Web Analytics

Opor ayam

Dipos pada April 3, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin opor ayam, masyaAllah langsung berhasil. Enaaak dan gurih banget 🀀 Source by : mba ingrid soebagio

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. Telor rebus (additional)
  3. 1 batang sereh geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 65 ml santan kara
  7. secukupnya Garam
  8. 🌻 bumbu halus :
  9. 4 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 1 ruas kunyit (bakar)
  12. 4 butir kemiri (bakar)
  13. 1 ruas lengkoas
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam. Lumuri cuka/ jeruk nipis diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali. Rebus setengah mateng, buang airnya. Sisihkan
Opor ayam - Step 1
2
Rebus telor dan siapkan bumbu
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan daun-daun, masukkan ayam dan telor. Tambahkan air. Masukkan santan. Aduk hingga kuah meresap ke ayam. Koreksi rasa
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam kecap jamur

Mie ayam kecap jamur

Hari kepingin buat mie ayam tapi bumbunya bukan pakai bumbu kuning seperti mie ayam kebanyakkan tapi lebih ke saus kecap gt... Bikin mie ayam itu printilanny banyak banget jadi harus extra sabar buatnya demi Semangkuk mie ayam ternikmat yg disajikan buat keluarga tercinta 😘 #Cookpadcommunity_kalteng

3 orang
1 jam
Ayam Besengek

Ayam Besengek

Resep ayam khas Jepara ini favoritnya pahlawan nasional kita yaitu RA Kartini. Nah, pas di Hari Pahlawan ini saya coba untuk buat, semoga bisa menambah apresiasi buat para pahlawan kita dan kecintaan pada kuliner Indonesia πŸ™πŸ₯° Sumber: @syafa_syifa Resep sumbernya bisa dilihat di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/15357595-besengek-ayam?invite_token=iNJP1pexHpgQkTCXdd8ZaFpW&shared_at=1636524364 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

Fusili Pesto (Made from Pok Choy & Caisim) w/ Chiken Sausages

Fusili Pesto (Made from Pok Choy & Caisim) w/ Chiken Sausages

Got a bunch of veggies delivery from a friend of mine, which i firstly thought was spinach! Then i saw it all just sawi 🀣🀣.. really thought that i couldnt make it, but hey! Turned out soo geewdd

5 orang
1 jam
BUBUR DADAKAN / BUBUR DARI NASI / BUBUR AYAM SIMPLE

BUBUR DADAKAN / BUBUR DARI NASI / BUBUR AYAM SIMPLE

Sejak bertahun2 lalu saat mulai tinggal di rumah sendiri & punya anak kecil, kami sering buat bubur ini. Bahannya dari nasi, masaknya jadi cepat. Temannya ya lauk apa aja seadanya di rumah, kadang ayam goreng, tempe, kecap, kerupuk, dll. Atau dicampur brokoli & wortel cincang di buburnya. Bubur ini cocok bgt buat kalau ada yg sakit & mendadak perlu mkn bubur. Ditambah sayur bening atau lauk yg empuk2 pas ya utk orang sakit. Kadang anak saya jg suka dadakan minta dibuatin aja kalau lagi kepingin. Kalau saya lebih suka makannya yg kering, ditambah kecap asin & nori (rumput laut kering). Hari ini kebetulan punya nasi sisa, ayam & bumbu kuning, jadi saya tuliskan jg resep utk membuat kuah kuning & ayamnya. Selamat mencoba ya!

Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Ini ayamnya enak banget..juicy dan bumbunya meresap sampai kedalam krna ak marinasi semalaman plus ak tambah sambal matah cabe ijo..wahh...makin uenaaakk..oia, ini juga bisa banget utk menu diet ya..hanya utk sambal matahnya..pemakaian minyaknya bisa diganti air...oia, utk resep ak bikin 1/2 resep ya...kalo mau resep aslinya bisa langsung kepoin cookpadnya @TiniRostiawati76 ..trimakasih utk resepnya πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Ayam Saus BBQ

Ayam Saus BBQ

Haiiiii.... Kembali ke dapur, setelah beberapa lama absen. Kebetulan saya sedang mengurangi konsumsi minyak, jadi hidangan yang satu ini tidak saya balur dengan tepung ya. Cukup ditumis saja, minim minyak dan pasti lebih sehat.

