Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 500 gram ayam bagian dada; 1/4 bagian kol/kubis, potong-potong; 2 buah tomat, potong jadi 4 bagian; 6 buah cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, memarkan; 1 ruas lengkuas, memarkan; 500 ml santan (saya pakai 2 sdm fiber creme); 1/2 sdt penyedap rasa (saya skip); 1/2 sdt gula, garam dan lada; 2 sdt kecap manis; 2 sdt minyak goreng; ✨Bumbu Halus✨; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri, sangrai; 3 cabe merah; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit (tambahan saya)

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hey there 🥰 Thanks to Mbak @Lala_cooking16, save my lunch today nih... #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

500 gram ayam bagian dada
1/4 bagian kol/kubis, potong-potong
2 buah tomat, potong jadi 4 bagian
6 buah cabe rawit
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
500 ml santan (saya pakai 2 sdm fiber creme)
1/2 sdt penyedap rasa (saya skip)
1/2 sdt gula, garam dan lada
2 sdt kecap manis
2 sdt minyak goreng
✨Bumbu Halus✨
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
3 cabe merah
1/2 sdt ketumbar
1 ruas kunyit (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, ketumbar dan kunyit.

Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukkan fibercreme kemudian masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam, tomat, kubis dan cabe rawit. Bumbui dengan gula, garam, lada dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan 🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PANGSIT GORENG ISI AYAM Cemilan Praktis

Pangsit goreng gampang Banget Buatnya,Enaknya Kriuk2 ...

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Baru pertama kali bikin, kirain bakal asing di lidah, tp ternyata ga jg, enak dan simpel jg bikinnya, cepat dan mudah bgt 🥰 Source : @ummuzhalish https://cookpad.com/id/resep/15479227-pad-kra-pao-%E0%B8%9C%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E-thai-chicken-basil?invite_token=qf2b3ktKzVoVK4QMAYrCME6f #Barampaan_KeThailand #TimTumis #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi hainan dan ayam

Kepingin makan nasi yang gurih tapi ga bersantan gitu. Akhirnya kebuat deh nasi hainan super gurih dan enak ini. Yuk recook

Spicy fried chicken crispy

Mau masak ayam, pengen simpel, crispy lagi deh, xixixi. Kali ini mau bikin ayam crispy yang ada spicy spicy nya gitu ala kfc. Pedes kalo kata orang rempoa mah. Terimakasih banyak inspirasinya ibu sis, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘🙏. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam rica rica

Masih punya stok ayam di kulkas, lg bosen jg makan ikan 😚 Dan akhirnya di olah jd ayam rica2, Smg menginspirasi buat teman2 semua 🤗 Selamat mencobaaa

8 orang

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mba @anisajeng88 dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba 💕. Karena ada hal-hal yang tidak terduga, akhirnya tidak bisa upload pada waktunya. Mohon maaf adminsay dan mbak @anisajeng88 🙏😊 #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_DUETPEPESAN #GodaTC_AnisaturRaehan #komunitaspaders

Siomay Ayam

Sekian kali recook, sekian kali beli dan baru kali ini cocok dengan resep siomay dimsum. Tapi saya namai siomay ayam karena saya hanya menggunakan ayam saja tanpa campuran udang. Resep diambil dari ig mbak chichi wiranata.

Bakso ayam no tepung untuk yg lagi diet😁

So aku kan lg diet defisit kalori gitu karna sempet ada peningkatan kolestrol di lab aku, dan jg badan aku sudah overweight ga banyak si tp sudah aware aja hehhehe So yg mau healty lifestyle yuk dimulai dari diri sendiri😘

3 orang

30 mnt

Ayam Habang toping Nasgor

Ceritanya di resep nasgor aja yaa, heee 😁😁 Source : @i_amallea #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity #ByV

