Web Analytics

Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 25, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini sy bikin ayam goreng serundeng dari lengkuas /laos. Kuy kepoin resepnya. #dapurkinkin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg sayap ayam Cuci bersih
  2. 100 gr lengkuas parut
  3. 1/2 sdt lada
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 2 butir kemiri
  6. 7 siung bawang putih
  7. 1 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. 2 batang serai geprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. secukupnya Air
  14. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan Bumbu dan parut lengkuas.
Ayam goreng lengkuas - Step 1
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Cuci bersih ayam dan tambahkan BB Yg sudah di haluskan.
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Tambahkan garam, penyedap rasa dan air secukupnya dan aduk rata.
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Ungkep ayam hingga bumbu meresap /airnya tinggal sedikit.
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Ambil ayam nya dan dinginkan. Sereh dan daun salam boleh dibuang.Sisa bumbu ungkep buang airnya.
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
6
Goreng ayam hingga kekuningan.
Ayam goreng lengkuas - Step 6
Ayam goreng lengkuas - Step 6
7
Goreng juga bumbu sisa ungkep setelah airnya dibuang hingga kecoklatan.
Ayam goreng lengkuas - Step 7
Ayam goreng lengkuas - Step 7
Ayam goreng lengkuas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Nikmat,enaaakkk bangeeeettttπŸ˜‹ Bikin nambah2 nasi terus..wajib coba!

Ayam Kecap Bawang Bombay

Ayam Kecap Bawang Bombay

Karena anak bosen dengan olahan ayam yang itu-itu aja jadilah putar otak biar jadi lebih istimewa, kebetulan ada stok bawang bombay jadilah ayam kecap bawang bombay ❀️

4 orang
30 menit
476. Sop Ayam Bening

476. Sop Ayam Bening

Suka dengan sop yang bening gini. Pas dengan cuaca Depok yang sedang mendung. Bahan disesuaikan dengan isi kulkas aku.😊 Mengcooksnap resep dari account @rrniken resep aslinya di sini https://cookpad.com/id/resep/14428851-sup-ayam-bening?invite_token=4a5NiHbCKLXsyrgZvT29ujiE&shared_at=1637658764 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
30 menit
Thai Chicken Kemangi

Thai Chicken Kemangi

Thai chicken adalah salah satu masakan yang populer dan sederhana dari Thailand. Lebih dikenal dengan nama pad kra pao g siapapun yang berkunjung ke Thailand pasti cocok dengan masakan ini. Bahan -bahannya mudah didapat dan disesuaikan dengan stok yang ada serta prosesnya juga sederhana. Bikin yuk #thaichicken #thailand #ayam #chicken #kemangi #cookpad #cookpadcommunity_sumut #cookpadcommunity_bali

20 menit
4-6 porsi
Semur Ayam

Semur Ayam

4 orang
Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Source : @dapurkobe Lagi pengen bikin yg simple2 ajah, salah satu nya yg ini, kaga ribet 😊 #CookpadCommunity_ Depok

Rolade Ayam

Rolade Ayam

Stock lauk untuk anak.☺️ No ribet,hemat,higenis

Ayam masak tauco

Ayam masak tauco

Kelihatan seperti semur, tapi bukan yah πŸ™‚ tauco kan warnanya kecoklatan juga. Ini untuk melepas rindu sama ingatan masa kecil ketika masakan yang sekarang mahal2, dulu gampang banget didapat dan murah, misalnya swike. Bumbu bahannya mudah sekali, masaknya cepat, dan rasanya gurih πŸ™‚

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

45 menit
Ayam Kecap Super Simple

Ayam Kecap Super Simple

Selalu suka kalo masak ayam kecap gini liat perpaduan warna merah ijo coklat yang bikin nafsu makan meningkat 😍🀀

2 orang
30 menit
Chicken Katsudon

Chicken Katsudon

Chicken Katsu tinggal sebiji, tuk makan dua anak kecil akhirnya jadiin katsudon #cookingwithlove

Bistik Ayam Simpel

Bistik Ayam Simpel

Beli fillet dada krn bocil minta dimasakin ayam tanpa tulang. Inget pernah nge CM resepnya teh @opibun yang keliatan enak dan simple. Apalagi skrg saya selalu punya bumbu dasar di kulkas, bikin masak makin mudah. Cek bahan2 dan semuanya ready, lgsg eksekusi. Dan bener aja bocil doyan banget. #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumahan #MasakSimpel #OlahanDadaAyam

Ayam Rica-Rica Jawa

Ayam Rica-Rica Jawa

Udah lama g makan ini, sesuai ekspektasi, sedaaappp betuuulll, 🀀🀀🀀❀️ Source : mb Fieny @cook_7318508 , πŸ˜ŠπŸ™ #OlahanAyamIhda #LihaiCooksnapNov_Yogya #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam panggang teflon bumbu carbonara

Ayam panggang teflon bumbu carbonara

Menu paling simpel yang sering banget dibikin buat bekal kerja, karna bikinnya cepet = ayam panggang teflon. Cuma kali ini dibikin ala-ala carbonara. Bahan senemu & seadanya aja. Hahay

1 orang
25 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah musim penghujan, pengen bikin yang hangat dan kemepyar.

Pecel Ayam Ala Rumahan

Pecel Ayam Ala Rumahan

Pecel ayam ala ala rumahan.. Pas nemenin mama beli sayur, nyari kemangi tuk lalapan udah habis karena kesiangan, sisa timun doang, yasudahhh timun aja πŸ₯²πŸ˜‚πŸ₯’ Alhamdulillah, yang bikin makannya tambah nikmat itu si sambalnya, mirip bangett sama yang di abang-abang hihiii.. Resep sambal aku lampirin yaa 😘 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Pizza sosis chicken slice

Pizza sosis chicken slice

Pengen bikin pizza sendiri dg bahan2 yang ada di rumah dan tentunya bikin sendiri lebih ekonomis apalagi di makan rame2 dg kluarga tercinta, terinspirasi resep pizza dari @fitrisasmaya, jadi penasaran ingin segera di coba resepnya, foto ini seadany krn pizza begitu matang lngsng di serbu... Aq di sini ga bikin model cheesy bite dan untuk topping menyesuaikan dengan isi kulkas moms πŸ˜€, silakan liat resep aslinya ya... pokoknya recommended bgt πŸ‘

3 - 5 orang
30 menit
Cah sawi wortel dan ayam

Cah sawi wortel dan ayam

2 orang
20 menit
Bubur ayam anti ribet

Bubur ayam anti ribet

Punya nasi sisa bosa. Dibikin nasi goreng terus, liat resep mbak @dianayupuspitasari bikin bubur super simple, hasilnya Ω…Ψ§Ψ΄Ψ§Ψ‘Ψ§Ω„Ω„Ω‡ enak .. Allah Al Hasib yang mencukupkan Resep dari IG mbak @dianayupuspitasari

2 porsi
30-45 menit