg ada di rumah, sanco/Bimoli/dll (biasanya minyak kelapa sawit).

4 kali makan
45 menit
Ayam goreng saos

Ayam goreng saos

8 Orang
45 Menit
Pokcay Siram Ayam Lada Hitam

Pokcay Siram Ayam Lada Hitam

Ayam Crispy Kriwil

Ayam Crispy Kriwil

Ini resep sambungan dr resep sebelumnya yaa.. perbedaannya hanya di bahan utama, resep sebelumnya kentang, ini ayam.. Untuk marinasi ayam saya pakai resep sendiri, tapi untuk tepung bumbu tentunya pakai resep Bu @siswatyelfinbachtiar Bangga banget Bu Sis bergabung di Genk Peda, luar biasa ilmunya tapi tetap rendah hati dg para juniornya.. terima kasih Bu Sis 🤗❤ #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #GenkPeda_Eksis

Kulit Ayam Krispi

Kulit Ayam Krispi

Waktu main ke rumah ibu, saya disodori adik saya setumpuk kulit ayam untuk diolah jadi kulit ayam krispi yg garing kriuk-kriuk. Saya gak pernah kepikiran untuk ngolah kulit ayam karena kadang suka saya buangin juga pas nyuci ayam. Tapi karena request dan sudah dibeli yo wes lah. Hasilnya beneran krispi n enak kayak yg suka dijual kiloan. Bisa pakai tepung bumbu serbaguna semacam sajiku atau tepung sasa kalo malas bikin tepung mix sendiri. Tapi terlalu gurih buat saya kalo pake tepung bumbu tsb. Selamat mencoba. #CookpadCommunity_Bekasi

Semur ayam suir dan telur puyuh

Semur ayam suir dan telur puyuh

2 orang
30 menit
Rica-rica ayam kemangi

Rica-rica ayam kemangi

Crispy Chicken Steak sauce BBQ

Crispy Chicken Steak sauce BBQ