Ayam Saus Telur Asin - Salted Egg Chicken

Ada banget masanya semua hal di-salted egg chicken-in. Iya atau iya? Dari ayam, seafood, sampai keripik alias chips viral yang laku keras banget sampe dijastipin dari luar negeri. Ujung-ujungnya salah satu bakmi kebanggaan Jakpus juga bikin tapi dari pangsit yang ga kalah enak. Bisa tebak ga? Itu lho bakmi dua huruf. 😆 Anyway karena partner request minta dimasakin salted egg sauce, kebetulan juga ada ayam fillet, yuk lah di-eksekusi. Resep ini bakal makin nampol enaknya kalau pake telur asin Brebes yang tengahnya warna orange dan oily itu, tapi telur asin manapun juga caaaan lah~ #atakitchenstories

5 orang

40 menit

Ayam Richeese ala-ala

Lama gak nulis resep. Liat resep korean chicken di IG kraft kaya richeese. Cus buat deh. Suami bilang enak. Hore!

Ayam goreng suna cekuh

30 Oktober 2021 Ini enak banget sayang nya ga bisa masak yg pedas karena bocah pasti ga mau,jd ya sudah akhirnya cabe rawitnya hanya 1 😄.Resep aslinya pedas Source : @wawianimade #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_Oliveiafaizin #NgacoBareng_Oliveiafaizin #CoboyCooksnap #CoboyWani #Cooksnap #Cookpadcommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali

Soto ayam bening

Suka sama yang seger², jadi sayuran buat sotonya mentah semua.. kres.. kres..

Mun Tofu Ayam (halal dan non MSG)

Resep ini sebenarnya adalah duplicate dish dari Willgoz hanya saja ada perbedaan dan juga karna saya lebih suka yang banyak kuahnya. Setelah saya melihatnya maka saya ingin mencoba membuatnya. Dan inilah hasilnya...

Bubur Ayam Oriental ala Resto

Si adek lagi sukaa banget bubur ayam.. daripada beli mulu, sekali2 bikin aahh.. sebenarnya bikinnya gampang, tp kadang suka males krn perhiasannya banyak..hehehe.. tapi demi kesayangan..yukss cobain bubur ala resto ini.. enaak banget.. ngga kalah ama yg mahal2 ituh..😘👌

Sempol Ayam

Kebetulan anak nomer 1 alergi jajanan ringan ,minuman instan pokoknya yg jajal beli.. jadi mamake harus siap stok camilan homemade.. beberapa kali buat yg rencana mau bisa disimpan akhirnya selalu habis di hari yang sama .. :)

4 orang

1 jam 45 menit

Ayam Bumbu Rujak

Ayam ini enaak,, bikin nambah makan lagi deh😅 Source @1202ikejeR https://cookpad.com/id/resep/14920944-ayam-bumbu-rujak?invite_token=6FKNW34jGJ72y3VqAiMUFEce&shared_at=1635675320 #genkpejuangdapur #genkpedaeksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Ayam suwir pedas

Ingkung Ayam Kampung

Didekat tempat tinggal saya banyak sekali tempat makan yang menjual Ingkung Ayam Kampung..cuma karena lidah saya udah terbiasa dengan masakan Jawa Timuran..maka resep yang saya bagikan ini tentu udah saya modifikasi sesuai selera ya..masaknya agak ribet dan butuh waktu..tapi saat menikmati hasilnya.. sebanding dengan keribetannya..buat yang suka pedes.. tinggal nambah dibuatin sambel bawang aja ya.. selamat mencoba.. #IngkungAyamKampung #OlahanAyam

6 orang

2 jam

Ayam Goreng Mentega Ala Wilgoz yang Simple dan Enak Banget

Kreasi Masakan dari ayam yang ini enak lho, buatnya gampang dan ga pake ribet. Anak aku suka banget sama ayam goreng mentega ini. Buat deh mom untuk anaknya, pasti suka ^^ #Cookpadcommunity_Depok #resepayamgorengmentega #ayamgorengmentega

30 menit

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat