Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Kuah Tongseng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Kuah Tongseng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Kuah Tongseng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Kuah Tongseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Kuah Tongseng adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Kuah Tongseng diperkirakan sekitar 1-2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Kuah Tongseng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Kuah Tongseng memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walaupun sekarang sudah banyak menu ayam geprek dimanapun Anda berada, dengan banyak varian rasa yang kekinian, tapi gak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya Ayam Geprek Kuah Tongseng khas Jogja 😍 Pertama kali tau ada Ayam Geprek ini ya waktu kuliah di Jogja sekitar tahun 2010-2014. Tepatnya ada di Papringan, Depok, Sleman. Ada Bu Nanik, Bu Rum, Bu Made, dan ibu-ibu lain yang tidak bernama. Kurang tau sih dari semua itu siapa yang lebih dulu punya ide jualan. Yang jelas, semuanya enaaak masyaAllah...bikin kangeeeen ❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Kuah Tongseng:
- 1 kg daging ayam
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada bubuk
- 2 bks tepung bumbu serbaguna
- Minyak goreng
- Bahan Kuah
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 5 lembar kol, potong-potong
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml antan
- 1 panci air
- Bahan Sambal Geprek
- 5 buah cabe rawit setan
- 1 siung bawang putih
- Sejumput garam
- sesuai selera Micin
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Kuah Tongseng
