Web Analytics

Ayam Ungkep bumbu kuning

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Ungkep bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep bumbu kuning adalah 5-7 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep bumbu kuning diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep bumbu kuning:

  1. 1 kg Ayam, cuci bersih
  2. 1 batang sereh, geprek
  3. 3 lembar daun salam, cuci bersih
  4. Secukupnya Garam,
  5. Secukupnya Kaldu jamur/penyedap rasa,
  6. Secukupnya Air,
  7. Bumbu Halus
  8. 9 Buah bawang putih
  9. 1 sdm Ketumbar
  10. 3 cm Jahe
  11. 2 ruas Lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 3 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep bumbu kuning

1
Ambil teflon tata ayam di dalam teflon, masukkan salam, sereh dan bumbu halus. Beri sedikit air aduk rata
2
Nyalakan kompor dengan api kecil, tambahkan air bila perlu, garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan biarkan ayam sampai bumbu meresap
3
Koreksi rasa, bila air sudah menyusut dan bumbu sudah meresap matikan api dan tiriskan.
4
Ayam ungkep Bumbu Kuning sudah bisa langsung di goreng atau di simpan di kulkas untuk stok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Baru pertama kali bikin, kirain bakal asing di lidah, tp ternyata ga jg, enak dan simpel jg bikinnya, cepat dan mudah bgt πŸ₯° Source : @ummuzhalish https://cookpad.com/id/resep/15479227-pad-kra-pao-%E0%B8%9C%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E-thai-chicken-basil?invite_token=qf2b3ktKzVoVK4QMAYrCME6f #Barampaan_KeThailand #TimTumis #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Tangerang

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Source : Chef Devina Hermawan (Dengan Penyesuaian) https://youtu.be/rkKCJyLmiog 05/12/2021 (502).....pengen ikutan jalan2 ke Thailand nih melalui masak menu Thailand sy pilih masak Pad Kra Pao sy cooksnap dr YouTube Chef Devina Hermawan #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Tema semarak kali ini adalah ayam kodok, kl gak ada tema beres clover, mungkin ga bakal bikin ayam ini. Terbayang susahnya memisahkan kulit tetap utuh dan dagingnya. Terima kasih untuk resep dan tutorial yang jelasnya ya mba @dapurade50. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah Source : Mba @dapurade50 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Pertama kali nya makan ayam goreng versi thailand. Dan nyoba nya pun bikin sendiri. Ini enak banget. Bumbu nya meresap sampe ke daging nya. Cooksnap dari resep mbak @buleg_darmi . Aq pake nya kecap ikan merk lokal di sini. Kapan2 mau coba cari nam pla. Biar lebih mantap lagi rasa nya. . #cpbalisnap_masakanpuput #cookpadcommunity_bali #pekanmancanegara #sawadikap

Tongseng ayam

Tongseng ayam

45 mnt
Kulit Ayam Crispy ala Dapur Kobe

Kulit Ayam Crispy ala Dapur Kobe

Enak kriuk2 Paporit bgt buat anak2 Biasa jajan ayam krispi dipretelin kulitnya aj 😒 Nah ini sekalian aj bikin krispi kulitnya ajaπŸ₯° puas dh😁 Sumber resep : @rence Source recipe : @DianaN_17 Cooksnap dari : mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/15635568-kulit-ayam-crispy?invite_token=mhfa4xah17pW6aGT3jYwjsjA&shared_at=1635397087 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #MasakSetiapBagian #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #DapurKobe #AR_KreasiAyam

Ayam Gongso

Ayam Gongso

Pengen rekreasi ke Semarang kejauhan, bikin makanan khasnya saja dirumah. Sering lihat juga babat gongso di depan gang kampung ibuku di Semarang, lumayan ramai kalau pengen beli malam-malam. Nah kalau mau cari babat di kotaku harus ke pasar yang lebih besar, jadi saya ganti dengan ayam dan ini tak kalah enak. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #Rekreasi_Semarang Source: @bundatina dengan penyesuaian

1 porsi
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

2 porsi
30 menit
Nasi Ayam Suwir Manis

Nasi Ayam Suwir Manis

Stok ayam dada masih ada, dimasak ayam suwir manis ala mbak Anif dimakan sama nasi anget udah langsung jadi favorit anak sampe nambah nambah Alhamdulillah ibuk hepi kalo anak lahap 😁 Source @dshh_29060818 Link resep https://cookpad.com/id/resep/13479219-ayam-suwir-pedas-manis?invite_token=wBHboZybS2MqmkZvFu6uYrsa&shared_at=1636252127 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali

Ayam suir bumbu kemangi

Ayam suir bumbu kemangi

Favorit keluarga kecilku.... Kalau udh di masakin ini harus siap masak nasi melebihi biasanya....

keluarga
30 menitan
Ayam Betutu khas Bali

Ayam Betutu khas Bali

Sambil jalan-jalan virtual ke Bali, terbayar sudah rasa penasaran saya dengan ayam betutu khas Bali ini. Mirip bumbu pindang Palembang. Rasanya nano-nano, ada asin, asem, gurih dan sedikit manis dari gula merah/gula aren. Enak dan empuk banget (saya presto sebentar). Dari resep asli @Nisfillia_Voyegels saya modif dikit bahannya : daun singkong saya ganti daun pepaya jepang, terasi diganti kaldu udang bubuk homemade dan cabe saya sesuaikan untuk level pedasnya. Untuk takaran bumbu saya sesuaikan dengan berat ayam karena ukuran ayamnya ga sampe 1/2kg . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #ayambetutu #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Ayam Pandan Thailand

Ayam Pandan Thailand

Udah lama banget pengen bikin ini, cuma terkadang daun pandan nya yang tidak ada, nah kebetulan beberapa waktu lalu menanam dirumah, alhasil Alhamdulillah daunnya tumbuh banyak hehehe. Tinggal petikin lalu bikin deh ayam pandan Thailand, kali ini saya cooksnap dari mbak @opibun enak lho. #ComboNgabibita_AyamKaming #Cookpadcommunity_Bogor #THRTehmin_Berjutarasa #PekanMancanegara #Sawadikap

2-4 orang
*Opor Ayam Telur Tahu* Menu pelengkap Nasi Ayam Semarang

*Opor Ayam Telur Tahu* Menu pelengkap Nasi Ayam Semarang

Minggu 07-11-2021 .... Rekreasi keSemarang .... jadi pengen ngerasain juga yang khas Semarang yaitu nasi ayam khas Semarang, karna juga resep ini udah banyak beredar dicookpad jadi encees deh liatnya dan jadi niat banget pengen bikin... Dan ini resep opornya juga unik banget, karna baru nemu ini opor yg bumbunya pake kencur dan gula merah....enak pooll poko'e πŸ‘πŸ˜‹. Source : Ira Priyono@dapurkana Dengan penyesuaian #PekanPosbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Thai Green Chicken Curry

Thai Green Chicken Curry

Buat sendiri daripada mahal beli diresto Thailand

6 porsi
1 jam
Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu khas bali adalah masakan dengan cita rasa kaya akan rempah, rasanya pedas tapi enak πŸ˜‹ Untuk pedasnya sesuai selera ya... Jika suka pedas banget bisa tambahkan lagi cabe rawitnya. Sumber: @dapurMakCio #Rekreasi_Bali #cookpadcommunity_bandung #AuthorsBandungHebring #resepkimdonghwa

Ayam panggang/bakar tanpa di panggang/bakar

Ayam panggang/bakar tanpa di panggang/bakar

Pasti judul itu membuat bingung yah, sy dapatkan resep di IG @cookin.id semalam ngelihat resepnya lngs keluarkan stock ayam di frezer, ternyata salah yg dikeluarkan dada ayam,bukan paha, yah sudah drpd kelamaan lg mau cairkan paha, lngs eksekusi, ternyata dng tehnik mengaduk2 terus ayam akhirnya terlihat ayam seperti di bakar/panggang,asalkan gunakan wajan teflon/keramik supaya tdk lengket. Enak tdk buat repotπŸ˜πŸ˜‚ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15-20 menit
Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Tituk SK Ayam goreng bungkus pandan gaya Thailand ini rasanya gurih dgn aroma wangi pandan. Direndam bumbu hingga rasa gurihnya meresap ke dalam daging ayam. Sedap! 🀀 #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #THRTehmin_BerjutaRasa #ResepLocalTeam_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
2 jam