Schmaltz | Chicken Oil | Minyak Ayam

Schmaltz | Chicken Oil | Minyak Ayam

Minyak ayam sehat. Untuk Tumisan MPASI supaya lebih sehat. (Hanya untuk bayi dan anak-anak dalam masa pertumbuhan, tidak disarankan untuk dewasa karena memicu kolesterol).

15 menit
Garang asam ayam

Garang asam ayam

udah lama bgt ga posting resep,pdhl stok foto di galeri lumayan banyak.. heemm,entah knp ini orangnya,perasaan ga sibuk bangetttπŸ˜…

Ayam suwir pedas simple

Ayam suwir pedas simple

Lagi hamil tm3 tiap hari disuruh makan daging sampe bosen mau di apain lagiπŸ˜” alhasil ide ini keluar dengan seadanya;)) pedes seger bikin makan nambah hehe..

4 orang
1jam
Ayam Bakar Madu Simple

Ayam Bakar Madu Simple

Biarpun simple, tapi rasanya enaaaakkkk Source: https://cookpad.com/id/resep/13432322-ayam-bakar-madu-super-simple-panggang-teflon?invite_token=eiuftPU5VjeSadxyL3HDHuHe&shared_at=1637228882 #cookpadcommunity_Bogor

Nasi Ayam Hainan Mpasi

Nasi Ayam Hainan Mpasi

bisa menggunakan slow cooker juga, kira kira dimasak sekitar 2.5 jam - 3 jam, tergantung besar kecilnya ayam. Happy Cooking βœ…cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

4 orang
2 jam
Topping Mie Ayam Yamin

Topping Mie Ayam Yamin

Simple dan praktis banget bikinnya.. tapi enaaaaakkkkk.. πŸ˜πŸ˜‹ btw.. disini saya masaknya jamurnya saya skip karena pas ke pasar lagi gak ada, dan saya tambahin tulangan ayam sisa rebusan buat bikin kuah kaldu. Source: @xanderskitchen #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng

Ayam goreng

Senang sekali dapat surat dari adm cookpad. Jadi tambah inspirasi lagi buat masakan didapur. Mudah2an bisa jadi menu masakan kesukaan bunda2 ya. Selamat mencoba.

AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi)

AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi)

Dapat resep ayam sori dari instagram story nya teh Risa Saraswati, masak yang ke 3x nya ini sedikit saya modifikasi hehe teh risa pake sayap semua ayam nya, kalo saya campur. Plus saya tambahin kemangi, spt biasa aku anaknya aromatik bgt wkwkwk Kebetulan hari ini saya mau rutinan pengajian di rumah, hanya keluarga internal saja hehe saya masak ayam sori ini aja biar mereka gak bosen makan ayam yang dipakein bumbu racik trs🀣🀣 btw krn aku masak buat banyak org jadi ayam nya bnyk ya. Kalo buk ibuk mau masak sedikit, bisa di sesuaikan yaaaa😍😍😍

8 orang kurleb
1 jam 30 menit
Perkedel Ayam

Perkedel Ayam

Hari ini masak perkedel lagi😍Ga bosen2 makan perkedel krn ini memang favorit akuπŸ˜…Spy enak daging ayamnya dibanyakin yaπŸ‘

20 bh
45 menit
Ayam Songkem Madura

Ayam Songkem Madura

Pernah sekali makan bebek songkem pas jalan jalan ke Madura, rasanya masih membekas sampai sekarang. Eh lagi terbayang bebek songkem, Alhamdulillah jumpa lah dg resepnya mbak Puput @buleg_darmi, wah serasa dpt jackpot besar saya, langsung riweh riweh d dapur deh. Terimakasih mbak Puput....πŸ™‚πŸ™ #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur) πŸ˜‹

Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur) πŸ˜‹

Jujur lama nih gak masak, anak habis sakit jd gada waktu masak, suami pengertian banget dibeliin makan tiap kali makan πŸ₯Ίβ€οΈ Kini aku masak lagi, opor ayam modifikasi hehe sedap gurih enyoooyyy.. bayi ku yg lagi belajar makan masakan rumahan jg suka bingit lhap lhep lhap lhep, buuuund πŸ₯²πŸ₯²

30 menit
Ayam Ungkep bumbu kuning

Ayam Ungkep bumbu kuning

5-7 Orang
30 mnt