Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Kuah Bening adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam Kuah Bening diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kuah Bening memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep darurat yg terinspirasi dari sop ayam jualannya Almarhumah Mama sewaktu buka warung makan di rumah.. Proses masaknya simple, no drama pokoknya.. Hahahaha..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kuah Bening:
- Kuah Ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 1 ruas jahe
- 1/2 biji pala utuh uk kecil
- 1500 ML air
- Sayur-sayuran rebus:
- 3 buah wortel uk besar, iris bebas
- 6 buncis, iris bebas
- Secukupnya air untuk merebus sayuran
- Secukupnya garam
- Bumbu:
- 3 butir bawang merah uk besar, iris tipis
- 4 butir bawang putih, cincang halus
- 1 SDM lada putih bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur bubuk non MSG
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Pelengkap
- Secukupnya tomat, iris bebas
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Secukupnya daun bawang dan seledri untuk taburan
- Secukupnya jeruk limau
- Sambel rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Kuah Bening