Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ayam:
- 1 ekor ayam pejantan ukuran sedang
- Bumbu racik
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah hijau besar
- 10 cabai rawit setan
- 1 batang sereh
- 3 iris laos
- 4 daun salam
- 3 daun jeruk
- 5 belimbing wuluh
- 3 tomat hijau
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt garam selera
- 1 sdm gula pasir
- 1/3 butir kelapa parut
- 750 cc air untuk peras santan encer
- Daun pisang
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Garang asem ayam